白云区 （中国广东省广州市下辖区）

简介

白云区地处北回归线以南，地势北部与东北部高，西部和南部低，属南亚热带季风气候区，季风环流盛行。白云区前身为广州市郊区，辖区历史悠久，秦汉时属南海郡番禺县；隋唐时期，改番禺县为南海县，区境属南海郡南海县管辖；宋代至清代，广州府城东属番禺县，城西属南海县，其时，区境由这两个县分辖；1921年广州正式建市；1956年4月25日，白云、黄埔、新滘3个城郊行政区合并，正式成立广州市郊区；1987年1月23日，广州市郊区更名为广州市白云区，列入广州市城区建制。

白云区以“一园一城一示范区”为发展战略，拥有广州民营科技园、白云湖数字科技城、白云新城、广州铁路经济产业园等产业基地，以“6+6”现代产业集群为主要产业体系，包括美丽健康、现代都市农业、轨道交通、建筑业等支柱型优势产业和智能汽车、激光及等离子体、新能源等新兴产业。此外，白云区物产资源丰富，是广州市“菜篮子”工程的主要基地之一，也是市重要的农副产品基地和花果之乡。截至2022年8月，白云区市场主体已突破51万户、数量位居广州市第二，拥有上市企业15家，连续5年获评中国投资竞争力百强区、中国投资潜力百强区。2022年，白云区地区实现生产总值2476.20亿元，三次产业结构比重为1.5:22.8:75.7。

白云区历史文化底蕴深厚，三元里抗英、吴隐之饮贪泉唱誓、明末陈子壮抗清等众多历史故事发生在这里，截至2022年末，区内有中国重点文物保护单位1个、省级文物保护单位4个、市级文物保护单位48个。作为广州市的“绿肺”，白云区拥有广州市风景区行业的第一家国家AAAAA级旅游景区白云山和森林覆盖率高达95%的帽峰山森林公园。此外，白云区交通便利，截至2022年末，区内建有白云国际机场、广州（大田）铁路集装箱中心站等交通枢纽，可连通全球五大洲210多座城市，1小时通达粤港澳大湾区九城。

名称由来

白云区因区内有白云山而得名，白云山为南粤名山，自古有“羊城第一秀”之称，主峰摩星岭海拔382米，登高可俯览广州市，遥望珠江。白云山因每当雨后天晴或暮春时节，山间白云缭绕，蔚为奇观，白云山之名由此得来，所以建区时定名为“白云区”。

历史沿革

先秦时期

新石器时代晚期，距今大约四五千年，广州地区仍是原始聚落。到西周晚期至战国期间是南越族聚居地之一，属百越、扬越地。

秦朝至隋朝

秦始皇三十三年（前214年）统一岭南设南海郡，其时，白云区区境属南海郡番禺县管辖。秦末，南海郡尉赵佗出兵桂林、象郡，统一岭南。

汉高祖三年（前204年），赵佗自立为南越王，定都番禺，历时93年，区境成了南越小王朝京畿之地，但仍在番禺县辖下。汉武帝元鼎六年（前111年）复置南海郡，为郡、县治所；

三国时期，建安二十二年（217年）交州治所从广信迁此地，为州、郡、县同治地，其时，区境仍属广州南海郡番禺县；吴黄武五年（226年），析交州东部置广州，为广州州治，亦属番禺县境。

东晋时期，朝廷派吴隐之担任广州刺史，改变过去岭南历任刺史多贪污受贿以饱私囊的弊端。吴隐之上任途中，路过当地的“贪泉”。据说，这贪泉的水是喝不得的，只要一沾唇，就会在心中萌发出无尽的贪欲。吴隐之不置评论，径直俯身从泉边舀了一杯水，当众一饮而尽，并赋诗一首，诗云：“古人云此水，一歃怀千金。试使夷齐饮，终当不易心。”之后，吴隐之说到做到。到任后，对自己督责更严，生活很简朴，一切收入都上缴公库，对政务则是昼夜操劳，严明法纪。

隋文帝开皇十年（590年），撤南海郡，改番禺县为南海县，隶属广州总管府。仁寿元年（601年），改广州为番州。隋炀帝大业三年（607年）恢复南海郡，辖南海、新会、怀集、翁源、清远、乐昌、曲江等 15个县，其时区境属南海郡南海县管辖。

唐朝至清朝

唐代至南汉，此地先后为岭南道、南海郡、岭南东道、兴王府的治所及番禺县治所。宋开宝四年（971年）北宋平南汉复称广州，此地为广南东路治所，亦为南海县治，而后东属番禺、西属南海两县，时分时合。

元代属江西行省广东道广州路，为道、路治所。

明、清两代，今区域东部属番禺县，西部属南海县。明代为广东布政使司、广州府治所，清代为两广总督、广东巡抚及广州府治所。

1841年5月，第一次鸦片战争时期，占据广州四方炮台的英国军队到三元里抢掠财物、强暴妇女，当地人民奋起反抗，打死数名英军。随后，三元里附近103个乡的群众包围了四方炮台，并诱敌至三元里牛栏岗，当时恰逢倾盆大雨，英军枪炮皆哑，手持刀、矛、锄头的民众乘势猛攻，人数越聚越多。英军增援部队到达后，才解救了被围困的英军英国军队。这就是白云区的三元里抗英事件。

中华民国时期

民国元年（1912年）废广州府，民国十七年（1918年）设广州市政公所，民国二十年（1921年）广州正式设市，广州城区不复由南海、番禺二县分辖，至中华人民共和国成立前夕，区境内的近郊农村均属广州市管辖。

中华人民共和国

1949年10月14日，广州解放。12月，广州市划分为28个区，其中，其中地处城郊的有三元、沙河、石牌、新洲、沥滘、芳村6个区。

1950年6月，将城西几个区的农村部分合并为西村区，同年7月，市政府成立郊区办事处，作为市政府派出机构，统管城郊7个区的日常行政事务。

1951年8月，城郊7个区合并为白云、西村、新滘、芳村4个区。

1953年3月，广州市撤销西村区建制，将其辖地并入白云区。

1954年6月，撤销芳村区建制。同年10月成立中共广州市郊区委员会。

1955年1月，广州市第一次进行市属区域调整，郊区调整为南岸、三元里、沙河、石牌、新洲、沥滘、芳村7个行政区。

1956年4月25日，白云、黄埔、新滘3个城郊行政区合并，正式成立广州市郊区。

1987年1月23日，广州市郊区更名为广州市白云区，列入广州市城区建制。面积1042平方千米。此时，白云区辖12个镇、3个行政街，以及1个渔业联社。

2013年12月，白云区设立云城、鹤龙、白云湖、石门4个街道。

2020年7月1日，白云区行政区划调整，太和镇“一分为三”，新设立龙归街道和大源街道。

2023年5月，白云区下辖20个行政街、4个镇。共有社区居民委员会285个，村民委员会118个。区政府驻广园中路238号。

地理

位置境域

白云区，地处广州市中北部，位于东经113°08′36″～113°34′52″、北纬23°07′03″～23°25′53″，东邻增城区、黄埔区、天河区，西邻佛山市南海区，北连花都区、从化区，南连荔湾区、越秀区。截至2022年末，辖区境域面积795.79平方千米，是广州市中心城区中面积最大的区。

