早年经历
牛犇，原名张学景，1935年7月9日出生于天津，在家中排行老六。
牛犇儿时父母双双离世，靠哥哥接济。后来，他偶然被沈浮等老一辈电影人发掘，从此演了一辈子的电影。
演艺经历
早期演艺经历
牛犇11岁时，一次偶然的机会，牛犇获得人生中第一个表演机会，以“小牛子”一角出演沈浮执导的电影《圣城记》。该电影是牛犇参演的第一部影视作品，打开了牛犇进入演艺事业的大门。
参演《圣城记》后，牛犇又于1947年参演了电影《甦凤记》。在此后几十年内，牛犇虽然扮演的多数都是小角色，有的甚至没有全名，但他始终坚持在演绎的过程中认真琢磨并演好每一个角色。
1948年，在白杨的推荐下，牛犇前往香港，与陶金、吕恩等演员联合出演了由袁俊执导的剧情片《火葬》，该片抨击了封建婚姻的不合理。同年，他也参演了电影《清宫秘史》。
1952年，牛犇出演电影《龙须沟》，饰演二嘎子一角，该影片改编自老舍创作的同名话剧，是老舍的经典作品在新中国首次被搬上大荧幕，真实展现了解放前生活在臭水沟附近的穷苦劳动人民饮水、生活艰难的状况，以及解放之后彻底整治，臭水沟变清水沟，百姓也迎来了翻身当家作主新天地的变化。
接下来十年中牛犇参演了《沙漠里的战斗》《英雄小八路》《球迷》等多部电影，即使其在影片中只扮演小角色，他依旧十分认真的对待每一个角色。
1962年，牛犇搭档王尚信、王熙岩等共同主演了由张骏祥、顾而已执导的电影《燎原》。
1980年，牛犇与仲星火等共同主演悬疑电影《405谋杀案》。同年，牛犇作为导演首次执导由陈述、吴云芳等演员主演的电视剧《藏金记》，该剧由上海电影制片厂演员剧团和上海电视台、无锡电视台联合录制。
中期演艺经历
1982年，牛犇参演了由谢晋导演的剧情电影《牧马人》，在剧中饰演郭谝子一角，表现十分出彩。牛犇也凭借此角一举获得了第三届中国电影金鸡奖最佳男配角奖和第六届百花奖最佳男配角奖。同年，牛犇参演由石晓华导演的儿童故事片电影《泉水叮咚》。
1988年，牛犇出演了爱情电影《男女有别》，并与梁家辉、岑建勋共同参演了电影《棋王》。1990年，牛犇出演由张刚导演的剧情电影《多此一女》，该片讲述了父母离异的六岁女孩秋秋因父母再婚失去原有父母的爱，随之而来的嫌弃使秋秋深受打击，但最终其继母战胜世俗偏见，欣然与秋秋做起了母女的故事，牛犇在剧中扮演对秋秋一直友善和蔼的钟经理，并凭借此剧获得第4届中国电影艺术学会金凤凰奖学会奖。同年，牛犇以孙玉亭一角出演大型电视剧《平凡的世界》。
1993年，牛犇与六小龄童合作共同出演讲述南派猴王世家鲜为人知故事的电视剧《猴娃》，该剧荣获第14届“飞天奖”及第12届“金鹰奖”最佳儿童连续剧奖。1996年，牛犇出演由张刚导演的电影《夫唱妻和》，该片讲述了陈老板给阿满乡长送礼不成的曲折故事，随后牛犇凭借此剧刘二立一角获得第20届大众电影百花奖最佳男配角奖。1998年，牛犇出演由于杰导演的农村题材电影《媳妇你当家》，饰演曹三冒，并凭此获得第22届大众电影百花奖最佳男配角奖，这也是牛犇第二次获得该奖项。
2000年，牛犇出演由台湾导演李行导演的电影《汪洋中的一条船》，该影片改编自台湾残疾青年郑丰喜同名自传体小说，讲述了台湾残疾青年郑丰喜跌宕起伏而又幸福灿烂的一生。
近期演艺经历
2002年，牛犇登上2002年中央电视台春节联欢晚会，这是他首次登上春晚舞台。2007年，牛犇凭借电影《两个人的教室》中赵老师一角提名第26届中国电影金鸡奖最佳男配角。
2009年3月22日，牛犇以丁志成一角参演的民生电视剧《房奴》在沈视影视频道播出，该剧反映了中国经济发展过程中出现的关于住房经济民生的问题。同年，牛犇获得了第12届中国电影表演艺术学会金凤凰奖特别荣誉奖。2011年，牛犇出演电影《倮恋》，随后以该作品中乌和老爹一角获得第1届中国优秀农村题材电影表彰典礼优秀男配角奖。
2012年，牛犇出演都市爱情喜剧《先结婚后恋爱》，饰演乔父。在拍摄这部剧时，牛犇听说制片人考虑到自己的身体状况，想给他改轻戏码后，立即找到制片人表示自己完全可以胜任，坚持按原戏份拍完全剧。2015年6月15日，牛犇主演的电影《海鸥老人》在上海展映，该影片讲述了一位老人与一自闭症儿童之间的故事，这也是牛犇第一次担任男一号的影视作品，其也凭借此片获得第18届上海国际电影节电影频道传媒大奖最佳男主角提名的荣誉。
