红豆煮粥怎么做好吃呢?

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红豆煮粥怎么做好吃呢?

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  • 颜值最高的视频
    颜值最高的视频
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    首先,非常荣幸能够回答你的问题。

    我是今日头条Vlog领域的原创作者研究生小罗,希望我的回答能对你起到帮助,喜欢的话请多多关注。

    2020-03-14 15:18:13 0条评论
  • 高级营养师晨雨姐姐
    高级营养师晨雨姐姐
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    红豆薏米粥怎么做?

    红豆又叫赤豆,它含热量低,富含多种营养成分,具有清热解毒。健脾益胃、利尿消肿等功效。

    有好多人喜欢煮红豆汤来喝。但是却发现。煮了几个小时过去了,锅里水都烧干了,红豆却还没有煮烂。这是为什么呢?

    小编在这里给大家介绍个煮红豆粥容易烂的小技巧,那就是先把红豆用清水浸泡几个小时,把红豆泡涨了,这样我们在煮粥的时候就容易烂了。

    下面我给大家介绍下红豆薏米粥的做法:

    首先准备材料

    1. 红豆50g 2薏米50g 3水 4冰糖 5红枣5颗

    一.红豆粥的做法

    1、提前一天用水浸泡红豆8小时

    2、将浸泡胀的红豆和薏米淘洗干净,加入冷水中,放入冰糖,大火至煮沸。

    3、煮沸之后转小火熬至略微粘稠。

    4、待红豆和薏米开花,在小火熬煮至粘稠状。

    5、红豆薏米粥煮制成功。

    红豆粥煮好了,小编在这里考考大家,我们平时煮粥的红豆和诗歌里的红豆是同一种东西吗?欢迎大家在评论区留言!

    其实我们平时所说的红豆指的就是我们平时吃的豇豆的种子,这是可以吃的“红豆”,用来熬粥、做豆沙馅儿、红豆冰棍等等,而不是诗歌里的红豆,诗歌里的红豆是树上结的红豆,那可是有剧毒滴!你可千万不要乱吃呀!

    2019-07-11 12:30:55 0条评论
  • 云山臻品野生菌
    云山臻品野生菌
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    红豆对女性来说是非常好的食物,女性经常吃红豆来补充血气,现在有很多女性有可能患有气虚的问题,气虚容易贫血,红豆粥不仅具有降火的功效,还能促进身体排毒、解渴。此外,红豆粥有美容的功效,但大多数人不太擅长煮粥。煮熟的红豆粥不稠,喝了没有香味。很难煮出真正美味的红豆粥。有些人煮的红豆粥可能不是很好吃,味道不香,也没有红豆糊。其实在煮的时候掌握以下四种小技巧,煮熟的红豆粥又香又浓。

    1、将红豆浸泡在清水中。红豆不能马上煮熟,它们应该事先用清水浸泡,至少半个多小时,一个小时是最好的。浸泡红豆主要是为了让红豆充满水分,使红豆膨胀,煮红豆的时候容易腐烂,冬天很冷,红豆吸水性差,适当延长红豆浸泡的时间。

    2、红豆焯水。 在正式煮红豆之前,往锅里倒入适量清水。有冷水时,将红豆倒入锅中,用大火煮红豆,水烧开后,继续煮红豆一两分钟,关掉火,取出红豆,立即用冷水冲洗。而后将水重新倒入锅中,煮沸后,加入几滴食醋搅拌,再将豆子放入锅中煮2、3分钟,再次用水舀起豆子。

    3、正式煮红豆,往锅里加入适量清水,用冷水把红豆放入锅里,用高火煮,加入白糖调味,转中火继续煮约7-8分钟,然后转低火,盖上锅盖煮半小时。

    4、煮好后,不要匆忙打开盖子。先关火,让红豆在锅里煨两三分钟。红豆稍微冷却后,你可以打开盖子,搅拌它,享受美味的红豆粥。

    2019-06-07 23:02:21 0条评论
  • 梓瑞的小日子
    梓瑞的小日子
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    很高兴能够为你解答问题,希望我的建议能对你有帮助哦

    2020-03-14 16:24:35 0条评论
  • 花花二毛在上海搬砖
    花花二毛在上海搬砖
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    我是南方人,还是比较喜欢吃粥的,红豆粥怎么煮好吃。我个人煮豆类粥的时候喜欢把豆子提前泡一两个小时。我就有一般的电饭锅煮的,放入适量大米+入泡好的红豆,水放多一点。免得水煮干了,煮粥不要把锅盖盖上,要打开一点,不然会喷水气,到处都是,大概40分钟左右就可以开盖,,这时候关键时刻来了,要加入淀粉进去,粥才会更浓稠,最后加点糖,就些蜂蜜就好啦,希望我的回答有用,喜欢的点个赞,谢谢大家

