简介
2012年,贵州茅台集团出资筹建茅台学院。2017年5月,教育部批准同意设立茅台学院,由贵州省人民政府领导。首批开设5个本科专业,办学规模暂定为5000人。同年9月,学校招收首届本科学生。2021年1月,茅台学院被增列为贵州省学士学位授予单位。
截至2023年3月,茅台学院占地面积1078.5亩,建筑面积29.5万平方米。下设8个教学单位,拥有15个本科专业,涵盖工学、管理学和农学3个学科门类。其中,省级重点支持学科2个、省级一流建设专业2个。有教职工数量459人,全日制在校学生5555人。
历史沿革
2012年,茅台学院由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司出资筹建。2017年5月,教育部发函至贵州省人民政府,同意设立茅台学院为本科层次非营利性民办普通高校,由贵州省人民政府领导。茅台学院正式挂牌成立,首批设置酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销5个本科专业,办学规模暂定为5000人,实行学院董事会领导下的院长负责制。校址坐落于贵州省仁怀市南部新城。同年9月,学校招收首届本科学生。
2018年,学校获批新增电子商务、环境科学与工程、酒店管理、自动化4个本科专业。2019年,经教育部批准同意,新增食品科学与工程、物流管理、包装工程3个本科专业。2020年,学校新增白酒酿造工程专业。
2021年1月,茅台学院通过学士学位授予权评估,增列为贵州省学士学位授予单位。同年新增旅游管理和种子科学与工程两个本科专业。
办学条件
院系设置
截止到2023年3月,茅台学院下设8个教学单位,分别为:酿酒工程系、食品科学与工程系、资源环境系、酿酒工程自动化系、工商管理系、旅游管理系、公共基础教学部、马克思主义学院,共计15个本科专业。
茅台学院本科专业
学院 | 专业 | 学制 | 授予学位门类 |
茅台学院酿酒工程系 | 酿酒工程 | 4 | 工学 |
葡萄酒与酿造工程 | 4 | 工学 |
白酒酿造工程 | 4 | 工学 |
茅台学院食品工程与科学系 | 食品质量与安全 | 4 | 工学 |
食品科学与工程 | 4 | 工学 |
茅台学院资源环境系 | 资源循环科学与工程 | 4 | 工学 |
环境科学与工程 | 4 | 工学 |
种子科学与工程 | 4 | 农学 |
茅台学院酿酒工程与自动化系 | 自动化 | 4 | 工学 |
包装工程 | 4 | 工学 |
茅台学院旅游管理系 | 酒店管理 | 4 | 管理学 |
旅游管理 | 4 | 管理学 |
茅台学院工商管理系 | 市场营销 | 4 | 管理学 |
电子商务 | 4 | 管理学 |
物流管理 | 4 | 管理学 |
公共基础教学部 | - | - | - |
马克思主义学院 | - | - | - |
资料来源:(注:以上数据截至2023年3月)
学科建设
学校围绕酿酒产业链建设学科专业,截止到2023年3月,涵盖工学、管理学和农学3个学科门类。其中,轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科。
教学情况
截止到2023年3月,茅台学院拥有2个省级一流建设专业和1个教育部特批目录外专业。
项目类别 | 名称 |
省级一流专业 | 酿酒工程 |
资源循环科学与工程 |
教育部特批目录外专业 | 白酒酿造工程 |
资料来源:(注:以上数据截至2023年3月)
师资规模
截止到2023年3月,茅台学院有教职工数量459人,其中具有博士学位的96人,硕士学位的315人。特聘了相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授。学校还聘请了酿酒大师、酿造师,以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师。
类型 | 姓名 |
中国科学院院士、软件工程研究专家 | 梅宏 |
中国工程院院士、酒类香型研究专家 | 孙宝国 |
中国工程院院士、能源与环境研究专家 | 郝吉明 |
中国工程院院士、生物学、森林培育专家 | 尹伟伦 |
中国工程院院士、野生动物学专家 | 马建章 |
中国工程院院士、精细化工研究专家 | 宋宝安 |
资料来源:(注:以上数据截至2023年3月)
合作交流
茅台学院国际合作与对外交流处成立于2019年9月,截至截至2023年3月,已与法国南特高等商业学院、加拿大卡普顿大学、意大利那不勒斯费德里克二世大学和加拿大尼亚加拉学院建立校际合作关系。
学术研究
科研平台
截止到2023年3月,茅台学院有2个省级科研平台、2个省级学科平台和4个市厅级科研平台。
平台类型 | 平台名称 |
省级科研平台 | 贵州省保健酒酿造技术工程研究中心 |
贵州省酒糟高效利用工程研究中心 |
省级学科平台 | 社会学 |
轻工技术与工程 |
市厅级科研平台 | 贵州特色食品资源开发及综合利用工程研究中心 |
酿造微生物和酿酒工程特色重点实验室 |
茅台学院特色食品资源利用人才基地 |
酒文化研究中心(培育) |
资料来源:(注:以上数据截至2023年3月)
馆藏资源
截至2023年3月,茅台学院图书馆有纸质图书总量50.43万册,电子图书129.93万册。其中酒类特色相关书籍1400余种,近5400册。学校每年订购纸质报刊300余种,电子期刊57万册,提供在馆借阅服务。拥有各类书库6个,分别为:密集书库、社科书库、专业书库、文学书库、综合书库、珍本书籍库,并引进中外文数据库6个。
科研成果
截止到2023年4月,茅台学院获立13个国家级科研项目、35个省部级项目以及248个市厅级项目和15个横向科研项目。此外,学校依托茅台集团与酱香酒产业,获立5项茅台集团科技创新项目。发表学术论文497篇,其中SCI 55篇、EI 9篇、中文核心110篇。获授权专利580件,其中发明专利12件、实用新型304件、外观264件。出版专著(教材)10部。环境污染物FA、DINP、SWCNT的分子毒理机制研究获贵州省自然科学奖三等奖。
校园文化
学校校徽
茅台学院校徽整体为圆形构图,中部区域的“酒樽”形造型代表学校以“酒”立校的特色,上部樽口嵌入篆体变形字“茅”,下部为学校标志性建筑——图书馆的正视图简笔画图样。其中,图书馆的中部为“茅台”拼音首字母“MT”和酒樽云雷纹饰组合的变形字。数字“2017”代表建校时间。外环上部为“茅台学院”校名标准字,外环下部为英文校名“MOUTAI INSTITUTE”。

