陈静，女，博士，山东轻工业学院食品与生物工程学院教授。研究方向资源与环境微生物技术，生物制药。

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中文名

陈静

国籍

中华人民共和国

民族

汉

毕业院校

山东大学

专业方向

资源与环境微生物技术，生物制药。

职业

大学教授

任职院校

山东轻工业学院

学历

1995.06，山东大学微生物系，获理学学士学位；

2006.06，山东大学生命科学学院，获理学博士学位。

工作经历

1995.07---2001.08，山东金泰生物工程公司

2006.07---至今，山东轻工业学院

发表论文

1. Jing Chen, Song Xin, Zhang Hui, Qu Yin-bo and Miao Jun-ying. Sophorolipid, produced from a new yeast strain Wickerhamiella domercqiae, induces apoptosis in H7402 human liver cancer cells. Applied microbiology and biotechnology，2006, 72: 52-59. .

2. Jing Chen, Song Xin, Zhang Hui and Qu Yinbo. Production, structure elucidation and anticancer properties of sophorolipid from Wickerhamiella domercqiae. Enzyme and Microbial Technology， 2006, 39: 501-506. .

3. Hui Zhang, Zeng-liang Bai, Jing Chen, Ze Wang, Juan  Li. Alpha-fetoprotein-specific transfer factors downregulate alpha-fetoprotein expression and specifically induce apoptosis in Bel7402 alpha-fetoprotein-positive hepatocarcinoma cells. Hepatology Research, 2007, 37: 557–567.

4. Jing Chen et al. The effects of sophorolipid produced from Wickerhamiella domercqiae Y2A on the growth and apoptosis of K562 Human chronic myelogenous leukemia cells. (submitted)

5. Jing Chen et al. Effect of sophorolipids produced from yeast onspoilagemicroorganisms in fruits. (submitted)

6. 陈静，宋欣，曲音波，刘爱芹. 酵母胞外槐糖脂产生条件优化及其抑菌作用. 山东大学学报（理学版）, 2005, 40: 116-120.

7. 陈静，宋欣，曲音波. 拟威克酵母产生物表面活性剂发酵条件的研究. 应用与环境生物学报, 2006，12: 122-124.

8. 陈静,张云瑞.槐糖脂的生产及其应用研究进展. 食品科学，2007，28：525-529.

9. 陈静, 张云瑞. 糖脂产生菌的筛选及发酵液的理化性质. 食品与发酵工业，2007，33：93-95.

研究方向

微生物制药，资源与环境微生物技术