西红柿鱼丸汤是一道由西红柿、鱼丸等做成的美食。

本页面主要目录有关于西红柿鱼丸汤的:制作材料、做法等介绍

菜品类型

家常菜

口味

营养价值

纤维素、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、胡萝卜素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸

主要食材

西红柿、鱼丸

调味料

制作工艺

制作材料

主料:西红柿2个、鱼丸半斤。

调料:姜末、葱末、盐适量。

做法

做法一

用料

食材

用量

龙利鱼

1条

西红柿

1个

木耳

适量

胡椒粉

1勺

料酒

1勺

淀粉

2勺

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

西红柿鱼丸汤

准备一条龙利鱼,使出浑身解数将其剁成泥,使劲儿剁(把它当成你讨厌的一切,剁剁剁,很快就把它大卸八块成泥)哈哈,然后加入适量盐,胡椒粉,两勺淀粉,一勺料酒,然后用力顺时针搅拌上劲(也可以装入袋子摔打上劲)

步骤二

西红柿给他大卸八块切成小的碎末,然后泡发的木耳切丝,切几刀葱花!起锅热油,放入一丢丢油,爆香葱花,放入西红柿炒烂,倒入适量清水,水开滑入丸子,取一勺鱼泥,用虎口挤成丸,小勺挖入水中即可,小火下丸

步骤三

西红柿鱼丸汤

下入所有丸子,调成中火煮一下,下入木耳,一起煮熟,出锅撒上香菜叶,哇哦,一口一个,爽滑Q弹,汤汁鲜美

做法二

用料

食材

用量

西红柿

一个

鱼丸

一袋

任意菜

随意

少许

大葱

一根

适量

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

西红柿鱼丸汤

西红柿切片,姜剁成姜末,大葱切成葱末。 鱼丸放水中洗净。油下锅放入姜末,倒入西红柿炒一分钟至软然后加入适量水煮两三分钟。倒入鱼丸,煮快熟时加入适量盐,并放入菜。要起锅前放入葱末。

做法三

用料

食材

用量

西红柿、鱼丸、菜叶

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

西红柿鱼丸汤

西红柿剥皮切片

步骤二

西红柿鱼丸汤

鱼丸一分为二

步骤三

西红柿鱼丸汤

大杂烩、加点生粉汁、盐

步骤四

西红柿鱼丸汤

好了