初中毕业后学厨师好吗？

可以的，你有两个途径做厨师 。

一是去专门的职业学校系统学习红案和白安的菜，还会教你面点等。学的比较系统，还有实操。毕业以后，很对职业学校是推荐就业的。你可以去当地了解一家评价比较好的学校入学。入学前最好实地考察一下。

二是，你可以去当地餐馆帮工，从配菜工做起，有工资还管饭。难点时比较辛苦。而且，能不能学到手艺，全靠自己的本事。有时候，只能悄悄看着厨房的厨师怎么炒菜。厨师也没有义务教你的，全靠自己了。

不过，你如果对厨师这一行有兴趣，就去追逐梦想，并付出行动吧。祝您成功。

回答:前景不错。

1.厨师，不需要多么高深的理论，不需要多么显赫的文凭。只要肯吃苦，刀工精细，配料合理，便能烧出色香味俱佳的菜肴来。

2.眼下，我国已迈入消费大国，包括饮食消费。饮食消费上，又倾向于酒席。过去的酒席，往往菜肴品种单一，而现在的简直真正称得上“满汉全席”，不仅要求菜的品种样式多样，还要求色香味齐全，吃得品位高，上档次。而这些，都离不开厨师。

3.目前的厨师，其就业方向为乡村的“包桌”，红白点事，婚丧嫁娶，基本上都包桌。主家根据自身的经济能力，提前预订好多少钱一桌，是300元还是500元不等，既经济又实惠。一年下来，除掉顾人工资，也可搞个十万八万的。

4.厨师的第二个就业方向，为城市企事业单位，应聘后专管“站锅”，就目前情况下，每个月的工资也会有7000一8000元。再者，如果家庭经济许可的话，也可以在城里单独开店。

总之，厨师是一个不错的职业，随着社会和经济的不同发异化，厨师行业只会加磋，不会削弱，其前景也是让人看好的。

可以的啊！厨师是个技术活，中餐博大精深，找个好师傅带着，学个两三年可以出师！后天多看多学，去专业培训机构再培训深造一下！虽然做厨师不能大富大贵，但是养家糊口还是可以的

可以，绝对支持！！！现在社会其它行业都被互联网冲击了，只有美食行业，网络始终无法完全取代，所以，小伙伴，你的选择是对的，而且你还年轻，有时间去好好掌握这门技术，把厨艺学好，学精，将来必有出息，真的，我也一直想去学，可惜年纪大了。

小伙伴，加油，世界是你们的！

这个和学历没关系的！主要是看你喜欢这个行业不！喜欢一定能干好！因为你会用心去做！希望帮到你！谢谢！

我记得当初学厨师，我们班年纪最大的都快40岁了，大家都称他“大师兄”。活到老学到老，学无止境，只要你想学，永远不会晚。

关于学习厨师的问题，这个不考虑你什么毕业，只要有兴趣的都可以随时去学习，当然文化程度高的人员去学厨师会更好，文化程度高接受理论知识就越快，例如饮食营养卫生，烹饪原材料知识，～～～等等很多烹饪理论知识需要自己去学习进修，这样才能提高自己的厨艺，

当然初中毕业就去学厨师也很好，年轻精力充沛，后天自己勤奋钻研烹调技能，烹调理论，也能取得很大的成就！

所以不论什么文化，只要自己对厨师行业感兴趣，都可以随时去学厨师

要看自己的目标，几大菜系想学那个，厨师还是不错的

学一门特色小吃比学厨师强多了

首先感谢你的邀请

说实话初中就下学还是早了些，毕竟年龄太小了，如今的社会很现实很残酷，没学历真是太难了。当然了也有例外，其实学什么都有前途就看有没有人带你，你自己喜不喜欢肯不肯吃苦。要想比人混得好就要付出2倍3倍的努力！（必定行行出状元吗）

1学厨师好不好本人还是有发言权的一个字“苦”想比别人厉害靠自己努力还是不够的，还要有个好师傅带你愿意教你真东西。以为现在厨师行业不是以前，后厨也是勾心斗角的，都是自己看没人会主动教你真东西，（有句话叫会徒弟饿死师傅）不过还是有好的师傅的。

