天津蛋价快速上涨

本报讯近期天津市鸡蛋批发价格突然大幅上涨，每公斤高达8.14元。在零售市场，近期鸡蛋售价也大幅攀升，每公斤达到9.4元左右，让不少市民感到吃惊。畜牧专家分析，近期鸡蛋批发零售价格大幅攀升有多种原因。首先是因为中秋节即将来临，一些月饼等食品生产企业对鸡蛋需求量大幅增加。二是学校陆续开学，学生食堂对鸡蛋的需求量快速增长。三是因为猪肉价格目前还处在高价位，个人家庭鸡蛋消费量增加。畜牧专家预测，虽然鸡蛋近期快速上涨，但考虑到目前产蛋饲料价格平稳等因素，估计后期鸡蛋涨价幅度不会太大，“火箭蛋”或将不会出现。