    2019-07-04 13:22:16 0条评论
  • 桃子吃吃吃
    桃子吃吃吃
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    红豆先泡水两个小时,再加上大米泡四个小时,泡米的水不要倒掉,直接倒入电饭锅,可以酌情再加点水(一般我比较喜欢米与水的比例1:6)这个看个人习惯,但必须是冷水。调成煮粥模式,煮一个小时,关了火,这时候粥的感觉还是比较稀薄,米与水是分开的,再盖上电饭煲的盖子,捂一下,直到电饭煲没有温度,再打开,粥就变得比较浓稠了。如果泡的时间比较短,可以延长煮粥的时间。春天粥里可以加点冰糖和蜂蜜润肺,女生生理周期期间可以加点红糖暖身,在煮粥完成之后,捂之前把糖加进去。

    2019-07-05 16:33:02 0条评论
  • 美食杰官方
    美食杰官方
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    红豆粥能很好的缓解女生手脚冷的症状,冬天天冷的时候可以每天喝。比如我现在就会在办公室放一个养生壶,中午就喝一碗黏糯的红豆粥,既饱腹又温暖,还不会有太高的热量。周末在家的时候,我喜欢用砂锅来熬红豆粥,更黏糯,味道也更好。我觉得砂锅家里一定要备一个,煲汤、熬粥都很适合,小火咕嘟出来的食物总是比压力锅压出来的要美味的多。轻养一罐鲜米,封存最新鲜的大米味道,来自东北黑土地的美味,最好的稻花香米,用来熬粥真是清香扑鼻,好喝极了。”

    用料主料红豆50克

    大米60克

    辅料水适量

    红豆粥的做法1.准备好食材。

    2.红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下。

    3.把红豆放进砂锅里,大米也放进锅里,这个大米不需要清洗,直接煮粥即可,最新鲜的味道。

    4.加入适量清水,喜欢和粘稠一点的就少放点水,喜欢清爽一点的就多放。

    5.把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后。

    6.再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时,红豆软糯,大米清香,特别美味的红豆粥,超级适合女孩子哦。

    7.五常稻花香米,8小时充氮保鲜, 轻养一罐鲜米,一罐米一罐水,用好的米传递鲜的爱

    红豆粥成品图

    烹饪技巧1、如果红豆不提前浸泡,要煮的久一点。2、喜欢甜一点的粥,可以加入少许糖。

    2019-06-20 17:44:55 0条评论
  • 享食者生鲜旗舰店
    享食者生鲜旗舰店
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    感谢您的邀请,您的问题有我来回答

    红豆燕麦粥有补血养颜的功效,

    燕麦和红豆都属于低热食物,能增强饱腹感,

    对瘦身减脂非常有效。

    此外,燕麦中富含的B族维生素和叶酸等,

    可改善血液循环、缓解压力。

    用料

    红豆 150克

    麦片 150克

    红糖片 100克

    水 适量

    超简单红豆麦片粥【甜味】的做法

    红豆不需要提前浸泡,清洗干净就可以了。

    麦片也是清洗干净

    全部放入电饭锅,加适量水,按下煮粥键,煮开之后放入红糖片。

    出锅了,粒粒口感软糯

    希望我的回答能够帮助到你

    2020-04-02 16:07:35 0条评论
  • 无敌小萌神影视
    无敌小萌神影视
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    很高兴和大家一起交流这个问题! 我对红豆粥的做法总结了以下几点, 首先准备材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G

    做法: 1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

    2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

    3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

    4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味。

    注意: 1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

    2、陈皮不要用太多,但要用好的。

    3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆。

    4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

    5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

    2020-03-14 19:43:11 0条评论
  • 桃子吃吃吃
    桃子吃吃吃
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    红豆先泡水两个小时,再加上大米泡四个小时,泡米的水不要倒掉,直接倒入电饭锅,可以酌情再加点水(一般我比较喜欢米与水的比例1:6)这个看个人习惯,但必须是冷水。调成煮粥模式,煮一个小时,关了火,这时候粥的感觉还是比较稀薄,米与水是分开的,再盖上电饭煲的盖子,捂一下,直到电饭煲没有温度,再打开,粥就变得比较浓稠了。如果泡的时间比较短,可以延长煮粥的时间。春天粥里可以加点冰糖和蜂蜜润肺,女生生理周期期间可以加点红糖暖身,在煮粥完成之后,捂之前把糖加进去。