气候

白云区属亚热带季风气候，季风环流盛行。冬季处于大陆高压东南边缘，多吹来自大陆的偏北风，因有南岭等山脉作屏障，既可阻隔北方南下寒潮，又可使冷空气锋面停滞，形成阴雨，故冬季不致严寒干燥。夏季主要受太平洋高压影响，多吹来自海洋的偏南风，因南岭山脉及区内东北高、西南低的地形特点，可截留大量水蒸气上升成雨，故夏季不至于酷热。热量丰富，雨量充沛，霜雪稀少，四季分明，春夏之间多暴雨，夏秋之间多台风。年平均气温为23.4℃，7月为最热月，平均气温28.4℃，极端最高气温38.1℃；1月为最冷月，平均气温13.3℃，极端最低为0℃。无霜期达345天。年降雨量1694毫米，4月至9月雨量占82.1%。此外，白云区因处北回归线以南，太阳辐射比较强烈，年平均日照1906小时，日照率约43%。

2022年，白云区气候冷暖波动大，低温阴雨重，高温史上最强；开汛早，龙舟水雨量大，暴雨集中致灾重。全年共5个台风影响白云区。

地质

白云区位于中国东南沿海地震中带，具有频度不高，强度不大的特征。白云区出露的地层比较齐全，从晚古生界的震旦系至新生界的第四系，除寒武系、奥陶系与志留系缺失外，其余均有出露。主要包括元古界的震旦系、古生界的泥盆系、石炭系、二叠系，中生界的三叠系、侏罗罗系、白垩系，新生界的第三系和第四系。其中，岩浆岩主要在燕山期（中生代）侵入，以燕山第二期（中侏罗世）的二长花岗岩和燕山第三期（晚侏罗世）的黑云母花岗岩为主。白云山、帽峰山等地以全麻状混合岩为主，萝岗长平以东地区，延至增城南香山等地以片麻状混合花岗岩为主。白云区位于中国东南沿海地震中带，具有频度不高，强度不大的特征。

白云区的地质发展和地貌变化，深受褶皱和深大断裂的控制。主要断裂带为：恩平—新丰深断裂带（广从断裂带）和高要一惠来深断裂带（瘦狗岭断裂带）。其中，广从断裂带中段是由从化神岗、温泉断裂组成，在白云区分布较广，控制了位于该断裂西北侧的龙归盆地。与广从断裂带平行展布的有广花复式向斜，它形成于古生代加里东运动，至中生代燕山运动及新生代喜马拉雅山运动，其活动频繁且强烈，表现在沿断裂带出露一系列燕山期侵入岩体，有17处温泉出露，最高温度是83℃，区境有三元里温泉、龙归温泉等，外沿断裂带有过地震发生。此外，瘦狗岭深断裂带形成于印支运动，在燕山运动期间，其活动性更为强烈，发生了花岗岩浆的喷入和侵溢。

地形地貌

白云区地势北部与东北部高，西部和南部低。白云区的主要地貌类型包括陡坡低山丘陵地形、缓坡低山丘陵地形、丘陵台地、河谷阶地以及河流冲击平原等。全区的地形分布情况以广从断裂带和瘦狗岭断裂带为界，以广从断裂带和瘦狗岭断裂带以北，是白云山—萝岗低山丘陵地区，中有山间冲积平原，如金坑河冲积而成的穗丰、兴丰两个小盆地，良田坑冲积而成的白米洞，凤尾坑冲积而成的九佛洞等；广从断裂带以西，主要是流溪河冲积平原和珠江三角洲平原；北部及东北部以低山为主，谷深坡陡，在低山的边缘地带，如新广从公路东侧、旧广从公路大源以南两侧，展布着一系列丘陵，山坡平缓；白云山西麓，是丘陵与山前平原相接地带，展布着一系列北东向的山前洼地和台地，与冲积平原相间，组成了流溪河波状平原。

白云区境内的帽峰山海拔534.9米，为广州市内最高山峰。全区海拔200米以上的高山有大盆围（303米）、尺岩崖（251米）、人头岭（232米）、大岭头（179米）、荔枝山（240米）等10座山地。

土壤

白云区的土壤类型主要分属水稻土、菜园土和赤红壤3个土类，麻红黄泥田、麻红泥田、页红泥田、洪积红黄泥田、河沙泥田、沙质田、泥肉田、白蟮泥底田、冷底田、菜田、花岗岩赤红壤、沙页岩赤红壤、坡园地赤红壤等13个土属。其中，河沙泥田属潴育型水稻土，是由河流冲积物发育而成，相对较多，主要分布在钟落潭、竹料、龙归、人和、蚌湖、神山的流溪河、白坭河沿岸。白云区菜园土的土壤母质主要来源河流冲积物、三角洲沉积物、洪积冲积物以及部分赤红壤，其土壤耕作层和熟化土层深厚，土壤粘粒比重较高、结构良好，土质疏松。由于土质和肥力的差异，白云区北部地区为全区的主要农作地区。

水文水利

水文

地表水

白云区境内的河流属珠江水系。受地势影响，河流多从东北流向西南，从东流向西或从北流向南，分别流入珠江、白坭河、流溪河，也有少数经天河区流入东江。主要河流有流溪河、白坭河、珠江（西航道）以及南岗河等。

• 流溪河

属珠江支流，发源于从化县桂峰山，向西南流，经花县、广州市郊，至广州市区白鹅潭注入珠江，全长174千米，因由众多溪流涧水汇集成而得名。流域面积3917平方千米，年平均径流量约43. 1亿立方米。主要支流有白坭河和一些短促的小溪。

• 白坭河

又称巴江河，发源于花都天堂顶，于洲咀口汇合新街河流入白云区。经神山、江高至鸦岗附近三江口汇合流溪河，流入珠江西航道。白坭河干流全长53千米，集水面积788平方千米。主要支流有芦苞涌、西南涌（在佛山市三水区境内）、国泰河（在花都区境内），上游与北江相通。白坭河是北江洪水下泄的主要通道，每年汛期，对神山、江高、石井、新市等地区有很大威胁。白云区境内河段长10千米，集水面积18平方千米。

• 珠江（西航道）

广州市境内珠江干流长52千米，白云区境内河段长16千米，境内集水面积129.704平方千米。珠江在区境内的主要支流有石井河、新市涌。

地下水

白云区的地下水包括浅层地下水、深层地下水和矿泉、温泉水。浅层地下水浅层地下水指蕴含干地表以下几米到十几米的地层内，一般打井即口汲取的地下水。区内地下水多属亚砂土性，多年平均地下水平面为-2.45米。深层地下水区内深层地下水多蕴藏于深层喀斯特地层，主要含水层为第四纪栖霞灰岩、壶天灰岩和石登子灰岩，与隔水层第四纪粘土、亚粘土和侧水煤系相间，组成数条北北东至南南西走向的含水带。从20世纪80年代起，广州市供水部门已在江村一带钻深井多口，提取地下水供水厂作饮用水源。

截至2022年，白云区的温泉已探明的有2处，一是在三元里、瑶台交界处，温泉面积1.5平方千米，水温38.2℃，属弱氯化纳矿泉，有一定的保健价值，20世纪70年代在这里建起矿泉泳场和矿泉宾馆。另一处在龙归，温泉面积1平方千米，水温38℃~39.5℃，20世纪90年代起开始利用这里的温泉办起旅业和休闲场所。区内矿泉水亦有多处，钟落潭旗岭北麓、帽峰山下的头陂以及萝岗镇八斗村，均有厂家生产瓶装矿泉水。

