为什么牛羊肉那么好吃？

牛肉羊肉是最受欢迎的清真食品吧

牛肉我最喜欢牛肉汤，牛杂汤

牛肉汤为什么好吃呢？因为属于清真食品，吃起来一点也不腻

可以搭配一点小油饼，非常的好香

对于羊肉我喜欢这么吃？羊肉也是清真食品，一般朋友喜欢火锅或者串串和羊肉汤

除了羊肉汤，就是羊蹄了，羊蹄吃起来特别的好吃

总之牛肉，羊肉系列属于清真，一点也不腻口，不像别的，香味太重

谢谢邀请!

作为一个专业的吃货，我发表一下自己的观点。

首先是牛羊肉的蛋白质和猪肉有不同的DNA控制合成不同的蛋白质。

其次就是牛羊的脂肪含量更低，生物分解酶更丰富

再次就是牛羊吃草料，而像猪是杂食动物。当然相比之下牛羊肉更加美味鲜美。

重点是没有什么肉可以代替