2厨师和别的行业还不太一样，想出人头地比较漫长，学的东西太多。靠自己是不够的一定要多交朋友（这是很关键的）光会干活不会说话管理也是不行的。

3总之厨师要想拿高工资且工作稳定有点困难，如果养家糊口过过小日子还是没问题的，以后自己开个小店也不错。

4干厨师就是服务行业（人家休息你最忙人家上班你还得继续上班，节假日也陪陪不了家人，有时过年也回不了家，都是说不出来的心酸）

5学学做饭过度一下还是可以的。

6一旦入这行成了家，在想改行就难了

7好好考虑考虑.本人建议还是上学

8新年快乐

首先告诉你，厨师是个佷辛苦的职业，要有吃苦的准备。第二，厨师是个手艺活，是要有一定的天赋的，就算现在有很多吸粉几十万的厨师，其实天赋一般般，如果想要在这行有所成绩，除了勤快努力，还要善于总结。

初中毕业后学厨师好吗？其实是不错的选择。由于工作时间长，接触外面的人少，对本身有一定的约束，可能偶尔同事间会有赌赌钱或走走小巷子，抽抽烟这类的不良情况，但吸毒的会比较少。如果为人本份，包吃包住，没什么花费，是能存到钱的，可以为将来作打算。十五，六岁去学厨，十年八年后基本可以独当一面，也是体力和精力最好的时候，那时餐饮经过这几年的大洗牌，应该会有更好的发展。

厨师是门手艺活，没那么容易被机械取代，就算短期可能没有进厂工资高，但从长远看，对于没有学历的人来说，我个人觉得也是个不错的选择。

如果没有家庭背景，白手起家的行业我觉得厨师是比较不错的选择，明以食为天，做吃的永远不过时。我初中还没毕业就学厨师了，厨师这个行业熟练生巧，多看多练就很快能上手，找工作也好找，做好了以后自己还能开店。希望能帮到您

学厨师就很不错，厨师是公认的高薪职业之一，很有发展前途，有人的地方就有食物，有食物就有厨师，厨师行业发展蓬勃，厨师人才紧缺，厨师是一个不用担心失业的职业，今后无论的就业，还是创业，都会有很好的发展，现在很多烹饪学校都是“技能+学历+就业”的教育模式，学成以后进入社会也不怕没有工作与学历啦！

能，初中毕业后如果不上学了，那就要步入社会了，所以还是要学一技之长，才能在社会里生存。厨师也昰高薪行业，学成以后出来工作工资不会低，工作也相对轻松，是一份不错的职业

不好,,Ծ^Ծ,,接着上学吧！

我是91年的，小学毕业。

出来后发现我这个年纪的人基本都是高中大学的。何况你这个年龄！

我出来就学厨师的，但是不建议你学，这行赚不到钱不说，没有节假日。几年之后你会发现，你的亲戚朋友都疏远了。因为别人放假的时候，团聚的时候，也是你最忙的时候。

一个师傅在聊天的时候跟我说，孩子出生就没回去过几次，孩子长大会说话了，有一次请假回家，敲门，孩子吓得躲在妈妈身后，问妈妈这是谁。当时他的眼泪就下来了。

这种心痛，在我过后的几年才明白。

我当时做的时候，还没有禁止大吃大喝，一桌几万块很正常。那时候做的粤菜，因为工资比其他菜系高。

现在的话，粤菜厨师长得5万起步了吧。也是机遇和自己努力。机会比较渺茫。

可以学西餐或者点心蛋糕。但是还是建议你上学

我学厨师是因为爱好，我改行之后，在杭州3年买车买房，结婚生子。做厨师是不可能做到的。

只能是财富自由了，才能尽情发挥兴趣爱好。

总而言之 上学错不了。对以后的长远发展有帮助，可以说是影响三代。

我现在每天都有发做菜的视频教程，可以关注下哦

我初中毕业就出来学厨师了，因为我从小就喜欢下厨，所以一出来就去学厨师，第一年比较辛苦，我那时学东西比较快，用了一年就把基本功学会了，第二年的时候因为我们上班时候没有按时吃早餐就不小心进医院了，回来休息了二个月，，

学厨师也要看你喜不喜欢了好呀，厨师是比较好就业的，因为民以食为天，吃饭这个事情每个人都是丢不掉的，初中毕业去学厨师的很多。但是需要你找一个专业的学校好好学，环境很重要。将来毕

这之前，曾经回答过“大学毕业学厨师怎么样？”这样一个类似的问题，但不同的是一个是大学毕业，一个是初中毕业。哈，有趣。至少在这一点上，两者是公平的，都在.

