李晓东,博士、教授、博士生导师,现任东北农业大学食品学院副院长。他曾在2007-2008年间担任美国佛蒙特大学访问学者,并被评为黑龙江省教学名师。

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国籍

中华人民共和国

民族

汉族

主要成就

黑龙江省第十一届高等学校教学名师

正文

博士,教授,东北农业大学 博士生导师,食品学院副院长。2007-2008年美国佛蒙特大学访问学者。主要从事乳品及畜产品加工研究和教学工作,先后主持和参加国家及省部级的科研项目共计22项,2000年获黑龙江省教委科技进步二等奖2项、2001年获省政府科技进步三等奖2项,主编及参编学术著作15部,发表学术论文100余篇。现主要从事乳基料、奶酪、婴儿配方奶粉、畜禽骨骼超微粉碎技术的研究工作。