水利

新中国成立以来，白云区流溪河干、支流均已进行开发利用，上游从化、花都境内，建有中、小型水库多个，拦河坝多座，用以调节流量，并建成人和拦河坝，引水流量2立方米/秒，设计灌溉面积2万亩。各支流上建成新陂、白汾、南塘、沙田、铜锣湾、和龙、梅窿、大源、红路、磨刀坑等水库，库容共4303万立方米，控制集雨面积59.8平方千米。其中，白云湖水利工程项目是白云区水利工程的代表，也是广州市“十一五”期间水利建设首个重点工程。白云湖工程主要由广和泵站、引水渠、白云湖湖区（具体包括西湖、人工湿地、东湖）、石井河泵站（船闸）等部分组成，通过引水—蓄水—补水，在发挥防灾减灾水利功能的同时，改善区域水生态环境，并为周边广大市民提供一处滨水生态休闲区。2016年9月13日，白云湖列入广州市第一批市级综合公园名录。

自然资源

矿产资源

白云区的矿产资源主要分为能源矿产、金属矿产和非金属矿产三类。其中，能源矿产主要有煤和地热资源。煤矿主要集中在区内新市镇嘉禾、五边，石井镇夏茅一带，嘉禾煤矿区面积约28平方千米，共分8个井区，属上二迭统龙潭组含煤地层；地热资源主要沿广从断裂两侧，地下水系发达，地热通过深大断裂引导上升，加热了地表往下渗的常温水，故多温泉。

金属矿产主要有有色金属、贵金属和稀土矿产。有色金属矿产分布在白云山麓从磨刀坑至天河龙洞一带的花岗石、石英石矿脉中，含有钼、铋、锌等有色金属；贵金属矿产在太和穗丰黄麻塘及兴丰村一带，有大、小36条金矿脉，有原生金矿和次生砂金2种形态的黄金矿藏，并有方铅矿、黄铜矿、闪锌矿等伴生矿；稀土矿产在九佛蟹庄及萝岗一带花岗岩体中，有稀土矿，以中轻富稀铕土为主。非金属矿产主要有耐火粘土、硅石、石英砂、石灰石和粘土等。

土地资源

白云区土地利用的总体分布与其地势地貌相对应， 北部、东部地区为低山丘陵区，主要为林业、果园、茶园、山塘水库和旅游业用地；中部、西 部和南部地区地势比较平坦，土地肥沃，主要是农业、工业、居民点和交通用地。白云区土地利用呈扇形向北部发展，其中，建设用地集中于南部中心城区，呈扇形集中分布。1996—2000年，白云区的土地总面积1042.7平方千米，占广州市土地面积的14.03%，在广州市城区中居第一位。白云区的耕地面积逐年减少，2000年和1995年相比，全区耕地面积减少了10.14%。截至2022年末，白云区土地面积为795.79平方千米，其中耕地面积超93.33平方千米。

水资源

白云区水资源较丰富，区内降水丰沛，径流较大，境内多年平均河川径流量为7.22亿立方米，为沿河两岸发展农业提供了有利条件；另过境客水多，多年平均过境客水 21.01亿立方米，成为该区稳定的水资源补充；地下水较丰富，全区地下水（浅层）资源数量3.559亿立方米，且埋藏浅，主要分布于平原地区，水质好，为城市、农村提供方便的生活用水。

光能资源

据广州气象站记录，1958~1984年的27年间，白云区年平均太阳辐射内106.7千卡/平方厘米，年内2月份辐射最低，为5.4千卡/平方厘米；7月份辐射最高，为11.8千卡/平方厘米。每年4月中旬以后，辐射量上升很快，至7月下旬达到全年最高峰，8月后至年底，出现波动型下降。

热量资源

白云区的热量资源有利于水稻等喜温农作物的生长。日平均气温≥10℃是包括水稻在内的大部分喜温作物活跃生长的界限温度。其积温值是衡量一个地区农作物生长季节热量资源的主要指标。白云区温度≥10℃的起止时间为2月10日至翌年1月8日，共333天，占全年天数的91.23%。日平均气温≥15℃是水稻安全移植和作物旺盛生长的界限温度，白云区温度≥15℃的起止时间为3月12日~12月3日，共263天。日平均气温≥20℃是水稻分蘖和热带作物活跃生长的界限温度，白云区温度≥20℃的起止时间为4月13日~11月7日，共208天。

生物多样性

动物

白云区野生动物有飞禽、走兽、水产类等。禽类主要有白头鹎、棕背伯劳、乌鸫、白鹡鸰、暗绿绣眼鸟、夜鹭等。兽类主要有穿山甲、豺狗、果子狸等。水产类有鲥鱼、龟、鳖、白饭鱼、笋壳鱼、蓝刀鱼、庵鱼等。截至2023年，白云区鸟类调查共记录到14目46科133种鸟，其中16种国家二级保护动物、18种广东省重点保护动物。

植物

白云区植物种类丰富繁茂，以林木、竹、草为主。截至2021年10月，区内白云山景区全山共有植物1054种，森林植被群系23个，有5种国家保护的珍稀濒危植物：鹅掌揪、土治香、降香黄檀、油杉、大叶竹柏等。2022年，白云区新增三级古树4株、名木3株，完成全区登记在册的326株古树名木挂牌的更新工作。

自然灾害

白云区的自然灾害主要有：水、旱、风、雹、地震等灾害。1915年12月、1930年9月25日、1931年3月19日先后发生3.0—4.75级地震3次，震中位置都在三元里附近。2013年广州5.16特大暴雨、2017年5.5广州特大暴雨均波及境内。2022年，白云区主要经历了“5.10”暴雨、“6.13”暴雨洪涝灾害，并受5个台风影响，其中台风“暹芭”影响显著。

行政区划

截至2023年，白云区辖4个镇（江高、人和、太和、钟落潭），20个街道（三元里、松洲、景泰、黄石、同德、棠景、新市、同和、京溪、永平、均禾、嘉禾、石井、金沙、云城、鹤龙、白云湖、石门、龙归、大源）。区政府驻广园中路238号。

政治

人口

人口数量

根据第七次中国人口普查数据，截至2020年11月1日零时，白云区常住人口为374.3万人，与2010年第六次中国人口普査的222.27万人相比，10年间共增加152.03万人，增长68.4%，年平均增长率为5.35%。白云区常住人口呈现较快增长态势，年均增速高于中国的0.53%、广东省的1.91%和广州市3.93%，稳居广州市人口总量第一大区的地位。白云区常住人口中，男性人口为201.55万人，占53.85%；女性人口为172.74万人，占46.15%。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为116.68。截至2022年末，白云区常住人口363.7万人。

民族

截至2020年11月1日，白云区共有汉族、壮族、苗族、瑶族、土家族等共40个民族。少数民族人口占总人口的4.8%，其中壮族人口最多，占少数民族总人口的44％。根据2017年数据统计，白云区总人数68478人。其中，汉族67144人，少数民族中壮族人数最多为520人。

语言

白云区以粤语方言为主，其次为客家话，也有个别居民点讲潮汕话。粤语为现代汉语方言的七大方言之一，属汉藏语系汉语族的声调语言，是汉族广府民系母语，含九声六调，较完整地保留古汉语特征，又夹杂着相当成分的客方言、闽方言、湘楚方言、赣方言，同时还有相当数量的现代汉语，英语和东南亚语也融入其中，有完善的文字系统，是岭南文化最重要的载体。此外，辖区东面的山区，从北至南沿九连山余脉直到白云山麓，到萝岗丘陵，有客家人聚居，仍保留着客家方言。

宗教信仰

白云区主要的宗教信仰有道教、佛教、基督教3个教别。佛教的活动场所主要有金刚禅寺、能仁寺、佛寺山庄3家佛寺；道教主要有北帝庙、白云仙馆2处道观；基督教主要有江高堂。