2017年，牛犇、陶玉玲等联合主演电影《感恩有缘》，该片将中华传统感恩和孝道文化融合到现代思想中，展现了中华文化的内涵。该年牛犇还获得第31届中国电影金鸡奖终身成就奖。2019年，牛犇在《老酒馆》中饰演老二两一角，其极其卑微却极度自尊的形象让人心酸。次年5月7日，牛犇紧跟“全面建成小康社会主题”，参演文化扶贫轻喜剧《遍地书香》、农村生活励志剧《一个都不能少》等。同年，牛犇被评为中国视协演员工作委员会中国电视好演员优秀演员 （红组男演员）、第7届中国电视好演员推选活动艺术成就演员。2021年1月11日，牛犇主演的青少年励志片《歌带你回家》正式上映，该影片展现了真挚的亲情、友情、师生情，被观众评价很感人。同年10月1日，牛犇应邀参演中央广播电视总台2021国庆特别节目《中国梦祖国颂》中的《红色之美，爱我中华》讲述节目。2022年8月11日，牛犇参演的儿童电影《闪亮的军号》首映礼在北京举行，并于9月9日在全国公映。[14][60]同年，牛犇被评为“新时代国际电影节金扬花奖”中国共产党成立100周年有突出贡献的100名电影工作者之一。
2023年，牛犇参加2023年东方卫视春晚。3月，出演的《昆仑山下大医生》开机；4月1日，领衔主演的电影《梦想森林》上映；6月12日，出演的生命关怀与安宁疗护题材电影《生命的感叹号》在搜狐视频公益放映 。
其它经历
牛犇在老一辈电影人的影响下，青年时就立志加入中国共产党，几十年来追求进步，多次向组织表达入党意愿。2018年5月31日，牛犇被中共上海电影（集团）有限公司演员剧团支部委员会同意吸收为中共预备党员。同年6月6日，83岁高龄的牛犇鲜红的党旗前举庄严宣誓，光荣加入中国共产党。
2018年6月25日，习近平总书记给新党员牛犇写信道贺。
个人生活
名字起源
牛犇以“小牛子”一角出演的其首部电影《圣城记》，受到谢添等老一辈电影人称赞，之后大家也都称呼其为小牛子。1948年赴香港拍片，临行前谢添说：“现在大伙都叫你小牛子，你又属牛，那就再添三只牛吧！”因此他一直使用“牛犇”这个名字至今。
情感经历
王慧玲19岁时与牛犇在乒乓球桌旁相识，后结为夫妻，携手共度六十余年，直至2019年王慧玲生病离世。
1960年，牛犇的儿子王侃出生，其也酷爱表演并成为了一位演员。
主要作品
参演电视剧
上映时间 | 作品名 | 导演 | 饰演角色 | 海报 |
1986年 | 《聊斋电视系列》 | 谢晋 王扶林 陈家林 | 男仆 | |
1990年 | 《平凡的世界》 | 潘欣欣 | 孙玉亭 | 
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1993年 | 《猴娃》 | 王君正、李小婉 | 老虎娘舅 | 
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1994年 | 《聊斋喜剧系列》 | 张刚 | 白父、丐仙、胡不图、朱老秀才 | |
1997年 | 《新天仙配》 | 谢洪 | 县长 | 
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1998年 | 《婆婆媳妇小姑》 | 江海洋 | 仇和尚 | 
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2000年 | 《汪洋中的一条船》 《侠女闯天关》 《无情海峡有晴天》 | 李泉溪 、谢一德、吴恒 朱延平 王亨里 | 赵伯伯 白老怪 康福 | |
2002年 | 《信是有缘》 《上有老》 | 陈玉光 、 吴建新 李启源 | 练建平 李一帆 | |
2004年 | 《夏日里的春天》 《湖上人家》 | 唐辉 张筠 | 小克爷爷 倪三伯 | |
2005年 | 《大宋提刑官》 《错爱一生》 | 阚卫平 梁山 | 老狱卒 德旺 | |
2006年 | 《误入军统的女人》 《中年计划》 | 刘澍 陈武建 | 阿静爸 简父 | |
2007年 | 《女人本色》 《谍战古山塘》 《聊斋奇女子》 | 张绍林 马鲁剑 李国立 | 严九 老医生 顾生 | |
2008年 | 《道德底线》 | 祝君 | 王父 | 
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2009年 | 《房奴》 《大生活》 | 张晓光 黄力加 | 丁志成 丁爷 | |
2010年 | 《吴承恩与西游记》 《天涯织女》 《月嫂》 | 阚卫平 李国立 江海洋 、江传荣 | 李老夫子 王公公 项妍外公 | |
2011年 | 《夏妍的秋天》 《你是我的幸福》 | 沈好放 姜凯阳 | 赵大爷 老赵头 | |
2012年 | 《先结婚后恋爱》 | 徐耿 | 乔父 | 
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2013年 | 《海上孟府》 | 张挺 | 上海老人 | 