无论是初中生还是高中生如果过早步入社会不仅不利于发展，最重要的是会荒废了学习技术的黄金时间。 俗话说“一技成天下行”，学一门技术是可以终身受益的，所以

初中生努力读书吧，如果不想读书也一定要学门技术，不然以后不好找工作。 现在这个社会缺技术人才，三百六十行，一定要学一行技术，以后好找个工作，初中生建议.

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发展是不错，关键你喜不喜欢做菜，假如喜欢可以做，假如光为了前途（钱途），

其实自己喜欢很重要，虽然做厨师累了点脏了些，喜欢就好，现在发展的好的有很多啊互联网啊在这个社会就发展的还不错啊，每个家庭都离不开，就业前景还是很不错的

初中毕业可以学的技术很多，具体的话可以根据自己的兴趣爱好和行业未来发展的情况来选择，比如选择学习汽车维修技术，以后的汽车行业是以新能源汽车为主，前途很

好！饭店多了，饿不死厨子！

厨师太累了，贵在坚持！

做厨师，起点低，初中毕业也可以，只是在学技术的时候，要会不断学习知识，不断充电，自考大学，厨师行业要想发展好，首先需要能说、会道、会做、会写、会教、会创新、会管理。

关键是爱好，喜不喜欢这个行业，用不用心去学，三百六十行，行行出状元，付出就有回报，心态决定一切，努力决定未来

对于很多初中生来说，考不上好的高中，是不是就意味着人生的失败？很多初中生，一早就下定决心，学一门技术，与其学自己不敢兴趣的知识，不如掌握一门好的手艺，到哪都不怕。那么初中毕业学什么技术有前途呢？学厨师有前途吗？

1、若是初中毕业了读技校的话，技校是专门培养技能人才的地方，眼下社会上很多毕业的大学生回技校“回炉再造”就严重的体现了能力和社会需求不对口的悲哀。在技校读书一般两三年就可以毕业，在学到技能的同时同样可以拿一个中专、大专甚至本科的学历，而且又有了企业需要的技能在身，找工作岂不是很容易的事情吗？

2、中考已经结束，很多同学面临着升高中，学技术的困惑之下。同学们切莫盲目跟风，根据自己的实际选择奋斗的方向，如果你成绩很理想，那就好好选择如何填报高中志愿，比较好的高中对于上大学是很有必要的，如果你的成绩不理想，又十分厌学，那么，学热门厨师技术，学西点蛋糕，进入餐饮行业也未尝不是一项好的选择。

3、无论是学中餐还是学西点，都必须努力，只有努力才会有收获。即便只有初中文凭，但因为有技能在手，他们可以在星级酒店一展厨艺，可以在宽敞明亮的西点屋内工作，他们可以进入高级酒店餐厅，他们可以像白领一样朝九晚五，他们也可以拥有年薪10万的工作，他们更可以通过自己的努力拥有一份一辈子可靠的事业。

技术学校，教会学生们一门技能，让他们能够用一技之长找到一份好工作，如今正成为越来越多学生毕业后的选择，而在安徽的安徽新东方烹饪学校，则是众多技术学校的一所，却因为教育教学质量闻名西南。在这里展望新的未来。

厨师，应该不需要太高学历，它是技术类学科，目前我国还是很缺好技术的厨师，餐饮业不会过时，民以食为天，厨师也可以养家糊口，是家庭收入的来源，如果厨师不断学习，增加自己的厨艺水平，很有发展前途。