经济

综述

白云区以北部重点发展临空经济，西部打造科技走廊，东部发展科技创新带的经济产业格局，以“一园一城一示范区”为发展战略，拥有千亿级新兴产业规模的白云轨道交通产业和新一代信息技术产业，形成了战略性新兴产业、现代服务业、先进制造业为主体的现代产业体系。同时，白云区拥有广州民营科技园、白云湖数字科技城、白云新城、广州铁路经济产业园等产业基地，以“6+6”现代产业集群为主导产业，包括美容健康、现代都市农业、轨道交通、建筑业等支柱型优势产业和智能汽车、激光及等离子体、新能源等特色产业。此外，白云区物产资源丰富，是广州市“菜篮子”工程的主要基地之一，也是市重要的农副产品基地和花果之乡。

2019年，白云区登上中国5个“百强榜”，分别位居中国综合实力百强区第23位、中国投资潜力百强区第10位、中国科技创新百强区第21位、中国绿色发展百强区第40位、中国新型城镇化质量百强区第11位。同时，江高镇上榜中国综合实力千强镇第272位。截至2022年8月，白云区市场主体已突破51万户、数量位居广州市第二，拥有上市企业15家，连续5年获评中国投资竞争力百强区、中国投资潜力百强区。2022年，白云区地区实现生产总值2476.20 亿元，三次产业结构比重为1.5:22.8:75.7。

第一产业

作为广州“菜篮子”“果盘子”的重点区域之一，白云区的第一产业主要以建设现代都市农业示范区为目标，以现代种养殖、深加工以及总部销售等产业为特色产业，并通过供销合作社开拓新型土地流转模式，由引入的农业企业进行统一技术、规范标准、大面积连片种植，建设万亩蔬菜产业园、万亩花卉产业园和食品深加工产业园。截至2021年，已成功引进32家农业品牌企业，使白云区的农业面貌得到有效改善、农业产值得到有效提升。在智慧养殖方面，截至2023年1月，白云区打造了广州市中心城区首家集约化楼房式生猪养殖场。在智慧种植方面，白云区人和镇人和园内4万株“空中草莓”挂果上市，并实现了24小时远程操控养植。

2022年，广州市级农业龙头企业认定中，白云区境内广州市绿康农业发展有限公司、广州市海利来食品有限公司、广州市白云裕成乳猪定点屠宰场有限公司等20家农业企业上榜，成为广州市新增农业龙头企业数量最多的行政区。截至2022年，白云区累计培育区级以上农业龙头企业75家，国家级（4家）、省级（20家）、市级（64家）农业龙头企业数量均位列广州市第一。其中，位于龙归街的白云裕成乳猪定点屠宰场有限公司，是广州市唯一一家定点乳猪加工基地。该公司在传承古法乳猪烤制、保留传统风味的基础上，借助现代科技手段，发展出集屠宰加工（乳猪）、预冷分割加工、食品加工、冷藏储备和终端销售全产业链生产模式。2021年，该公司先后荣获“广州市级农业龙头企业”、“区级非物质文化遗产”、“白云区四上企业”等多项荣誉。

2022年，白云区实现农林牧渔业总产值70.35亿元，同比增长5.1%，增长率高出广州市1.19个百分点。其中，种植业产值45.15亿元，增长6.2%；农林牧渔服务业产值16.03亿元，增长4.0%；渔业产值5.52亿元，增长5.4%；畜牧业产值3.46亿元，增长5.5%；林业产值0.2亿元，下降20.6%。2022年末蔬菜种植面积55.71万亩，水果2.49万亩，全年肉类产量1.22万吨，水产品2.79万吨，蔬菜84.67万吨，水果1.10万吨。

第二产业

白云区的第二产业主要以家具制造业、化学原料和化学制品制造业、电气机械以及器材制造业为主要体系。其中，欧派家居作为白云区家具行业的龙头企业，2021年上半年收入同比增长66%至82.44亿元。在化学原料和化学制品制造业方面，中国高分子材料助剂细分龙头企业——呈和科技股份有限公司，于2021年6月在上海证券交易所科创板上市，这是白云区培育的首家科创板上市和2021年第一家上市企业。同时，白云区拥有中国化妆品企业的三分之一，2021年1月16日，“白云美湾”美丽健康产业园重大项目签约暨动工仪式在钟落潭镇举行，白云区与银帝集团、万洋集团、江南大学、广东外语外贸大学等35个重大项目签约。通产丽星高端化妆品研发生产总部基地、悦荟化妆品产业基地也相继落户白云区。白云区的美妆国货品牌快速崛起，截至2021年，阿道夫已经连续三年蝉联天猫双十一国货洗护品牌第一名，全渠道年销售额已经突破百亿。此外，广州华为研发中心、中关村信息谷、北大科技园、浪潮云等一系列产业园相继落户白云区。　　

2019年，白云区建筑业总产值首次突破百亿，并实现央企零的突破，到2021年，区内拥有10家央企子公司，如中交四航局、中建三局、中铁三局、中铁十五局等。2021年末规模以上工业企业数量达广州市第四，家具制造业等现代都市消费产业集群企业284家，化妆品制造业等美丽健康产业集群企业207家，合计占比49.1%。2022年，白云区全年工业总产值1119.54亿元，主要的五大行业（家具制造业、化学原料和化学制品制造业、电气机械和器材制造业、非金属矿物制品业、橡胶和塑料制品业）实现产值619.82亿元。

第三产业

白云区的第三产业主要以交通运输、仓储和邮政业、信息传输、文旅产业以及软件和信息技术服务业为主导产业。2018年全年白云区新增互联网、软件和信息行业企业2623家，增长169.3%。其实，包括华为广州研发中心、软通动力、中软国际等数十家业界知名信息和通讯技术企业先后落户白云区。2019年，广东粤通铁路物流有限公司迁移落户白云区，成为白云区大田铁路经济产业园区龙头企业的新成员。交通运输方面，2021年行业实现营业收入1265.13亿元，南航物流、高捷航运等物流头部企业带动航空运货及货运代理业逆势增长。信息技术服务方面，截至2021年，白云区信息传输、软件和信息技术服务业企业数77家，比2013年增长352.9%。软通动力、中软国际、好商汇、博彦科技重点企业崛起。2022年，白云区社会消费品零售总额1069.68亿元，商品销售总额2812.03亿元，住宿和餐饮业营业额146.67亿元，规模以上服务业营业收入1800.25亿元。

在交通运输和仓储邮政方面，白云区辖区内拥有广州白云国际机场、广州国际港、广州白云站、广州火车站“四大枢纽”，空港中央商务区位于辖区内，在全球产业链供应链中扮演关键角色，是广州发展临空经济的重点区域。白云区利用空铁枢纽融合发展和商贸物流集散地等优势，推动传统产业向数字化转型。其中，区内的南航物流抓住跨境电商的风口，与希音等企业签订战略合作协议，2022年共处理广州出口跨境电商货物超11万吨；区内的广东高捷航运物流为全球跨境电商平台提供全链路物流服务，成为亚马逊国际、唯品会、小红书的战略服务商，2022年实现营收24亿元。

在文旅产业方面，白云区培育了“文化+旅游、农业+旅游、电竞+旅游、科普+旅游”等新产品新业态，依托白云湖数字科技城、广州设计之都等重点产业平台，推出了南湖游乐园升级改造项目、岭南中医药博物馆项目、六片山森林公园、汽车欢乐世界项目等大型文旅项目，通过超高清视频、创意设计、电竞、动漫等文化产业打造新型文旅综合项目。此外，白云区也推出了丰华园、凤和村、云溪湾、头陂村（萤泉谷）等特色乡村旅游项目。其中，凤和村创建为广东省文化和旅游特色村、广州市旅游文化特色村，2020年7月入选首批网红打卡地，成为广州城市文旅新名片。