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2014年 | 《一仆二主》 | 刘进 | 秋大爷 | 
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2015年 | 《乌鸦嘴妙女郎》 《异镇》 | 蒋家骏、 綦小卉 龚朝晖 | 唐先生 温大夫 | |
2016年 | 《海棠依旧》 | 陈力 | 沈钧儒 | 
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2017年 | 《求婚大作战》 《飞吧！骚年》 | 毛小睿 贾永华 | 吉恬恬爷爷 薛大伯 | |
2018年 | 《外滩钟声》 | 管虎、费振翔 | 老虎灶爷爷 | 
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2019年 | 《老酒馆》 | 刘江 | 老二两 | 
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2020年 | 《一个都不能少》 《遍地书香》 | 白永成 杨真 | 付鹏 李木林 | |
资料来源：（时间截至2023年6月16日）
参演电影
上映时间 | 作品名 | 导演 | 饰演角色 | 海报 |
1946年 | 《圣城记》 | 沈浮 | 村童 | |
1947年 | 《甦凤记》 | 汤晓丹 | 小虎子 | |
1948年 | 《火葬》 《清宫秘史》 | 张骏祥 朱石麟 | 小掌柜 儿童 | |
1949年 | 《海誓》 | 程步高 | 酒店主 | |
1952年 | 《龙须沟》 | 冼群 | 二嘎子 | 
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1954年 | 《山间铃响马帮来》 | 王为一 | 密乌 | 
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1955年 | 《南岛风云》 | 白沉 | 游击队员 | 
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1956年 | 《春天来了》 《沙漠里的战斗》 | 顾而已、黄祖模 汤晓丹 | 小皮猴 小朱 | |
1958年 | 《新安江上》 《海魂》 《消防之歌》 | 徐昌霖 徐韬 顾而已 | 小陆 虞文孝 小王 | |
1959年 | 《沙漠追匪记》 | 葛鑫 | 小姜 | 
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1961年 | 《英雄小八路》 《红色娘子军》 | 高衡 谢晋 | 周小虎 小庞 | |
1962年 | 《球迷》 《燎原》 | 徐昌霖 张骏祥 | 裘糜 李魁 | |
1963年 | 《飞刀华》 《蚕花姑娘》 | 徐苏灵 叶明 | 李少雄 水泉 | |
1979年 | 《绿海天涯》 | 舒适 | 小六 | |
1980年 | 《405谋杀案》 | 沈耀庭 | 看守人 | 
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1982年 | 《笔中情》 《泉水叮咚》 | 颜碧丽 石晓华 | 酒店主 大刘 | |
1982年 | 《牧马人》 | 谢晋 | 郭谝子 | 
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1983年 | 《鼓乡春晓》 | 葛鑫、庄红胜 | 针鼻子 | |
1984年 | 《邮缘》 | 桑弧 | 老韩 | 
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1985年 | 《日出》 《高中锋，矮教练》 | 于本正 文彦 | 小顺子 矮教练 | |
1987年 | 《让世界充满爱》 《温柔的眼镜》 《偷来的爱》 | 翁路明、滕文骥 张刚 王康华 | 马科长 吕学宾 顺兴 | |
1988年 | 《棋王》 《男女有别》 《笑出来的眼泪》 | 滕文骥 张刚 张刚 | 书记 老何 钟科长 | |
1989年 | 《假大侠》 《大丈夫的私房钱》 | 张黎 于杰 | 章避火 陆老师 | |
1990年 | 《小丑历险记》 《多此一女》 《面目全非》 | 于杰、张刚 张刚 张刚 | 师父 钟经理 钟科长 | |
