掀开红日E家健康厨房的红盖头

　　厨房是美食的诞生地，所以厨房健康对家居生活来说显得尤为重要。不过，人们常说的厨房健康，主要不是指食物的营养健康，而是指厨房设备的使用健康。红日E家推出的创新产品红外线集成灶，问世还不到一年就已迅速拓展市场，受到越来越多消费者的欢迎，就是因为这种产品不仅具有实用性、节能性和安全性，还充分体现出了健康性。

　　技术资料显示，红外线集成灶作为一种创新品类，并不是把红外线灶和集成灶的功能简单相加起来，它不仅具备红外线灶节能环保的高能效，也具备集成灶一机多能的方便性，而且在燃烧器结构、使用安全、一键智能体验、质感与外观等方面做了更多的技术优化，其中最有代表性的创新是魔焰燃烧技术，热效率可高达70%，节能优势特别突出。

　　创新产品红外线集成灶，给厨房生活带来的健康究竟体现在哪些方面?以下，在厨电技术专家的解析下，我们一起来掀开红日E家健康厨房的红盖头，看个究竟。

　　众所周知，影响厨房健康的因素，首先来自灶具的废气排放。据技术专家介绍，红日E家红外线集成灶的陶瓷燃烧器，采用了蜂窝体结构，使燃气与空气在燃烧前充分混合，燃烧时形成无焰燃烧，也就是说，它燃烧时没有可见的明火，长期使用不会熏黑炊具和污染厨房环境。其预混燃烧技术，使燃气与氧气混合直喷，充分燃烧，一氧化碳等废气的排放量可低至0.0012%，仅为国家废气排放标准0.05%的1/40。

　　而普通燃气灶由于燃烧不够充分，往往在锅底形成“游离碳”，日积月累就形成了“锅黑”，同时，普通燃气灶燃烧不够充分所产生的一氧化碳和氮氧化物也较多，不利于人体健康。而红日E家红外线集成由于采用完全预混及魔焰燃烧技术，只需一次空气补充就能实现完全燃烧，不会产生游离碳，用得再久都不会熏锅。

　　影响厨房健康的因素，除了灶具废气排放，另一个主要因素是吸油烟的效果。技术专家说，红日E家红外线集成灶合理运用了微空气动力学原理，创造性地使用下排式速吸系统，省去了上方传统壁挂式吸油烟机的空间，烟灶柜融于一体，智能开启挡烟板防止油烟倒流。其下排式低位净吸，强效速排不沾油，烟道下行一体式风道防止回烟，将油烟“往上走”改为“向下排”，实现了吸排距离最小化，下吸力，更给力，油烟吸净率高达95%以上，让油烟远离面部口鼻，避免侵害人体，带来厨房健康。

　　“红外线集成灶的吸烟效果真好，完全能做到炒辣椒不呛，对我这个有鼻炎又喜欢做饭的湖南人来说真的很重要。”家住深圳的刘女士，提到半年前买的红日E家红外线集成灶时显得很兴奋，她说这种灶的抽风口更低，离产生油烟的位置更近，所以油烟刚从锅里面升腾起来，还没有来得及扩散就被吸走了，刚好满足了她爱吃辣爱下厨的要求。

　　此外，噪音也是影响厨房健康的一个因素，尽管这个因素的危害小于废气排放。资料显示，红日E家红外线集成灶的下排式速吸设计，取消了置于人体头部的噪声源，应用了超静音风道技术，实现了烟灶一体，因为一体式风道离得近，吸得更干净，吸得更安静，超静音有效避免了家居生活的噪声污染。

　　掀开了红日E家健康厨房的红盖头，我们发现，对于重视健康、追求高品质生活的家庭来说，给厨房选择一款污染小、低能耗的健康灶具十分重要。红日E家红外线集成灶的产品创新，实现了无油烟困扰、灶具易清洗、废气排放量超低，让厨房健康得到了保障，这正是符合消费者健康需求的创新产品，也是它一问世就备受欢迎的原因之一。