扬州“三头宴”中的拆骨鲢鱼头怎么做? 新农商网 更新于 2023-08-04 20:12:45 全部 1018 扬州“三头宴”中的拆骨鲢鱼头怎么做? 回复 共1条回复 我来回复 丰味中国 这个人很懒,什么都没有留下~ 评论 先将鱼头劈成两片,去鳃洗净,放入清水锅中,置旺火烧沸,后移小火焖至鱼肉离骨时,捞起拆去骨,再将鱼头肉下水锅,加佐料炖煮。 赞同 2018-12-25 22:16:38 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。