    2019-07-05 16:33:02 0条评论
  • 安扣猪猪
    安扣猪猪
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    红豆粥(高压锅)

    配料:大米0.68斤 红豆0.2斤 白砂糖0.3斤 水10斤

    做法:凉水下锅,上气后传小火13分钟

    2020-03-14 20:16:09 0条评论
  • 万象百汰
    万象百汰
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    很高兴回答你的问题。做法如下

    1. 红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时

    2. 然后放入大米洗净,一次加入足量水

    3. 大火开锅转小火盖上盖继续煮

    4. 舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了

    5. 成碗,摆放一下,看着就更有食欲了

    2020-04-02 16:02:38 0条评论
  • 影子实验室
    影子实验室
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    红豆粥具有丰富的蛋白质维生素,具有利尿解毒的功效,能够促进血液循环,非常适合用于改善身体阳气不足、低血压等症状。

    红豆粥做法如下,

    第一步:红豆适量先用清水洗干净,再用冷水泡三四个小时

    第二步:开火将水煮开二十分钟转中火,再加入少许洗干净的大米,再煮开,然后关小火,慢慢熬煮,注意水不能煮干。

    第三步:煮至红豆裂开,大米变软,汤浓浓的,再根据个人口味,加入适量冰糖,即可。

    还可以放入砂锅熬煮,营养更好。

    香甜美味的红豆粥就煮好了。



    2019-07-04 13:20:06 0条评论
  • 花花二毛在上海搬砖
    花花二毛在上海搬砖
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    我是南方人,还是比较喜欢吃粥的,红豆粥怎么煮好吃。我个人煮豆类粥的时候喜欢把豆子提前泡一两个小时。我就有一般的电饭锅煮的,放入适量大米+入泡好的红豆,水放多一点。免得水煮干了,煮粥不要把锅盖盖上,要打开一点,不然会喷水气,到处都是,大概40分钟左右就可以开盖,,这时候关键时刻来了,要加入淀粉进去,粥才会更浓稠,最后加点糖,就些蜂蜜就好啦,希望我的回答有用,喜欢的点个赞,谢谢大家

    2019-07-04 13:22:16 0条评论
  • 男人背后的责任
    男人背后的责任
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    红豆粥我是这样做的

    第一步: 先把红豆泡个5个小时左右

    第二步: 一次性把水添够把红豆放入锅中再加一点大米

    第三步: 水烧开后大火转小火,煮一个小时左右

    第四步: 一个小时以后看一下红豆和大米有没有开花,如果开花了就证明已经熟了

    希望这个视频对你有帮助……

    2020-03-14 15:59:49 0条评论
  • 湖北好吃佬
    湖北好吃佬
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    红豆对于女性来说是一种非常好的食物,女性经常吃红豆可以帮助补气血,现在很多的女性可能都存在着气血虚的问题,气血虚会容易导致贫血,而且对于生育不利。想要让自己拥有一个健康的身体就应当要先为自己补足气血,气血足了以后不仅身体更加健康了,整个人看上去也会更加年轻,皮肤更加有光泽,这种光泽感是从内而外体现出来的,用多少护肤品都无法获得。

    女性平常可以多熬红豆粥吃,红豆粥的做法也十分简单,就算是工作很繁忙的人也一样可以轻松熬出一锅红豆粥。但有些人熬出来的红豆粥可能不怎么好吃,味道不香浓,也没有什么红豆沙。怎么样做才可以让熬出来的红豆粥味道香浓好吃呢?关于这个问题,大厨不小心说漏嘴:煮红豆粥掌握3个技巧,煮出的红豆粥又香又浓。

    技巧一,清水浸泡红豆。红豆不能够立即煮粥,应该要提前把红豆浸泡在清水里面,至少要浸泡半个小时以上的时间,一个小时是最好的。浸泡红豆主要是为了能够让红豆喝饱水分,让红豆变得膨胀,煮红豆时更加容易烂,冬天天气寒冷,红豆吸水性差,可以适当的延长红豆浸泡的时间。

    技巧二,红豆焯水。在正式煮红豆之前,还需要先把红豆过水,这样做可以去除掉红豆本身所具有的豆腥味,也可以去除掉杂质,在锅里面倒入适量的清水,冷水的时候把红豆倒进锅里面去,用大火煮红豆,水开了以后继续熬一两分钟的时间关火,把红豆捞出来立即过凉水。锅里面重新加水,等水煮开了以后,加入几滴食醋搅拌一下,把红豆重新倒进锅里面去熬煮两三分钟时间,再一次把红豆捞出来过凉水。

