燕窝怎么存放？

燕窝保存，先要看燕窝是什么样的！可以干保存，也可以湿保存！

【干货保存】

干货保存就是把整个的燕窝盏风干，如果天气潮湿，像南方3-5月天！自然风干是很难完全风干的，那么就需要用烤箱，50度的温度半个小时左右，干了以后等自然凉透再用保鲜膜一个个盏包起来，放在阴凉干燥处。这样通常可以放一年左右，如果天气回潮还是建议多看看有没有霉变。有少许霉点用牙刷刷干净，尽快食用！

【冷冻保存】

燕窝直接放到冷冻保存，这样能保存的时间更长，吃多少拿多少！

………还有一种方法，在酒店里通常都是这样保存他，把燕窝用纯净水泡开。控干水后，用2号自封袋分成15g一小包放在冰箱冷冻里！这样相对更方便。如果发好的放在冷藏里最多一个星期。

放冰箱冷藏！如果是干燕窝。可以保存的时间长一点，即食燕窝就不行了。天气马上要热了。吃的东西尽量少。最好是够一次吃的就可以！多炖一次也不是太麻烦，如果浪费了就太可惜了。尤其是燕窝，这么好的东西，如果浪费，那就是暴遣天物啊！天天都有人卖，没有必要买太多了。

冰箱冷冻舱