厨师呢，是一位位别人做出美味佳肴的职业，也是很多人向往的职业。但是初中毕业就做厨师，有点不太好。

1.首先，初中毕业以后你才16岁左右，只是个孩子，法律意义上可以打工了，但是也只是短时间的，假期工而已，长期的话，是违法的，如果有人举报，会承担法律责任。

2.其次，初中毕业后，只是个孩子，身心发展还不全面，就要去接触社会，你会有这个年纪不该有的压力，也可能会影响发育，不利于青少年身心发展。

3.初中毕业就出来做厨师，可能会遭到家人朋友的反对，不支持，也会遭到别人的质疑，不利于你的工作，你也可能会遭到同行的嫌弃，质疑，嘲笑等等，工作肯定不顺利。

另外，这个年纪应该读书的，要顺应时代潮流，读书，可能没有好出路，但是不读书，肯定没有出路的。

如果实在对读书没有兴趣，可以尝试练体或者参军。谢谢支持。

如果个人的学习成绩不理想，对将来考大学没有信息。那么初中毕业以后上一个厨师技校，将来做个厨师的工作还是不错的。

另外还要说的是，无论什么职业其实都需要丰富自己的。即便选择了厨师这个职业，那也需要不断的提高自己的文化修养，提升自己的专业知识，这也是为自己将来的路子做好铺垫。

不好，能有机会读书就趁最好的年纪读书，厨师除了是门手艺，更是一门艺术，包含您对世界的认识，对人文的理解，对创新的追求，这些都是靠读书一点点积累。错过了年少时读书机会，再到成年后各种压力更难沉下心来读书。希望您能珍惜眼下时光。

学东西，学技术，当然越早越好。可是你没满18周岁，很多地方不会收的。

可以吧，识字就行了

这个无所谓好坏，如果说学业实在不能再继续下去，学一门技术，尤其是学习厨师技能，也是不错的，首先民以食为天，学成后好就业，好创业！再者学一个基本技能厨师，对文化要求不高，初中就可以了，如果想做更高级的厨师，比如米其林餐厅的总厨，就需要继续受教育学习了！

只要能吃苦，就能学会，跟初中文化没有关系

不建议初中毕业就去学厨师技术，如果仅仅学会做几道普通的菜 ，小学毕业就可以了。如果真要想在厨界行业混出样儿，一定要多学文化知识，提高自身素质。低学历接受能力力肯定比较差，不可能创出新天地的

可以的，厨师没有学历要求的。

初中毕业后可以选择去中专学厨师，但！绝大多数情况下你是学不好的，因为初中选择去中专而不是普通高中的学生大多无心改变，即使你想学习一门手艺，但在周围人的影响下可能会坚持不下去。

我的建议是坚持读书，现在高校教育在慢慢普及，即使上一所普通高中，大学也并不是很难考，只要有决心，再差的基础三年也是可以改变的！

你好！

首先，初中毕业可以学厨师。

其次，你要想好自己是否确定不要读高中甚至将来考大学？

第三，如果主意建议你问一下自己内心，是否真的喜欢厨师这个行业？

第四，如果你确定不想再都高中也确定自己就是喜欢厨师，喜欢这个行业。在此基础上，你再去研究去哪里学厨师？比如所在城市附近的职业技术学校里的厨师专业了解几家技校，多对比多了解。还有，想好自己要学粤菜还是湘菜还是川菜还是西洋厨师等

