苜蓿菜卷所属一道美食,主要原料有苜蓿,韮菜。

本页面主要目录有关于苜蓿菜卷的:制作方法等介绍

口味

咸香味

营养价值

糖类、维生素

主要食材

苜蓿、韮菜

分类

小吃

制作方法

制作材料

材料

苜蓿

韮菜

盐

花椒粉

鸡精

花生油

中筋面粉

制作步骤

1. 认识一下苜蓿吧,将苜蓿择洗干净控水。

2. 将韮菜洗净控干水分。

3. 将面粉和成面团醒十五分钟后擀开。

4. 擀成薄薄的大面皮。

苜蓿菜卷

5. 将切碎的苜蓿菜和韮菜放在面皮上,加入盐、花椒粉、鸡精、油拌匀,吃辣的可以加入辣椒粉。

6. 将拌好的菜摊平,中间留空儿,并划成十字。

7. 从中间向边上卷,这样卷好吃,没有边上的面疙瘩。

苜蓿菜卷

8. 卷好切段。

苜蓿菜卷

9. 切好上锅蒸20分,水开后计时。

10. 发个生胚特写,哈哈!

11. 蒸熟了,大口吃吧,太香啦!