排骨浓汤 （排骨浓汤）

食材

用量

南瓜

适量

盐

适量

排骨

400可

葱花

适量

黄油

20克

步骤

图片

说明

步骤一

成品，香味十足，来一碗

步骤二

排骨，过滤一遍水，清洗干净入锅大火烧开，加入葱花，转中火炖40分钟，调入少许盐。

步骤三

南瓜去皮切块，玉米切断备用

步骤四

黄油准备小块备用

步骤五

南瓜加入适量水，倒入榨汁机，榨汁备用

步骤六

南瓜入锅煮10分钟加入玉米中火煮20分钟。

步骤七

成品。来一碗热腾腾的汤吧！

步骤八

味美靓汤。

食材

用量

排骨

一斤

玉米

一根

口蘑

五个

胡萝卜

一根

白萝卜

草根

生姜

五片

盐

适量

鸡精

适量

步骤

图片

说明

步骤一

准备食材，该切的切。

步骤二

排骨用清水泡泡，泡出血水。

步骤三

用料酒和姜焯一下排骨。

步骤四

焯完了洗干净。

步骤五

放入砂锅里，排骨放最下面。

步骤六

都放好了，加几片生姜，加水，大火烧开，小火慢炖。

步骤七

咕嘟咕嘟的。炖一个半钟头。

步骤八

就成这个样子了。最后加点盐和鸡精调味。

步骤九

乘到碗里，撒点小香葱。

步骤十

汤浓，肉烂。

食材

用量

排骨

适量

大葱

适量

姜

5片

大蒜

1瓣

八角

一块

桂皮

一小块

香叶

1片

糖

适量

盐

适量

酱油

适量

照烧汁

随意

步骤

图片

说明

步骤一

将买好的排骨放入沸水中煮 可以把里面的血水煮干净 煮沸后可以将水倒掉 重复三遍 排骨里的血水可以煮干净了 或者是将新买的排骨放在水里泡一泡 泡去血水再煮可以省燃料噢

步骤二

这个是煮好了去掉血水的排骨噢 下面就要加各种调料噢 来把排骨煮香

步骤三

另煮一锅沸水 在水中放入三四段葱段 一瓣蒜切片 放入一个八角 一片香叶 三个花椒 一小块桂皮 把水煮沸后 加入排骨开始煮 如果家里有高压锅 煮半小时即可 如果不用高压锅 煮一个小时或者一个半小时

步骤四

哈哈 这个就是已经煮好的排骨噢 非常香 可以开始做啦

步骤五

把油锅烧开 加入葱 姜 蒜进行爆香 香味出来后 可以加入排骨啦

步骤六

可以时间煎的长一点 葱油的味道可以进到排骨里

步骤七

加入酱油开始炒 同时加点白糖 便于上色噢

步骤八

可以的话 加一点照烧汁 排骨就会变的又甜又香又好吃

步骤九

这个时候 看火候如何 觉得排骨还是味道没炒进去可以加一点水再炖一会儿 不过这个得依据你的烧制程度噢

步骤十

你看 这就做好啦