1991年 | 《夏日历险》 | 杜民 、骆航民 | 赶车人 | 
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1992年 | 《望父成龙》 《祝你好运》 | 张刚 雷献禾、杨世光 | 老校长 老付 | |
1994年 | 《乔迁之喜》 《女人万岁》 《活着》 | 姚寿康 张刚 张艺谋 | 孔亮 钟园长 镇长 | |
1996年 | 《夫唱妻和》 | 张刚 | 刘二立 | 
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1998年 | 《媳妇你当家》 | 于杰 | 曹三冒 | 
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1999年 | 《美丽新世界》 | 施润玖 | 刘阿柱 | 
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2000年 | 《幸福时光》 | 张艺谋 | 老牛 | 
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2003年 | 《军火》 《三十八度》 | 大森一树 刘新、艾颖 | 李警长 旅客 | |
2004年 | 《生死速递》 《最后的爱，最初的爱》 | 柯受良 当摩寿史 | 爷爷 方爸 | |
2006年 | 《第601个电话》 | 张国立 | 李老头 | 
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2007年 | 《大电影2.0：两个傻瓜的荒唐事》 《两个人的教室》 | 刘晓光 董玲 | 公车乘客 赵老师 | |
2009年 | 《桔乡傩缘》 | 陶盟喜 | 甘火旺 | 
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2010年 | 《大兵小将》 | 丁晟 | 老者（孔子 | 
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2011年 | 《河长》 《倮恋》 | 张鑫 史凤和 | 张清水 乌和老爹 | |
2012年 | 《飞越老人院》 《铜雀台》 | 张杨 赵林山 | 老金 阉割老宦官 | |
2013年 | 《不肯去观音》 | 张鑫 | 余秀峰 | 
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2014年 | 《爷爷的小戏文》 《情笛之爱》 《深夜前的五分钟》 《一步之遥》 | 文郁 邓迎海 行定勋 姜文 | 成有才 天乐爷爷 阿良的师傅 牛大爷 | |
2015年 | 《一路惊喜》 《爱我就陪我看电影》 《海鸥老人》 《桑榆街9号》 | 金依萌、潘安子 、章家瑞、宋迪 牛朝阳 杨真 | 老贺 牛爷爷 老人 傅涛 | |
2016年 | 《爷爷的琉璃瓶》 《爱的钟声》 | 卫兆红 朴俊熙 | 老战士爷爷 雨生爷爷 | |
2017年 | 《感恩有缘》 《邹碧华》 《紫薇飘香》 《爱的帕斯卡》 | 龚智勇 、 杨建生 史凤和 于长江、于乐 刘海 | 老年严福德 上访老人 地雷 理发师 | |
2018年 | 《因果启示录》 《那些女人》 | 王陆涛 吴贻弓、江平、李作楠 | 吴贵 陈老爹 | |
2019年 | 《第十一回》 《一切如你》 《梦里回到昨天》 | 陈建斌 黄宏 、黄兆函 、傅绍杰 、张楠 艺文 | 大爷 / 老战士爷爷 | |
2019年 | 《我和我的祖国》 | 陈凯歌 / 张一白 / 管虎 / 薛晓路 / 徐峥 / 宁浩 / 文牧野 | 弄堂老人 | 
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2021年 | 《歌带你回家》 | 谢亮宏 | 退休老书记 | 
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2022年 | 《闪亮的军号》 | 韩天善 | 老红军 | |
2023年4月1日 | 《梦想森林》 《生命的感叹号》 | 樊超 王陆涛 | 杨爷爷 老年患者 | |
未上映 | 《长征万岁》 《我来自北京之我爸是警察》 | 谢飞 / 赵海龙 柏杉 | / / | |
资料来源：（时间截至2023年3月15日）
参加综艺
播出时间 | 综艺名称 | 类型 | 播出平台 | 备注 | 海报 |
