李敏，内蒙古师范大学生命科学与技术学院讲师。主持内蒙古师范大学引进高层次人才科研启动经费项目1项、参加国家自然科学基金项目4项。

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中文名

李敏

出生日期

1979年

国籍

中华人民共和国

性别

女

民族

汉族

职业

教师

人物经历

1998年至2002年在内蒙古农业大学林学院读本科；

2002年至2007年在内蒙古农业大学攻读硕士和博士学位；

2007年9月至2009年7月在江南大学生工学院从事博士后研究工作。

主讲课程

主要从事应用微生物学研究，主讲微生物发酵工程，微生物发酵工程实验，生物工程设备，乳品工艺学等课程。

主要贡献

发表论文10余篇：

1.李敏，闫伟。褐环乳牛肝菌在液体摇瓶培养过程中菌丝活力指标的筛选研究。华北农学报, 2007，22（5）：176-179.2.

2.李敏，闫伟。褐环乳牛肝菌发酵条件的优化[J].食品与生物技术学报,2009,28 (3): 390-396.

3.李敏，堵国成，陈坚。生物降解聚乙烯醇研究进展。食品与生物技术学报, 2008, 27(5): 8-13.

4.李敏，廖鲜艳，堵国成，陈坚。聚乙烯醇脱氢酶的提取及检测。生物加工过程, 2009, 7(6):35-39.

5.李敏，厚华艳。米曲霉(Aspergillus oryzae)液体培养条件优化。中国调味品， 2011,36(4):48- 50.

6.李敏，田亚宾，闫伟。表面活性剂对蒙古口蘑深层培养菌丝体及胞外多糖的影响。食用菌，2011,5:11-13.

7.李敏，田亚宾，闫伟。金属离子对蒙古口蘑菌体及胞外多糖的影响。中国食用菌，已接收，2011年待发表.

8.李敏，恩和巴雅尔，李丹丹，闫伟。蒙古口蘑菌丝体提取物抗氧化活性研究[J].时珍国医国药，2011,22(10):2473-2474.

9.Bo Tang, Xianyan Liao, Dongxu Zhang, Min Li, Rong Li, Kelu Yan, Guocheng Du. Enhanced production of poly(vinyl alcohol)-degrading enzymes by mixed microbial culture using 1,4-butanediol and designed fermentation strategies. Polymer Degradation and Stability, 2010, 95(4):557-563.

10.Min Li, Xianyan Liao, Dongxu Zhang,Guocheng Du, and Jian Chen. Yeast extract promotes cell growth and induces production of polyvinyl alcohol-degrading enzymes. Enzyme Research, 2011, 1-8.

11.Min Li, Dongxu Zhang, Guocheng Du, and Jian Chen. Enhancement of PVA- degrading Enzyme Production by the Application of pH Control Strategy. Journal of Microbiology and Biotechnology, 2012, 22.

获奖记录

2011年获内蒙古师范大学优秀班主任。