经济功能区

白云新城

白云新城位于白云山西麓、空港大道发展轴南部，北至白云四线、东至白云大道、西至机场高速路、南至环城高速，总面积约43平方千米，是广州市重点功能片区之一。园区定位为国际交往中心、城市枢纽中心、总部经济集聚区、云山西麓的宜居新城。重点发展轨道交通、人工智能等先进制造业总部和航空服务、金融、高端商贸等现代服务业总部。已入驻南方航空、中航油、中国化学、银帝集团、无限极、粤海集团等一批龙头企业。

广州民营科技园

1995年经国家科委批准成立，属广州高新技术产业开发区“一区五园”之一，是首个国家级民营科技园。园区先后获得“国家知识产权试点园区”“国家级创新型园区”“国家级国际科技合作基地”“珠三角国家自主创新示范区”“国家小型微型企业创业创新示范基地”“中国工商联民营企业科技创新示范基地”等6个重大发展平台称号。园区地处广深港澳科技创新走廊北部源点，是广州市中心城区到白云国际机场交通最便捷的国家级高新产业园，紧临广州中欧班列始发站、广州白云火车站、广州铁路集装箱中心站等重大交通枢纽。

临空经济示范区（白云片区）

广州临空经济示范区面积为135.5平方千米，是广州建设国际航空枢纽、国家临空经济示范区的核心承载区。目前已形成以航空物流、飞机维修及客改货等临空产业集聚为支撑，高端制造、新一代信息技术、数字经济、临空现代商贸服务业融合发展的新格局。其中，广州临空经济示范区白云片区面积为75.5平方千米，共涉及人和镇、钟落潭镇、江高镇、大源街、龙归街、均禾街等6个镇街，重点打造空港中央商务区、航空产业基地、白云城市中心、综合保税区南区等重大发展平台，已成为航空物流产业、美丽健康产业、智能汽车产业重要承载区。

白云湖数字科技城

白云湖数字科技城位于广州市白云区中部，流溪河、巴江河、珠江西航道交汇河口地带，与佛山市南海区隔江相望，东至广花快速，西至珠江西航道，南至黄石西路，北至流溪河，总规划面积28平方千米，定位为“数字中国”实践高地、粤港澳大湾区协同创新试验区、广佛同城数字经济创新示范区，重点发展数字经济产业。

知名企业

欧派家居集团

创立于1994年，是中国定制家居业首个市值破千亿的上市企业。欧派家居集团的主要业务包括整体橱柜定制、衣柜定制、整家定制、整装家居等。2016年至2021年欧派连续6年上榜中国最有价值品牌500强，2019年至2021年均登上中国制造业企业500强。

呈和科技股份有限公司

成立于2002年，核心产品研发始于1995年，公司主要从事聚合物添加剂研发、生产和经营，属于新兴技术行业。生产研发基地位于白云区国家级民营科技园。2021年6月，公司在上海证券交易所科创板上市。

社会

教育事业

截至2023年，白云区现有学校664所（中小学、幼儿园）；其中普通高中教育阶段学校13所（公办10所，民办3所），义务教育阶段学校232所（公办151所，民办81所），幼儿园419所（公办210所，民办209所）；学校总量大、范围广，是广州市基础教育大区。此外，白云区境内拥有广东外语外贸大学、广州中医药大学（三元里校区）、南方医科大学等高等院校。截至2023年，白云区内广东实验中学云城校区、广州市铁一中学白云校区、广州市培英中学白云新城校区等重大教育项目先后落实落地，白云教育呈现出高速发展的态势，先后被评为广东省教育强区、中国义务教育发展基本均衡区、广东省社区教育实验区、广东省推进教育现代化先进区等。

• 广东外语外贸大学

广东外语外贸大学是广东省高水平大学重点建设高校，共有31个外语语种专业，是华南地区外语语种最多的学校。由广州对外贸易学院和广州外国语学院组建而成，辖4个校区（白云山校区、大学城校区、大朗校区和知识城校区）。

• 广州中医药大学（三元里校区）

广州中医药大学是首批国家“双一流”建设高校、广东高水平大学重点建设高校，也是广东省人民政府、教育部、国家中医药管理局共建中医药高校。现有大学城和三元里两个校区，总占地面积1205亩。设有15个二级学院、18个独立科研机构和3所直属附属医院，还建有5所校政合作医院，以及适应学校各学科专业教学实践需要的30所非直属附属医院和校外实践基地。

• 南方医科大学

前身为中国人民解放军第一军医大学，创建于1951年，1979年被确定为中国重点大学，2004年8月整体移交广东省，更名为南方医科大学。学校是广东省首批5所省属高水平大学重点建设高校中唯一的医学院校，中国首批“部委省”共建医科高校，中国首批开设八年制临床医学专业（本硕博连读）的8所高校之一，中国首批卓越医生、卓越医生（中医）教育培养计划试点高校。

医疗事业

截至2022年末，白云区有医疗卫生机构948个，医疗病床位数2.36万张，工作人员3.71万人，其中执业（助理）医师9532人，注册护士13718人，药剂人员1319人，检验人员789人，全年门诊诊疗1705.33万人次。其中，截至2022年，白云区共有三级医院97所。此外，白云区全民健康信息平台已列广州市首批通过国家医疗健康信息互联互通标准化成熟度四级乙等测评。

科技事业

2022年，白云区已公示拟认定的高新技术企业391家，新增国家级孵化器1家，专利授权量1.93万件，其中发明专利授权量1375件，增长10.5%。专利授权量位居广州市第四。全年商标申请量8.13万件，位居广州市第一；商标注册量6.60万件，商标有效注册量46.91万件，均位居广州市第二。此外，截至2023年5月，白云区共有制造业单项冠军企业1家、国家级专精特新“小巨人”企业10家、省级专精特新中小企业296家。并成立白云区博士团，吸纳了8个行业234名博士人才；建成1个包含60名专家的发展战略专家库，1个包含57个专家团队的乡村振兴智囊团；白云区位列赛迪创新百强区2023榜单中国科技创新百强区第16名，比2022年跃升6位。

文化事业

截至2022年末，区内有中国重点文物保护单位1个、省级文物保护单位4个、市级文物保护单位48个、区级文物保护单位21个及尚未核定公布为不可移动文物484个。区级图书馆1个，区级文化馆1个，区博物馆1个，区农民工博物馆1个，镇街综合性文化服务中心24个，文化广场24个。2022年，区内组织各类线上线下文化文艺活动600多场次，选送作品参加广州市系列文化赛事，荣获省、市级奖项共49个，其中省级银奖1个、铜奖3个。

体育事业

截至2022年，白云区有体育场所、场馆5714个，体育场地面积550.25万平方米，同比增加52.97万平方米，广州市排名第三。全年建设健身路径30条、乒乓球台30张。体育设施覆盖率达100%。全年体育彩票总销量10.83亿元，居广州市之首。

在体育赛事方面，2022年，白云区共输送20名运动员到上级训练单位，输送运动员参加中国赛事获得第一名4个、第二名8个、第三名1个。同时，白云区共有超过120名运动员学生参加广东省第十六届运动会竞技体育组21个项目的比赛，截至9月底，已获得41个金牌，金牌数占广州队金牌总数的50%。输送运动员在2022年中国击剑锦标赛暨中国青年击剑锦标赛上表现亮眼，斩获1金3银、1个第四名。