最后，学厨师要做好不怕辛苦的准备，要勤练刀工等，眼疾手快等。

加油！

厨师是一门大学问。不是随随便便就能做好的。

厨师更注重经验的积累。比如刀功，火候，调味料，时间等等因素，书本上是没法学到的，只有靠自己慢慢摸索，跟别的厨师交流经验，学习老厨师的手艺。

当然，理论知识是少不了的。营养学，烹饪学，厨房美学，酒水知识等等。

厨艺可以说是人类最重要的学问之一了，谁都要吃饭啊！一日三餐谁都少不了的！

初中毕业可以去学厨师，高中、大学毕业都可以去学习的！只要脑力正常，能颠得动大勺，就可以啊！

我是吴加百利！

小学毕业都能学厨师，何况初中毕业了。 只要你认识字，会加减乘除都可以了。 如果厨师也需要高文凭，那得多少人失去就业的机会。

关键问题是孩子自己想学厨师吗？说起小厨师一把辛酸泪啊。

本人82年的，到现在正好是初中毕业以后，学了20年厨师了。嗯，说经验我回答这个问题特别适合，这是我个人20年以来的想法。

先谈谈我自己吧，初中毕业以后，当时家里穷，高中只上了一年，就辍学了。当时是99年，厨师行业在全国各地的电视台上都比较热，比如我是河北人，保定的什么虎振，玉兰香，明星等等等等。当时，家里愿意让我去饭店工作，但是我不想因为我根本不喜欢干厨师这一行。

我的理想是画画当画家，因为我天生特别特长写字画画。在小学初中高中的时候都是班里的美术课代表，都是学校里的板报组组长。但是没有办法，家里没有钱，只能去当学徒去。

因为本人性格内向，刚进饭店的时候特别不适应。当时当服务生的话工资是200，如果在后厨学徒的话是100。为了适应环境，我把留了10年的，46分，改成了小平头。努力的学说话，多说话。因为岁数小，天天被老板被大厨骂，但是我都咬牙坚持了下来。

因为我知道命运没有掌握在我自己手里边儿，只有努力去改变这个命运。首先，一定要勤快，第二一定要钻研。每天比别人早上两个小时班，晚上加两个小时班，睡觉不足5个小时。多余的几个小时是在厨房里面练刀功，练雕刻以及记笔记。首先证明一下我记性特别好，到现在好多从从小学一年级到初三的课文上面，任何一篇文章，是第几册第几课的我都还能记下来，好多需要背诵的都还没，都还没有忘记。但是这么好的记性，必须要做笔记。这是一个做厨师的一个必修功课。直到现在20年过去了，我现在想起每道菜或者做每一道菜，我都能记起，哪个师傅做什么样的，什么样的味道，在什么地方做的都特别清楚。

先说我的发展史吧，我叫高旭飞是中国烹饪高级技师有名有姓，可以查到我。99年4月15号进的饭店，10月1号正式配菜，12月份正式开始炒菜。2000年因为不满足在县城那边工作，然后自己去石家庄，市里边挨家挨户的找饭店当学徒工。当时工资多少无所谓，只要能学手艺就行。然后又在石家庄各大酒店，基本上都干过了。02年去的北京，在北京的各大酒店也干了不少。

期间在粤菜厨房干的最多，整个厨房里都是老广们，就我一个北方人。他们说话也听不懂要学习要悟厨，就要通过自己的努力勤奋钻研。我的一切努力和悟性终于感动了粤菜的总厨，后来也是我的第一个师傅。先后带了我5年各大酒店从荷王到头砧，从尾灶到头灶，学了好多粤菜，湘菜，川菜，淮阳菜，官府菜。

对了在学厨期间我的爱好也没落下，在我21岁的时候终于加入了省书法美术协会，当时也是我们县城里边岁数最小的一个会员。然后吹拉弹唱各种爱好也丰富了我的学徒时间的，各种苦日子。长记夕阳斜下拉萨河边一人一笛一曲牧羊曲，诉说了当时多少的辛酸苦累；又记朝阳初起酒店的楼顶上，一首笑傲江湖，勾起了多少对未来的憧憬和无限奋斗的目标。

所有的一切，都要与努力有关，不管学什么，不努力，永远都没有出头之日。

04年22岁的我终于当上了厨师长当时学厨已经5年了。因为我各种菜系都会做点知道里面的精髓，所以说管一个酒店各菜系的厨师，还是可以的。就这样从小饭店到大饭店，再到星级大饭店，一直都是厨师长总厨。

在这期间我是我们全家的骄傲，因为我挣钱，让我哥哥结了婚，让我妹妹上了大学，又把家里的破房子又翻盖了，又娶上了漂亮的媳妇儿，还给生了一对龙凤胎。现在孩子马上都要上中学了，还是省重点，因为我现在的实力还是可以的。

