它是小型杂粮动物 适合饲养供不应求

新农村商报网10月18日讯（记者 已冰 通讯员 毕晗）现在人们的生活水平越来越好，对于膳食的要求也越来越高，人们的饮食习惯也在发生变化，现在相比以前，不再是只要有肉吃就好了的年代，传统的猪肉、鸡鸭肉已经不再是人们的唯一，人们更多都是向往新鲜稀奇的绿色肉类食品，而花毛豚肉正符合人们的需求，花毛豚肉早在很多年前，就有做药用方面的作用，中医中就当作保健肉有调理身体、滋补身体的益处，上世纪经西方营养学家的研究表明花毛豚营养丰富，经常食用有起到养颜，益智，美容的功效，是病人、儿童，老人，孕妇的最佳保健肉食品，特别是近两年来由于猪，鸡的畜禽流感病的增多，加上饲料添加剂的频繁使用，肉食品激素引发的不良事件时有发生，人们对于传统肉食的安全产生了担忧，而花毛豚肉从没发现类似猪鸡鸭肉不良的情况，所以近几年花毛豚越来越受到人们喜爱，吃花毛豚肉的人越来越多，在花毛豚的生产淡季，南京、上海、深圳及香港市场的大城市花毛豚肉都仍然供不应求。

花毛豚繁殖是近年来多数贫困地区鼓励的养殖项目，也是现代特色畜牧业之一。那么，2019年花毛豚还是否有很好的市场空间？花毛豚的前景及市场价格又如何？在一些农村地区，就有这样的俗话：家养4只花毛豚、不愁菜米油盐醋；家养几十花毛豚、不愁穿衣和鞋布；家养上百花毛豚、走上致富发财路。在我国北方和南方农村都适合喂养，近几年花毛豚养殖业发展很快，已成为一些山区，特别是一些贫困农区的支柱产业。大力发展花毛豚的畜牧业，也是适合我国现在的国情，具有很大的潜力，而且意义深远。

花毛豚的前景及市场价格分析

一只成年的花毛豚能够长到两斤多，如今平均市场价格为30-40元一斤，而且花毛豚的皮也是宝贝，花毛豚皮经过加工后能够卖到五十多元斤，不同的地区其价格还会不一样，花毛豚的肉价格每个地方都不一样，其差价跨度在60元到80元一斤都有。花毛豚的的生长性能稳定，出栏周期短，饲养条件的改善，一般来说，100日龄左右即可出栏，体重达到2斤以上，饲料消耗低，每增加1斤体重，饲料消耗不足6斤。花毛豚年产仔10只以上，1个10平方的圈舍饲养花毛豚，可年出栏100多只成品豚。

花毛豚是杂食小动物，日粮主要是以草食料为主，是典型的节粮型小家畜，它食量不大，因为是单胃草食动物，在小型动物的养殖种，花毛豚的耐粗饲能力强。据统计，花毛豚饲料配方中原粮的比例平均为20%，普遍牛和羊为60%。试验表明，用相同数量的饲料饲喂花毛豚和肉羊，所获得的花毛豚肉重量是羊肉的6倍。也就是说，花毛豚把草转化为产品的效率高于羊和牛等复胃草食家畜。这对于粮食产量相对少，饲草资源丰富的我国，大力发展花毛豚饲养业，具有良好的经济效益。

产仔数量多，饲养占地面积小，产肉率高的花毛豚，它的性成熟也是比较早的，约3、4个月就可以进行配种，妊娠期2个月，胎均产仔3-6只，产后就可以再次配种，一年可产仔4胎以上。仔豚生长速度旺盛，10多天就能断奶，断奶后再养90天左右即可达到2斤出栏。1只母种的花毛豚1年可获得后代12-20只，相当于花毛豚自身重量的10倍以上。而普通草食家畜仅为0.2-0.5倍，目前农民家庭所饲养的传统家畜，很难能与其花毛豚相比。因此，农村大力发展花毛豚养殖业，是解决人们特色肉食的来源，是丰富菜篮子消费市场重要途径。