此外，在足球方面，白云区建有中国校园足球特色学校24所，中国校园足球特色幼儿园16所，省级校园足球推广项目学校29所，市级校园足球推广学校102所，区内4名学生入选2022年广州市青少年校园足球夏令营最佳阵容。

人居环境

2022年，白云区人居环境不断改善。其中，水生态方面，4个国家、省考核断面水质全部达标，纳入国家监管平台的河涌全部消除黑臭；土壤污染防治方面，白云区建成广州市污染土壤集中治理与资源化利用处置中心（一期）和广州市首个全品类再生资源中转示范站；在空气质量方面，白云区全年空气质量优良天数319天，优良天数比例广州市各区排名第3。

此外，在园林绿化方面，白云区培育2个市级、23个区级容貌品质社区、2个容貌示范街道，新建口袋公园5个。截至2022年，全区有公园 43 个，建成区城市绿化覆盖面积达 8693.58 公顷，绿化覆盖率为 49.9%，人均公共绿地面积为16.9平方米。

社会保障

2022年，白云区全年缴纳城乡居民基本养老保险25.86万人次，城乡居民基本医疗保险72.53万人次，缴纳企业养老、医疗、工伤、失业、生育保险分别为970.84万、1049.63万、956.38万、980.68万和0.3万人次。全区享受居民最低生活保障人数3104人，享受特困供养人数334人，享受临时救助人数183人。

在社会就业方面，2022年，白云区引入家政企业13家以及护理站20家参与社区居家养老服务，服务4.43万人次，共建白云·英德家政联盟基地、成功开办家政超市，推动南粤家政、粤菜师傅、广东技工三项工程。低保标准提升至每人每年14352元，特困供养标准提升至每人每年22968元。

在养老保障方面，截至2023年，白云区推出了中医特色理疗、24小时兜底服务、长者大配餐等一系列养老服务，继24个镇街颐康中心建成后，区内正将养老服务进一步向村居延伸，大力推进具备日间照料、上门服务、助餐配餐等功能的村居颐康服务站建设，已建成村居颐康服务站319个，建成率达78.96%。

交通

综述

白云区交通发达，区内拥有公路、铁路以及航空枢纽，是广州市东、西、北的进出咽喉。截至2022年，白云区境内拥有白云国际机场、广州国际港、大朗铁路货运中心、珠江西航道等交通枢纽，以及3条城际线（广清城际、穗莞深城际、广佛环城城际）、4条铁路线、13条高快速路、10条地铁线，连通全球五大洲210多座城市、1小时通达粤港澳大湾区九城。

公路

截至2022年，白云区辖区内有2个客运站，分别是夏茅客运站、永泰客运站；区内还有13个高速公路，分别是广清高速、机场高速（粤高速 S41）、机场第二高速、京珠高速（G4）、从埔高速、北环高速、广佛肇高速-华南高速-广河高速、增佛高速、北二环高速（G15）、花莞高速、北三环高速、新广从路快速化、新广花路快捷化。此外，区内还有G105、 C106、G107等国道穿境而过。同时，2019年区内公路空港大道二期、白云五线等交通主动脉正式通车，新建改造“四好农村路”50千米，5条上榜市榜“最美农村公路“示范路。

铁路

白云区是广州铁路客运的心脏地带之一，华南地区最大的铁路编组站坐落区内，拥有广州国际港和大朗铁路货运中心。截至2022年，穿越白云区境的交通主干道有京广铁路、广珠高铁、武广高铁和东北外绕线等4条铁路线，以及广清、穗莞深、广佛环城等3条城际线。区内大朗铁路货运中心是目前广东省最大的货运站场，已相继开通一系列国内城际班列、中欧班列和南亚班列，形成了连接亚欧非之间铁路贸易往来的重要物流通道；区内广州国际港位于江高镇，北接白云机场空港的综合保税区，南通南沙海港的自贸试验区，总占地面积约1.73平方千米，截至2021年末，是广东省唯一、华南最大的国家级铁路货运站场，也是首个位于一线城市的铁路集装箱中心站，于2021年12月试运营。此外，区内白云火车站于2019年9月1日正式动工，预计于2023年底具备运营条件。

航空

白云区境内拥有4F级民用国际机场——白云国际机场（IATA：CAN）。该机场是中国三大枢纽机场之一，位于广州市白云区人和镇和花都区花东镇，始建于1932年，2004年8月5日正式启用，是一路”倡议和“空中丝绸之路”的重要国际航空枢纽之一，粤港澳大湾区核心枢纽机场。2019年，白云机场启动三期扩建工程，年旅客吞吐量突破7300万人次、航班起降近50万架次，与中国国内、东南亚主要城市形成4小时航空交通圈，与全球主要城市形成12小时航空交通圈。截至2022年，白云机场年旅客吞吐量连续3年中国第一；截至2023年4月，广州白云机场已拥有超过60条货运航线，航空货运总量占粤港澳大湾区近三分之一，航线网络覆盖全球230多个通航点，自2020年以来连续三年稳居中国内地机场第二名。

公共交通

截至2022年，白云区共有10条（段）城市轨道，包括二、三、六、九号线和十四号线支线等。自白云区相继开通了地铁二号线、三号线北延段、六号线后，区内三元里、金沙、人和等地告别了无地铁线通过的时代。此外，2023年6月25日，区内广州首个公交站场特色“博物馆”在白云区百顺北路（岭南新世界）公交站场内正式揭牌，展示了广州历史公交站台候车亭和站牌设计实物、站场职工不同年代工服、候车亭制作材料等，还原了广州公交发展轨迹。

人文

综述

白云区历史文化底蕴深厚，自秦代起，广州市就一直是县、郡、州、府的政治、经济中心，南越赵佗和南汉刘英都曾建都广州，作为广州城郊的白云区，有着丰富的历史文物，且历代名家辈出，自北宋至清末，有钟玉岩、陈子壮、何玉成、钟瓒、钟狮、钟逢庆、招子庸等一批文化名人，他们均有作品传世。在近、现代史上，区境更是三元里人民抗英斗争的策源地、抗日战争中的敌后根据地、解放战争中的游击区，留下了不少革命文物，至2022年末，白云区有中国重点文物保护单位1个、省级文物保护单位4个。此外，白云区区内还拥有舞火龙、广式红木宫灯制作技艺等省级非物质文化遗产项目和具有地域特色的民俗文化。

文物古迹

至2022年末，白云区有中国重点文物保护单位1个、省级文物保护单位4个、市级文物保护单位48个、区级文物保护单位21个及尚未核定公布为不可移动文物484个。

• 三元里平英团旧址

三元里平英团旧址是鸦片战争时期广州人民三元里抗英誓师的地方，写下了近代史上中国人民自发组织、反抗外来侵略并取得胜利的第一页。纪念馆所在地“三元里平英团旧址”，1961年成为国务院公布的第一批中国重点文物保护单位，并排在第一号，被称为“国保一号”。内设《广州人民三元里抗英斗争史迹展》展览，通过节马图碑、三星旗、抗英武器等珍贵文物和相关图片再现了广州人民在三元里英勇抗英的史实。