2002年 | 《2002年中央电视台春节联欢晚会》 | 音乐 / 歌舞 | 中央电视台 | 担任受邀嘉宾 | |
2014年 | 《花样爷爷》 | 真人秀 | 东方卫视 | 担任固定嘉宾 | 
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2019年 | 《我们的师父》 | 真人秀 | 湖南卫视 | 担任受邀嘉宾 | |
2020年 | 《2020天津卫视春节联欢晚会》 | 歌舞 / 真人秀 | 天津卫视 | 担任受邀嘉宾 | |
2021年 | 《2021央视国庆晚会》 | 歌舞 / 真人秀 | CCTV-1综合频道、CCTV-3综艺频道 | 担任受邀嘉宾 | |
2022年 | 《抗疫特别节目》 | 歌舞 / 真人秀 | 东方卫视 | 担任受邀嘉宾 | |
2023年 | 《2023年东方卫视春晚》 | 歌舞 / 真人秀 | 东方卫视 | 担任受邀嘉宾 | |
资料来源：（时间截至2023年3月15日）
导演作品
时间 | 作品名称 | 类型 | 主演 | 海报 |
1980年 | 《藏金记》 | 电视剧 | 陈述 / 吴云芳 / 洪融 / 朱顺良 | |
1981年 | 《父亲》 | 电视剧 | 张伐 / 赵静 / 翟乃社 / 王卫平 / 凤凰 / 张云立 | 
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1983年 | 《踏浪》 | 电视剧 | 邬君梅 / 王依群 / 张弘 | |
1984年 | 《蛙女》 | 电视剧 | 宋佳 / 孙亚男 / 张孝中 / 臧金生 / 梁庆刚 / 杨宝河 / 张学津 / 余华东 | 
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2016年 | 《拾遗居之神女应无恙》 | 电视剧 | 谢林彤 / 牛犇 / 贺飞 / 全欣 / 杨志刚 | |
资料来源：
获奖记录
获奖时间 | 主办方 | 奖项名称 | 获奖作品 | 获奖情况 |
1983年 | 第3届中国电影金鸡奖[33] | 最佳男配角[2] | 《牧马人》 | 获奖 |
1983年 | 第6届大众电影百花奖[34] | 最佳男配角奖[2] | 《牧马人》 | 获奖 |
1993年 | 第4届中国电影表演艺术学会金凤凰奖[27] | 学会奖 | 《多此一女》 | 获奖 |
1997年 | 第20届大众电影百花奖[34] | 最佳男配角奖[2] | 《夫唱妻和》 | 获奖 |
1999年 | 第22届大众电影百花奖[34] | 最佳男配角奖[2] | 《媳妇你当家》 | 获奖 |
2007年 | 第26届中国电影金鸡奖[38] | 最佳男配角[2] | 《两个人的教室》 | 提名 |
2009年 | 第12届中国电影表演艺术学会金凤凰奖[27] | 特别荣誉奖 | / | 获奖 |
2013年 | 第1届中国优秀农村题材电影表彰典礼[30][31] | 优秀男配角奖 | 《倮恋》 | 获奖 |
2015年 | 第15届电视电影百合奖[26] | 评委会特别奖 | / | 获奖 |
2015年 | 第18届上海国际电影节[32] | 电影频道传媒大奖最佳男主角[32] | 《海鸥老人》 | 提名 |
2017年 | 第31届中国电影金鸡奖[24] | 终身成就奖 | / | 获奖 |
2018年 | 第1届绍兴·柯桥新锐电影节[37] | 终身成就奖 | / | 获奖 |
2018年 | 行动者联盟[63] | 年度十大公益人物 | / | 获奖 |
2020年 | 中国视协演员工作委员会 | 中国电视好演员优秀演员 （红组男演员）[25] | / | 获奖 |
2020年 | 第7届中国电视好演员推选活动[28] | 艺术成就演员 | / | 获奖 |
2022年 | 新时代国际电影节金扬花奖[29] | 中国共产党成立100周年有突出贡献的100名电影工作者 | / | 获奖 |
资料来源：（时间截至2023年3月15日）
人物评价
他将底层小人物活灵活现地表现了出来，而这些小人物的正直、朴实、善良、智慧，也是国民心中最生动的底色。（清华大学新闻与传播学院教授、中国电影家协会副主席尹鸿评）
牛犇老师始终甘当配角,只要适合他演的,不论角色大小,他都认认真真演好。（上海电影集团演员剧团团长佟瑞欣评）
那眼神儿分明就是一个专业的牧马人在挑选种马良驹，他把人物的身份、心境都演出来了！那不是简单的厚道，他很江湖，很老到，透着人生经验！（北京电影学院教授赵宁宇评）
