村情概况
新民村面积：36.55平方公里，
邮编：333123 代码：361128109
新民村农产品资源丰富，年产粮、棉、油、果及水产品质优量大。双港镇人口多，劳动力资源丰富，共有劳动力29820人，每年赴沿海地区务工创业人员达3万多人，年创收1亿多元，产业资本超过100万的数以百计。
地方语言赣方言
地理资源
毛家村的矿产质地好，是建房基础、顶层、修路及圩堤护坡的上好材料；
水资源：新民村水域较宽，有很丰富的水产资源。
森林 : 林地面积2160亩，森林覆盖率23%，野生动、植物资源品种繁多。
行政区划
新民村归双港镇管辖辖毛家村、沈家村、周家村、严家村、刘家村等5个小组。
餐饮文化
米饭为主食。肉食品有猪、牛、鱼、鸡、鸭、鹅等。蔬菜种类繁多，食油有菜油、茶油等植物油，亦食猪板油。调味以食盐、酱油为主，兼用辣椒、醋、糖、桂皮等。以前，居民生活以烧煤为主，农村以烧柴草为主。现在，城镇用液化气，农村改以烧煤为主，液化气也日益普遍。农村有冬至日酿米酒、晒冬粉、杀猪腌肉，冬至后晒干鱼、腌鸡、制板鸭等习惯。猪肉是主要荤菜。一般烹饪方法有炒、烧、蒸、煮、炸，佐料有姜、椒、蒜、葱等。猪肉红烧为地道做法。还有猪肉炒辣椒、豆豉，谓之“家乡肉”。逢年过节，肉、鸡、鸭、蛋，是不可少的主菜。
新民村人做菜用料广泛，主料突出，刀工精细，分色配菜。制法上以烧、焖、炖、蒸见长，注重维持原汁原味，在质地上讲究辣、烂、脆、嫩。主要特点是：量大、油厚、酱色浓，香、辣、偏咸，微烂脆嫩、鲜香可口、色型斑斓。三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等都是菜中精品。煌上煌烤卤出窑于现代口味。粤、川、湘、闽等风味菜系也相继落户双港，使新民村的美食文化更加异彩纷呈。
风味小吃有：牛肉炒粉，韭菜合子，白糖糕、大麻圆、油饼、蛋黄麻花、”二来子“（两次下锅油炸的一种口感酥脆的油条）、春卷、米糖等。
特种水产品有甲鱼、河蟹、黄颊头、黄鳝等。渔民从鄱阳湖捕捞的银鱼，色呈银灰，晶莹透明，肉细嫩，味鲜美，营养极佳，是江西一大特产，每年约10吨银鱼销往上海、南京并转销日本等地。 “春不老”黑菜矿物质、维生素含量高，以其晒制腌菜，味道鲜美，特别是与“黄颊头”同煮，味道清香鲜美，被誉为鄱阳家乡名菜。小华“马蹄酥”（海参饼）由面粉、怡糖、芝麻、香油、糯米酒揉合发酵烘烤而成，形似马蹄，香酥可口，营养丰富，行销县内外。
藜蒿炒腊肉
是新民的特色菜肴。藜蒿是一种野生植物，多生长在鄱阳湖中湿地上，自古采食，用以渡荒，至今仍作野菜。藜蒿根部呈白色，较粗壮，味清香，取其根与腊肉合炒，腊肉咸香柔软。