• 义勇祠

位于白云区石井镇石井圩，南邻升平社学遗址。该祠坐西向东，宽6米、深18.2米，面积109平方米，前后两进一天井，硬山顶、青砖石脚，建筑类似祠堂，祠内陈列着三元里抗英的有关图片，及当年牺牲的义勇名单。当年是为纪念鸦片战争时期参加三元里人民抗英斗争而牺牲的义勇何景才、谢恒标等20余人而建。清道光二十一年（1841）6月，番禺举人何玉成等呈请两广总督批准，在牛栏冈建立义勇祠以祀死难义勇。咸丰四年（1854），广州红巾军李文茂起义，围攻广州数月，该祠在战火中被毁。1866年，升平社学在石井本社学旁重建这座义勇祠。 

非物质文化遗产

截至2022年末，白云区共有非物质文化遗产省级项目3个；市级非遗项目9个；区级非遗项目19个。

• 舞火龙

舞火龙是白云区传统的中秋习俗。其来源一说与刘伯温号召百姓舞火龙起义驱赶元兵有关，一说与清咸丰年间村民以舞火龙驱赶蝗虫有关。白云区江高镇、均禾街、白云湖街及周边地区每年中秋节都开展舞火龙活动。2009年，白云区着手深入挖掘，白云舞火龙习俗开始踏上申请非遗之路，并于2012年成功举行首届白云火龙文化节，火龙节正式成为白云区一项民俗品牌，截至2020年，已举办六届。2018年，舞火龙项目成功入选省第七批省级非物质文化遗产代表性扩展项目名录。

• 广式红木宫灯制作技艺

红木宫灯起源于明朝，清朝时最为出名，由广州人发明，在明朝曾是贡品。在广东发明可装卸的宫灯之后，清朝的宫灯还成为出口商品，很受外国人的喜爱，因此被称为“中国灯”。一盏最简单的宫灯，要经历开料、刨光、出榫、凿眼、拉花等多道工序，且基本上每一步都要用机床配合。至20世纪90年代，广州有半世纪历史的中华宫灯厂倒闭，宫灯制作技艺面临失传的危险。2010年，红木宫灯制作技艺被列为广东省级非物质文化遗产。

• 广式硬木家具制作技艺

广式硬木家具制作技艺是广州传统民间手工技艺的代表，其历史可以追溯到明末清初。明代末叶，广式家具已在宫廷中得到应用。清代初年，广式家具因其豪华风格适应了皇家的需求而成为宫廷家具的主要类型。清代中期，受欧洲巴洛克式和洛可可式艺术风格的影响，广式家具在造型和装饰上有了进一步的发展，形制更趋华贵。民国时期，广式家具行业因受战争的影响而萧条中落，抗日战争胜利后才逐渐复苏。广式家具制作技艺是中国家具工艺的重要分支，它在继承中国传统家具制作技艺的同时，又吸纳和改造西洋家具文化，形成浓厚的岭南艺术特色。广式家具种类样式繁多，不仅有传统的桌、椅、凳、床、几，还有其他地区没有或极少见的品种，如客厅中可睡可坐的炕床等。

民俗

除了舞火龙，广式红木宫灯制作技艺、广式硬木家具制作技艺之外，白云区民俗文化极具地方特色，主要体现在婚庆习俗、节庆习俗以及新民俗文化等。

婚庆习俗

白云区的传统婚庆习俗秉承了广府传统的婚礼习俗特点，既受中原传统婚俗的影响，又自有粤式滋味。广州人旧时婚俗，既沿袭《周礼》之六礼而来，又畅通融合了广州的本地特征。随着时代的进步，古代婚俗的繁文缛节逐渐被剔除，并被新婚俗精简更替，但许多带着浓浓广味的婚嫁民风依然传承下来，继而发扬光大。主要包含择吉日、过大礼、落栊、安床、开脸、上头、出门、入门和回门等流程，为期可达数月。其中各式物件和礼仪，衍生不少民谣俗语，融汇广府地区诸多传统技艺和生活方式，敬茶仪式、身着钉金绣嫁衣的新娘、婚宴上的烧乳猪等内容，已成为广府文化的经典意象。

节庆习俗

白云区注重传统节庆文化的传承，例如端午节，扒龙舟、食粽子、挂艾、洗午时水；清明节，祭拜先人、吃榄叶粄、吃“糍仔”；重阳节，祈福敬老、登高望远等。同时，在白云区的许多村落，舞龙舞狮也是节日期间的重要节目，每至中秋夜，白云区清湖、夏茅、石马、江村等村落都会掀起“火龙热”，随着火龙手舞动火龙，鞭炮声齐响，寄托着村民祈求风调雨顺、五谷丰登、阖家平安的美好愿景。在白云区三元里、棠溪、江村等村落，每至元宵节，会举办龙狮争斗、醒狮起舞、醒狮戏蟹等民俗活动，如三元里正月十八闹元宵，至今已有600年历史。此外，扒龙舟也是白云区的乡村民俗文化盛事，每至端午期间，鸦岗、人和、金沙等地都会举办赛龙舟活动，每年农历五月初一，鸦岗都会扒龙舟到人和蚌湖走亲戚，这个传统已经延续了300多年。

白云花市

白云花市的传统迎春项目主要包括国潮汉服巡游、诗词灯谜、投壶游园等项目。2023年的白云花市还首次开设了科技展馆展览和VR沉浸式云赏美景等新形式活动。同时，白云区的桃花雅集活动也出现在了白云花市，桃花雅集是传统迎春花市诗词传承活动，融合“诗词”“风雅”“桃花”等特色元素，邀请羊城书画名家现场画桃写福、写春联，现场开展桃花诗词、趣味问答、桃花打卡等活动。

饮食

白云区的饮食习惯主要以广州菜为主，广州菜简称粤菜，是中国四大菜系之一，粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组成。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，兼京、苏、扬、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。白云区的特色美食主要有山水豆腐花、白云猪手、烧猪肉、太和烧鸡、华丽宫乳猪、朱仔记烧鹅、无花果浸鸡、沙河粉等。

• 山水豆腐花

山水豆腐花因取白云山泉水酿制而得名。白云山水豆腐花以色白软嫩，甘香可口著称。制作好的豆腐花用筷子是难以夹起，需用汤勺盛用，勺起一勺豆腐花，比蒸蛋还嫩滑。如今应大众口味，山水豆腐已经发展出酸梅味，榴连味，炼奶味等。

• 白云猪手

白云猪手是广州历史名菜之一，广州每个酒楼几乎都有。其制作方法是将猪手（前脚）洗净斩件先煮熟，再放到流动的泉水漂洗一天，捞起再用白醋、白糖、盐一同煮沸，待冷却后浸泡数小时，即可食用。因泉水取自白云山，故名为白云猪手。

• 烧猪肉

烧猪肉的历史悠久，1400年前，《齐民要术》中称为“炙豚”。在清代“满汉全席”上亦为上菜之一。此品选肥瘦均匀中猪为料，宰净后，以五香粉、精盐、腐乳等酱料、糖、蒜、汾酒腌制入味，明炉烧制而成。白云区太和、龙归地区烧制的烧鹅，烧前将猪皮刺穿，用木炭烧成，称为麻皮烧肉。龙归烧肉色泽金黄，可沾酱油，可沾糖，入口时，猪皮酥脆，猪肉咸香。

特产

白云区是广州市“菜篮子”工程的主要基地之一，也是市重要的农副产品基地和花果之乡。白云区主要盛产石马桃花、江高大田马蹄粉、桂味、糯米糍等优质荔枝、江村黄鸡、钟落潭龙眼、黄皮、芒果、龙塘萝卜、小罗芹菜、帽峰甜橙、竹料马蹄、良田肉鸽，江高水沥红葱、韭菜、大鹏家禽、人和霸王花、龙归甜玉米等名土特产。