学校校训
厚德、博识、善酿、笃行
学校校歌
茅台学院校歌是由封孝伦作词,夏晓涵作曲的《赤水河》。

校园环境
标志性建筑——图书信息综合大楼
茅台学院图书馆于2018年8月正式启用,建筑面积24619平方米。造型上运用了“鼎”的设计理念。“鼎”为酒器,蕴含着学校以“酒”立校的寓意。风格上融入了中国民居建筑风格和酒相关元素。茅台学院图书馆的设计和建造获得贵州省黄果树杯优质工程奖和贵州省优秀工程设计一等奖。

行政管理
现任领导
职务 | 姓名 |
董事长 | 丁雄军 |
董 事 | 丁雄军、蔡绍洪、李增驰、陈华、肖文丰、吴朝伦 |
党委书记 | 卓玛才让 |
党委副书记 | 蔡绍洪、李增驰、王维欣 |
纪委书记 | 王维欣 |
名誉校长 | 季克良 |
校 长 | 蔡绍洪 |
常务副校长 | 李增驰 |
总会计师 | 邹洪芳 |
副校长 | 余莉、程庆、田戊戍 |
资料来源:(注:以上数据截至2023年3月)
历任领导
职务 | 姓名 | 任职时间 |
校长 | 封孝伦 | 2014.8-2021.7 |
党委书记 | 赵明仁 | 2017.6-2020.7 |
党委书记 | 王焱 | 2020.7-2021.1 |
所获荣誉
2021年4月,茅台学院被中共贵州省委、贵州省人民政府表彰为“贵州省脱贫攻坚先进集体”。