刘芳,1964年7月出生于湖北省汉川市,2005年毕业于日本鹿儿岛大学生物资源利用专业, 获农学博士学位。

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中文名

刘芳

出生日期

1964年7月

出生地

湖北省汉川市

职业

教师

职称

教授

所属行业

教育

人物简介

女,教授,博士生导师。

中国食品科学技术学会会员,

中国营养学会会员,

湖南省营养学会常务理事。

1964年7月出生于湖北省汉川市;

1988年毕业于中南林学院(现中南林业科技大学)经济林专业;

1991年毕业于中南林学院林产食品加工利用专业,获农学硕士学位, 同年7月留校工作;

1999年赴日本留学,2002年毕业于日本琉球大学生物资源利用专业, 获硕士学位;

2005年毕业于日本鹿儿岛大学生物资源利用专业, 获农学博士学位;

2005年4月回本校工作;

2006年晋升为教授。

主要从事森林植物资源利用学、森林保健食品开发学、食品酶学等方面的教学与研究工作。

主持国家自然科学基金项目,留学回国基金项目等6项。

近年来,发表相关研究论文数篇,其中3篇被SCI收录,1篇被CA收录。并多次在相关的国际、国内学术会上口头发表。