从14年开始当时我32岁了，已经厌倦了在饭店里边当行政总厨了。一个呢是整天勾心斗角，尔虞我诈我也厌倦了那种生活在一个通过几年的厨师，我在省会里边，房子，车子，老婆孩子都有了，所以说想干一番自己的事业。再一个就是感觉厨师学无止境，越学越感觉自己什么都不会，当时也是迷恋起老子的道德经和周易然后想做特别大道至简的厨道。

于是呢，在14年的时候创立了一个砂锅系列的吧。名字也不说了吧，曾经在我们省内上过多次省的电视台。生意还行，马马虎虎，但是我是一直在追求自己的厨艺厨道。开业5年多了，嗯，也有一定的影响，也带过好多人。也有我们一大片的铁杆粉丝食客。

总之呢，现在生活，别人看着还是比较不错的。我挺知足的。每天呢，都是去饭店转转，然后带带徒弟，给他们叫了一下，做菜的心得，跟客人沟通一下菜品口味。下午时间呢，就是在球馆里打打球。晚上陪孩子陪老人。节假日陪孩子老人出去玩儿会然后店里的收入，还可以，通过现在努力一年也是在百八十吧。

虽然当时我不想学厨师，因为命运的原因干了这一行了。说实话现在我还不想学厨师，如果从选的话我也不会干这一行的。但是我要感谢厨师这一行，感谢在我成长路上所有支持我，跟我作对的人，是他们让我成长了起来。说了这么多自己的感受，下面我给你总结一下算了。

1.学厨师千万不要去技校学，又花钱，又学不到东西，又浪费时间。每年我都要去新东方招聘新学员去，新学员来了以后啥也不会干眼睛都长在头顶上，没有几个能带出来的。倒是刚初中毕业的小孩，只要认真听话，带个三年，两年的基本上都能出徒。

2.一定要勤快，勤快能够把你的所有弱点和不足补上。只有勤快的人才有师傅愿意带。哪个师傅也不想带个大爷啊，什么都交给他什么都让他学会，少走弯路。

3.不管你是几零后，一定要尊重每一个人。尊重每一个职业，不管是刷碗的，还是总厨还是老板。只有知书达理谦逊的人，才能有人喜欢，才能有人愿意帮你。

4.不要计较挣多少钱，只有跟对人说对事，才能少走弯路，更快的成长起来。

5.大店小店都要干一遍。要学习大店的管理模式和人员分工的方式。也要学习小饭店里的岗位互动互助，不分昼夜上下班时间的辛苦工作。

6.还有一个都是厨师证，等自己经验丰富以后，可以多参加几次全国大赛，到时候自然有人会把证送到你手里的。

我只说了这么多，总之几点都是谦虚，尊重人，勤快，不计较就行了。学会大聪明，不要小聪明，小聪明就是偷奸耍滑。真正的大聪明人任劳任怨，人都是一样的人谁也累不死，只有你苦干实干，才有真正的出头之日。

最后说这么多，祝愿你们家的孩子能够学厨成功，出人头地。

当然可以，我觉得初中毕业做厨师学的一门手艺，一二十岁进入社会正是打拼的年纪，不怕吃苦，现在那厨师手艺精湛的话。三几年就买房买车了啊，比那些30多岁还没有找到工作的人要强百倍。

兄弟，我也不了解你，你要说具体的真不知道。感觉学什么不重要，重要的是你想不想学

你好。现在去烹饪学校学厨师的话也不算太晚，不过就是学的时间比较长而已。就算你去学的话也要从基本功开始，比如先从切菜开始学起就要好长时间。短的话也就几个月，长的话可能要一年或者两年。等你基本功没问题之后，下一步就是开始上灶实际操作了。比如先教你简单的炒菜如土豆丝白菜之类的东西，如何掌握火候的大小调料何时放入等。炒菜不能急于功心要慢慢来，学厨师也是一样不能操之过急。

能学，厨师对学历没要求，可能对天赋和身体有些要求。由于厨艺很多情况下是师徒传承，要和师傅师兄弟处好关系，这里肯定少不了委屈，隐忍。食物讲究色香味，那厨师不能是色盲，色弱，嗅觉味觉要好，触觉要敏感，高强度体力加脑力劳动，身体素质要好，能吃苦耐劳。