• 大田马蹄粉

位于江高镇西南部的大田村，流溪河与巴江河在此交汇流入珠江。此处的马蹄生长在低洼多泥的水田和浅水塘中，长势旺盛，水分少、淀粉多、味清甜。

• 石马桃花

石马桃花已有200多年历史，一直都是迎春花市的主角之一。产自石马村的桃花花大、色艳、重瓣。石马桃花主要销往珠三角地区，其中广州为主阵地，白云山、云台花园等景点每年都会前来选购，此外佛山地区也是主要销量方向。甚至经过花商销往北方城市。

• 人和霸王花

人和霸王花是改良品种，既美观又保持鲜花原有的维生素成分，达到符合出口标准的干花质量要求，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。2010年，人和霸王花获得了广州市十大手信、白云区十大名优农产品和白云区十佳农家手信等称号。

艺术

建筑

白云区的历史建筑具有时代特征、地域特色和民俗传统，主要以坛庙祠堂、构筑物遗产、骑楼建筑和工业遗产类历史建筑为主，其中，代表建筑有得朋书院、宣抚使祠、三元里东华里门楼、能仁寺、蚌湖大钟楼、石华书院、广摩集团五羊钢管厂旧址、广州纤维板厂旧址、白云区民俗文化博物馆等。

• 得朋书院

得朋书院是萧岗地区民间集资兴建的最高学府，于光绪七年竣工，总面积超过1900平方米。经过百年岁月洗礼，这里一直是教学、读书的场所，造就了数代萧岗人的书香风韵。1938年10月，广州沦陷时，日寇曾在此设兵营。1949年10月，解放广州的先遣部队在此驻扎。解放初期，邻近乡镇的清匪反霸大会经常在此召开，20世纪60年代风靡一时的电影《南海潮》在此取景拍摄。1955年后，得朋书院一直是萧岗村幼儿园所在地。

• 广州纤维板厂旧址

白云区江高镇的广州纤维板厂旧址的4座建构筑物，核心价值要素是各车间主体结构、水塔的钢筋混凝土折板。各建构筑物巧妙运用了多种结构形式，体现了朴实轻盈的工业建筑美学价值和典型工艺流程。厂区保存完整，整体价值高。

• 白云区民俗文化博物馆（平和大押）

白云区民俗文化博物馆是2011年白云区政府对平和大押旧址进行保护修缮而开辟的博物馆，其中，平和大押位于均禾街石马村，建于1917年，由黄润和、黎络宗、袁梓文等股东筹资兴建，耗费白银3万两，使用青砖18万块，整座大押气势恢宏、坚如碉堡，成为白云区一座地标性文物建筑，被誉为“广州最豪华的当铺”，截至2023年，是目前广东省发现保存最完整、规模最大的一座当铺旧址。

粤剧

粤剧粤曲是岭南艺术的奇葩，被誉为“南国红豆”，纳入了世界非物质文化遗产名录。粤剧早期称广东大戏、广府戏，其源流可溯至明成化年间。清中叶，广州就有“土优”本地戏班兴起。此时的白云各村，逢传统喜庆节日，都会邀请戏班前来演出。在鸦片战争时期，粤剧艺人李文茂参加天地会起义前，就曾在广州郊区一带演出活动，并演出根据白云区三元里抗英斗争题材的大戏《三元里打番鬼》等剧目。新中国成立后，当时白云区的前身广州郊区成立了羊城粤剧团，该剧团在白云区生存并活跃了几十年，排演了大量的剧目。到近代，白云区各村社宣传都一度以唱粤剧为主。

风景名胜

综述

白云区风景优美，辖区内有国家AAAAA级旅游景区白云山、南湖国家级旅游度假区、广州市中心首个国家级水利风景区白云湖以及森林覆盖率高达95%的帽峰山森林公园，让白云区成为广州市的“绿肺”。截至2023年6月，白云区拥有6个国家A级景区，其中有1个国家AAAAA级景区、2个国家AAAA级景区和3个国家AAA级景区。

重要景区

白云山风景名胜区

位于广州市中心，总面积21.8平方千米，是国家AAAAA级旅游景区和国家级风景名胜区。白云山为南粤名山，自古有“羊城第一秀”之称，由30多座山峰组成，是广东最高峰九连山的支脉，主峰摩星岭海拔382米。白云山峰峦叠嶂，溪涧纵横，登高可俯瞰广州市，遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节，山间白云缭绕，白云山之名由此得来。目前白云山风景区从南至北共有7个游览区，依次是：麓湖游览区、三台岭游览区、鸣春谷游览区、摩星岭游览区、明珠楼游览区、飞鹅岭游览区及荷依岭游览区。景区内有三个中国之最的景点，分别是：中国最大的园林式花园——云台花园；中国最大的天然式鸟笼——鸣春谷；中国最大的主题式雕塑专类公园——雕塑公园。

广州神农草堂中医药博物馆

广州神农草堂中医药博物馆位于广州市白云区沙太北路389号，占地25300平方米，于2006年11月30日，正式落成并对外开放。截至2019年末，藏品有1287件（套）。2017年11月28日，广州神农草堂中医药博物馆入选为国家AAAA级旅游景区。预计2023年底完成建筑封顶，将打造为国家一级博物馆、中国中医药文化研学营地、“一带一路”中医药文旅融合示范地。

帽峰山森林公园景区

帽峰山森林公园景区位于广州市城区东北部，坐落于白云区太和镇、钟落潭镇交界处，是2001年经省林业厅批准成立的省级森林公园，景区内层峦叠嶂，山峰相对高度大，最高峰海拔534.9米，为广州老城区最高峰。

重要人物

对外交流

重要荣誉

2019年10月，《人民日报》刊发了《2019年中国中小城市高质量发展指数研究成果发布》公告，白云区再次登上中国5个“百强榜”，分别位居中国综合实力百强区第23位、中国投资潜力百强区第10位、中国科技创新百强区第21位、中国绿色发展百强区第40位、中国新型城镇化质量百强区第11位。同时，江高镇上榜中国综合实力千强镇第272位。

2021年11月23日，赛迪顾问发布《赛迪投资竞争力百强区（2021）》，白云区位列中国第七。

2021年12月28日，在第二十三届中国国际高新技术成果交易会“2021亚太智慧城市发展论坛”中，广州市白云区凭借在智慧城市建设中获得的丰硕成果连续两年获评“中国领军智慧城区”称号，是广州市唯一上榜的城区。

2022年12月2日，中国中小城市发展指数研究课题组、国信中小城市指数研究院联合发布《2022年中国中小城市高质量发展指数研究成果》，还发布了中国综合实力和投资潜力百强区等榜单。其中，白云区双双上榜：2022年度中国综合实力百强区（第23位），中国投资潜力百强区（第16位）。

2022年12月，白云区位列中国信通院“2022年中国工业百强区”第46名。

2023年3月，白云区入选2023年赛迪创新百强区，排名第16名。

注释

今广东封开、广西梧州一带

广州——从化断裂带

广州瘦狗岭断层属广州—罗浮山大断裂带的西段

指文物诞生、出现或建造、制造时间。

清远快速连接省会广州的一条交通要道，其南起广州市白云区广清立交桥，北至清远市清城区人民四路

京港澳高速公路

从化—黄埔高速公路

广州—佛山—肇庆高速公路

中国广东省广州市境内一条连接番禺区、海珠区、天河区、白云区的城市道路

广州—河源高速公路

增城至佛山高速公路

花都—东莞高速公路