正文
主要学术贡献包括:
1、研究海洋无脊椎动物凝集素的糖结合位点,物理化学性质以及生物活性。重点研究了海洋生物中的非C型凝集素和钙不依赖型甘露聚糖特异性凝集素以及凝集素具有凝血活性的同时具有糖苷酶活性的研究。其中N-乙酰葡糖酰胺/N-乙酰半乳糖酰胺特异性凝集素,钙不依赖型甘露聚糖凝集素和粘蛋白特异性凝集素的获得和研究属于国内外领先水平。借助蛋白质组、代谢组及转录组及蛋白质晶体制备等方法研究凝集素作用机制。
2、水生生物资源利用方面,致力于水生生物糖肽、肽的产业化利用和其作为药源物质的开发。开发出的大鲵低聚糖肽应用于化妆品中,取得了较好的经济和社会效益。依托国家海洋局公益项目,研究牡蛎多糖生物活性学,研发牡蛎多糖产品,进行牡蛎产业化生产关键技术研究及示范,为牡蛎产业化提供技术支撑。
3、海洋药源生物活性物质开发以国家海洋局公益项目为基础,进行了多棘海盘车、紫海胆、真海鞘以及双齿围沙蚕的甾醇、甾体皂甙等活性物质的分离、鉴定及药效研究,为开发海洋药物打下基础。
主讲课程
(1)《生物化学》,本科生专业课;
(2)《食品生物技术》,硕士生学位课。
研究方向
主要研究方向具体如下:
海洋药源活性物质,糖结合蛋白质与水生生物资源产业化利用技术。
科研项目
主持的代表性科研项目如下:
(1)贝类凝集素对水产品中常见致病菌的抑菌效应及作用机制的研究(31071612)国家自然基金 32万。
(2)药源生物活性物质产业化应用关键技术的研究和示范(201205022-7)海洋公益性科研专项176万元。
(3)牡蛎多糖产品研发及产业化生产关键技术研究与示范(201405017-03)海洋公益性科研专项188万元。
(4)大鲵低聚糖肽生物活性研究及应用(2010ZD019)张家界市科技局科技计划项目15万元。
(5) “大鲵低聚糖肽性状及应用”张家界金驰大鲵生物科技有限公司 27 万元。
发明专利及转让情况
授权专利如下:
(1)牡蛎多糖和制备方法及其在制备化妆品中的应用,专利号:ZL200710010460.2中国 第1完成人
(2)一种来自海洋无脊椎动物贻贝的多糖保健食品,专利号:ZL200410082727.5中国 第1完成人
(3)一种具有抗HIV活性的蛋白和糖结合蛋白,专利号: ZL 200410087654.9 2007 中国 第1完成人
获奖情况
(1)应用声、光、电多媒体互动高科技技术普及大鲵保护知识,张家界市科技进步二等奖,第2完成人。
(2)海带综合利用系列产品加工关键技术,辽宁省2008年科技进步一等奖,第6完成人。
(3)提高食品专业学生实验组织能力和操作技能的实践与研究,大连水产学院2008年校级教学成果三等奖,第1完成人。
主要代表性论文
(1) Min Qu, Changqing Tong, Liang Kong, Xin Yan, Oleg V. Chernikov, Pavel A. Lukyanov*, Qiao Jin, Wei Li*. Purification of a secreted lectin from Andrias davidianus skin and its antibacterial activity. Comparative Biochemistry and Physiology Part C: Toxicology and Pharmacology, 2015, 167: 140-146.
(2) Irina V. Chikalovets, Oleg V. Chernikov*, Mikhail V. Pivkin, Valentina I. Molchanova, Alina P. Litovchenko, Wei Li, Pavel A. Lukyanov. A lectin with antifungal activity from the mussel Crenomytilus grayanus. Fish & Shellfish Immunology, 2015, 42(2): 503-507.
(3) O. V. Chernikov, V. I. Molchanova, I. V. Chikalovets, A. S. Kondrashina, W. Li, P. A. Lukyanov. Lectins of Marine Hydrobionts. Biochemistry (Moscow), 2013, 78(7):760-770.
(4) Svetlana N. Kovalchuk, Irina V. Chikalovets, Oleg V. Chernikov,Valentina I. Molchanova, Wei Li, Valery A. Rasskazov, Pavel A. Lukyanov. cDNA cloning and structural characterization of a lectin from the mussel Crenomytilus grayanus with a unique amino acid sequence and antibacterial activity. Fish & Shellfish Immunology, 2013, 35(4): 1320-1324.
(5) Changqing Tong, Wei Li*, Liang Kong, Chengyu Tan, Min Qu, Qiao Jin, Pavel Lukyanov, Xuqiao Feng. A novel yeast-binding lectin from hemolymph Cyclina sinensis (Gmelin) and its effects on yeast cells. Process Biochemistry, 2012, 47:2166-2171.
(6) Changqing Tong, Wei Li*, Qiao Jin, Min Qu, Chengyu Tan, Valentina Molchanova, Irina Chikalovets, Pavel Lukyanov. The effects of lectin from sponge Craniella australiensis on Saccharomyces cerevisiae. Journal of Biobased Materials and Bioenergy, 2012, 6(6): 640-642.
(7) Fei Yan, Zhaoan Chen, Wei Li, Xupeng Cao, Song Xue, Wei Zhang. Purification and characterization of a hydrogenase from the marine green alga Tetraselmis subcordiformis. Process Biochemistry, 2011, 46(5): 1212–1215.