宏鑫兴农布局好山好水 打造万亩绿色生态基地

正午的阳光下，在北京怀柔北部山区银河谷森林公园内的悠然谷农场，几头黑猪在哼哼哼哼的悠闲散步。远处的一片树林中，成群结队的放养野鸡，在啄食时间里兴奋地东奔西跑。

而同一时间，在北京西山凤凰岭脚下、位于海淀区上庄镇白水洼村西的800亩申隆农庄，菜地里的大白菜正呼吸着从南面国家级翠湖湿地公园而来的湿润空气，伴着脚下泥土中甜润的京西山泉水悄悄地生长。

平日里这自然、恬淡的一瞬间，正是宏鑫兴农引以为豪的画面。这家自称为“双脚踩在泥里”的农业科技公司，固执地偏爱着这样的原生态自然环境。

为万千家庭餐桌甄选好山好水

让人们知道吃进肚子里的果蔬，都产自于哪片山，哪片水，重新找回小时候的味道——这是宏鑫兴农的一个初心。

而宏鑫兴农致力于打造从田间到餐桌的直供会员服务模式，也让食物的源头品质成为了首要的考量因素。

为此，宏鑫兴农陆续合作开发建设数十个生态种植养殖基地，作为直供餐桌的蔬菜和肉蛋奶的源头产地，为做好品质农业打下牢固地基。

上述北京怀柔悠然谷农场是宏鑫兴农生产型示范基地，农场位于怀柔北部深山区汤河口镇的北京银河谷市级森林公园内，占地面积5000亩，由于森林覆盖率在85%以上，因此空气清新，气候凉爽，拥有丰富的自然资源和优美的自然景观。农场内生态放养黑野猪、绒山羊，野鸡，原生态种植有机蔬菜等其他农作物。

申隆农庄位于北京海淀区上庄镇白水洼村西，占地近800亩。南临风景秀丽的国家级翠湖湿地公园，北靠北六环，西接西山风景区，交通便利，空气清新，环境优美，是林业部指定的北京市青少年科普教育实践基地、中国农业大学教学实验基地、北京市农林科学院定点北京油鸡散养基地。

在北京周边，宏鑫兴农已经拥有多处基地，但其生态版图还远不止京郊的布局。

在山东禹城，宏鑫兴农选择了向阳坡生态农业科技示范园。

这是集蔬菜生产、加工、销售、新品种引进、技术培训与咨询服务为一体的高标准生态农业科技示范园。生态园以“打造现代农业，提升蔬菜品质”为宗旨，拥有投资2800万元、占地1200亩的自营农场有机蔬菜生产基地，属国家有机农业生产体系重要组成部分和科研开发孵化器。

示范园拥有高标准日光温室大棚、拱棚、现代化育苗厂、蔬菜品质检验室等科研生产设施，已通过ISO9001:2008质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、中国有机产品认证。

此外，在四川、河北等多个省份，宏鑫兴农都有生态基地在开发建设中。

让健康安全“看得见”“摸得着”

如果说宏鑫兴农要打造的品质农业中，“品质”是核心，那么“可视化”与“共享”也是必不可少的关键词。

宏鑫兴农眼中的品质农业，是要通过互联网可视化与可溯源技术，打破城市与乡村，城市资金与农业生产之间的隔阂与壁垒，让农业生产的全程透明化。

为此，宏鑫兴农携手国内领先的一物一码追溯平台--小码科技的真假通产品身份证云平台，为每一个优质农产品赋予独一无二的二维码身份证，有效建立从田间到餐桌的全程追溯体系。

小码科技奉行“做真实数据、坚决杜绝伪溯源”的理念，让消费者只需要通过手机扫描二维码，便可轻松获知生产企业真实概况、农药种子肥料等投入品、种养殖过程记录、视频直播监控、第三方检测等一系列真实记录。

除了对美味进行溯源以保证安全，宏鑫兴农还让每个人都当起了自己的“农场主”。宏鑫兴农开设了“共享农业”板块，通过“认种、认养、认领”等形式，将消费者与生产者直接关联起来，让消费者家里的餐桌上摆上自己地里种出来的蔬菜瓜果，真正做到“食者有其田”“所食即所见”。

宏鑫兴农现在在全国拥有11个高品质种植养殖循环农业基地，其中包括4个示范性基地，自有种植面积2000亩，合作耕种面积5万多亩。其中，养鸡规模已达12万只，除了满足自有鸡蛋品牌“鳳芝丹”的市场需求外，生产的鸡蛋还用于蛋白粉和卵磷脂的提取研发。

目前，宏鑫兴农经过半年的治理与建设，已将总面积400余亩的北京碧清园有机生态产业园，初步打造成了一个以品质种植和养殖RFID产品追溯、农业科技研发与应用、重要产品展示为主要内容的线下交互基地。基地对产品的研发、种植、加工、营销、售后等全产业链进行全程追溯，真正实现“质量第一、品质第一”。

值得一提的是，在2017年11月18日，宏鑫兴农拉勾小牛商城正式上线，这意味着宏鑫兴农已经打造了生产、追溯、供应、消费一条龙产业链。

上线后的拉勾小牛商城将承担起绿色发展、助力三农的职责，帮助广大有机果蔬生产企业、品质农业产品深加工企业培育出大批优秀品牌，使品质农业加盟企业的品牌成功经验成为可复制、可推广的发展模板。

同时，拉勾小牛商城助力品牌生产企业、代理商赢得客流量，加快品质农业品牌延伸的速度，扩展其盈利范围，使局限于一村一镇的小品牌获得互联网条件下弯道超车的机会，成为全国性大品牌。

目前，来自全国各地的几百家合作社和农场都加入了宏鑫兴农共享农业、订单农业的大潮，如有稚青年牧场、齿墨有机庄园、恒辉水稻种植专业合作社、华明特种养殖基地等一批符合宏鑫兴农品质农业标准的单位，都已经成为拉勾小牛商城的生产合作供货方。

宏鑫兴农扎根全国，正在茁壮成长。

原文链接：http://science.china.com.cn/2017-12/13/content_40103759.htm