臧恒平与“怪鱼”巧相处

新农村商报网讯(通讯员 高军)“瞧,这池子里仔细看很小,密密麻麻在游动的都是`怪鱼'的育苗。其实它的名字叫白斑狗鱼,因为它行动迅速,凶猛专吃小型鲤鱼、鲫鱼、野杂鱼等活食才叫它`怪鱼'。每年3月底开始产卵,产卵过程可以持续数周。大型的雌鱼一年可以产卵100万枚,孵化为10-15天……4月3日,在山东省郯城县恒平冷水鱼养殖合作社的孵化车间,臧恒平高兴地向记者介绍与他朝夕相处的`怪鱼'——白斑狗鱼养殖繁殖的成功经验。

山东省郯城县郯城街道十里社区北墩村村民臧恒平因养“怪鱼”曾被中央电视台七台的农业栏目“致富经”、“每日农经”连续两次拍摄播放。如今,臧恒平成为当地有名的养殖白斑狗鱼名人。

这种白斑狗鱼,主要生长在我国新疆额尔齐斯河流域,以野生为主,属于稀有鱼类,营养价值很高,有鱼中“软黄金”的美称,臧恒平利用了三年的试养成功,不仅填补了专家认为冷水鱼离开新疆之外不能养殖的国内空白,而且他靠这“怪鱼”赚到了钱。

谈起与“怪鱼”结缘,还得从2003年初说起。一次偶然的机会让臧恒平认识了被称之为鱼中“软黄金”的新疆白斑狗鱼,本身就对养鱼有浓厚兴趣的他被“怪鱼”吸引。说干就干,当年臧恒平就花了26000元从新疆引进了4000尾野生鱼苗。由于试养技术不成熟,再加上气候、水土等原因,没想到一个月白斑狗鱼就出现大量死亡,投入的钱全部打了水漂。

虽然试养失败,但他并没有气馁。在县渔技部门的专业技术指导下,2005年,他又从亲戚朋友处借了70000元,再次引进了8000尾白斑狗鱼试养。白斑狗鱼生活于寒冷地区水域,为冷水性鱼类,适温范围0℃～30℃,最适生长温度22℃～26℃,他按照这个习性摸索。这种鱼对水质要求很高,喜欢水质清新、高溶氧、有机质少的水体,因此调节好水质,水源保持丰沛,是养殖白斑狗鱼成功的关键。他就修建了标准化的鱼池,使用了增氧机,建了“曝气池”,随时将地下水抽上来进行充氧,有效保证了进水、排水等水循环系统的正常运行,给白斑狗鱼提供了一个仿生态环境。密度每亩水面可放养1500～1600尾。再者,这种鱼性情会不稳定,易咬斗,是吃活鱼长大的鱼,饲料要求很特别。他就到附近的沂河、白马河购买活杂鱼,与捉鱼的渔家签订合同保证饲料喂养。几个月下来,最后终于喂养成功300尾。

养殖成功后,使臧恒平增强了信心。由于野生白斑狗鱼数量减少,致使市场价格逐年提高。他又积极的深造学习渔业知识,潜心钻研起孵化育苗,慢慢地成为行家里手。今年,臧恒平孵化白斑狗鱼苗200万尾、河鲈鱼200万尾、江鳕鱼和黑斑狗鱼40000尾,孵化率达到80%,成活率提高至90%以上。目前,恒平冷水鱼养殖合作社运营红火,带动了周围60余户村民靠养殖致富。年底,预计年产值可达2000万元。