茄皇方便面 （2019年统一公司推出的一款方便面产品）

简介

茄皇系列产品主要有鸡蛋面、牛肉面、意式番茄肉酱风味拌面三款；知情人士透露，茄皇方便面销售额已经突破10亿元（截至2024年3月21日），让统一趋于下滑的食品业务板块迎来曙光。

背景

茄皇方便面被推出时，方便面市场在高端面的带动下，正逐步回暖。各企业也开始纷纷布局细分领域，展开中端产品的研发竞争。尤其是5元价格带，一直被视作方便面的必争市场，康师傅、今麦郎、日清等企业的主流桶装方便面定价均在这个区间。统一的中端产品汤达人虽已经打开市场，但12桶装定价为每箱66元；而同样主打中端价格带的康师傅金汤肥牛等方便面12桶的价格为64.9元。统一的价格略微高于康师傅。以经典的红烧牛肉面为例，统一来一桶红烧牛肉面风味12桶装，整箱售价49.9元，高于康师傅红烧牛肉面的48元，且统一产品整箱净含量为1260克，少于康师傅的1272克。

2019年5月20日，茄皇方便面悄然在统一天猫旗舰店上市，其推出弥补了统一方便面量少价高的不足。统一茄皇系列每桶的净含量达120克，整箱含量超过了1400克，折算下来每桶的价格低于5元。茄皇方便面相比汤达人具有价格优势，还增加了面饼的重量。5元价格处在方便面市场的中端产品区间，统一在这个领域竞争力相对不足，茄皇方便面有利于提升统一方便面的竞争力，同时也对康师傅在此区间的产品发起挑战。茄皇方便面被统一定义为西红柿即食美味的开拓者，不断挖掘西红柿美味，持续丰富品牌定义，为品牌赋能，坚持“一颗新疆西红柿”的调味标准。

分类及特点

茄皇系列产品主要有鸡蛋面、牛肉面、意式番茄肉酱风味拌面三款，满足不同消费者的口味喜好。茄皇方便面将番茄调料独立制作成包，并配备了蛋花包和粉蔬包；其面饼中添加了鸡蛋，面条更劲道。茄皇方便面的包装上增加了“THE KING OF TOMATO”英文名，包装风格也更加明快。外包装整体背景以明亮的黄色为主，印有鸡蛋和番茄两个手绘卡通形象，鸡蛋和番茄还在争夺一根面条，以图画的形式将番茄鸡蛋面的特征展示出来。

相关活动

2024年3月9日，茄皇方便面就以“新疆番茄是个宝”为主题，在成都的宽窄巷子举办了“番茄面大会”体验活动，引得现场的市民和游客纷纷为这“成都版春晚新疆时间”点赞。该主题活动已持续在全国各大城市的商业中心举办了多场。

在链接消费者方面，统一茄皇先后赞助了热门综艺《脱口秀大会》《怎么办脱口秀专场》《一往无前的蓝》等，并请演员庞博、肉食动物拍摄脱口秀式广告片。还研发上线“茄皇的家”小程序，通过在线种西红柿的游戏方式活化IP形象；并通过赞助线下街舞等活动，吸引年轻群体。

在抖音短视频方面，茄皇方便面的宣传方式则以测评类为主，同时还有为线下活动的打卡类视频；以抖音头部达人带货的方式，达人策略以美食类为主。小红书上笔记类型以美食展示、美食测评、美食吃播为主。