    技巧三,焖煮红豆。红豆焯水完成了以后,就可以开始正式煮红豆,在锅里面加入适量的清水,红豆冷水下锅,用大火烧开,放一些白糖进去调味,转成中火继续熬煮七八分钟左右,然后转成小火,盖上锅盖煮半个小时。红豆煮好了以后不要急着揭开盖子,先把火关掉,让红豆在锅子里面继续焖煮两三分钟时间,等红豆稍微冷却一点以后,就可以揭开盖子搅拌一下,享用美味的红豆粥了。

    2020-03-14 15:15:04 0条评论
  • 子骞vlog
    子骞vlog
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    在生活中红豆粥算是一种比较营养而且加长的小粥了,大家平时非常喜欢煮这种粥来喝,而且红豆粥对身体确实非常有好处,但是普普通通的红豆粥你肯定会觉得不是很好喝,所以下面小编就来教大家几种红豆粥比较好喝的方法,你可以学会之后经常煮给自己吃,相信你会更加的喜欢红豆粥。

    1.百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

    2.山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;

    薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;

    锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;

    冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

    3.花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;

    坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;

    等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;

    上面就是关于一些家常红豆粥的做法,而且这些做法都是非常简单的,也很有营养,会做的话你也会觉得非常的好吃,以后你就可以经常吃一些,而且特别适合上班族,早晨吃的话会更加的有营养,而且还不会耽误你的时间,你也可以多睡一会儿

    2019-07-04 14:08:42 0条评论
  • 家东爱美食
    家东爱美食
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    很高兴回答你的问题,希望我的回答对你有帮助。

    做红豆粥的时候放点花生仁,放点大米,放点冰糖,这样做好吃

    具体方法:

    肉花生仁洗净,用冷水浸泡回软

    大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时

    锅中加入水,放入红豆花生仁大米旺火煮沸后再改用小火慢熬制成粥

    出锅前加少许冰糖调味即可,这样做的红豆粥特别美味。

    2020-04-02 16:16:54 0条评论
  • 耿小锐
    耿小锐
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    材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G

    做法:

    1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

    2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

    3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

    4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味。

    注意: 1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

    2、陈皮不要用太多,但要用好的。

    3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆。

    4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

    5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

    2019-06-20 19:45:49 0条评论
  • 子骞vlog
    子骞vlog
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    在生活中红豆粥算是一种比较营养而且加长的小粥了,大家平时非常喜欢煮这种粥来喝,而且红豆粥对身体确实非常有好处,但是普普通通的红豆粥你肯定会觉得不是很好喝,所以下面小编就来教大家几种红豆粥比较好喝的方法,你可以学会之后经常煮给自己吃,相信你会更加的喜欢红豆粥。

    1.百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

    2.山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;

    薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;

    锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;

    冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

    3.花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;

    坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;

    等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;

    上面就是关于一些家常红豆粥的做法,而且这些做法都是非常简单的,也很有营养,会做的话你也会觉得非常的好吃,以后你就可以经常吃一些,而且特别适合上班族,早晨吃的话会更加的有营养,而且还不会耽误你的时间,你也可以多睡一会儿

    2019-07-04 14:08:42 0条评论
  • 水文王
    水文王
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我是水文王,很刚你回答你的问题,视频中详细阐述我在家做红豆粥的方法,希望可以帮到你。

    2020-03-14 15:32:10 0条评论
  • 餐饮大使鹏哥
    餐饮大使鹏哥
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    各种各样的红豆粥

    薏米红豆粥

    薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去。

    百合红豆粥

    红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

    山药红豆粥

    薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

    花生紫米红豆粥

    花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

    2020-03-14 15:06:35 0条评论
  • 奥田集成灶
    奥田集成灶
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    用料

    黑豆

    黑米

    黑芝麻

    红豆

    红皮花生

    核桃仁

    小米

    冰糖

    详细步骤

    1、高压锅里放开水,放入冰糖,其他的食材洗干净全部放入锅里,盖上盖子,选煮豆类那一项,就基本可以功成身退了!

    2、我的锅用了30分钟就复位了,等排气完成,开盖再小煮1分钟,搞定!

    2019-07-06 14:28:30 0条评论
  • 少年创业日记
    少年创业日记
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    红豆粥的做法

    1.红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时

    2.然后放入大米洗净,一次加入足量水

    3.大火开锅转小火盖上盖继续煮

    4.舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了

    5.成碗,摆放一下,看着就更有食欲了

    2019-06-07 22:53:03 0条评论
  • 在下浊哉
    在下浊哉
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    红豆粥即以为主要材料熬制而成的粥,具有止泻、利水消肿等功效,但尿多的人忌食。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入、百合更有固精益气、止血、等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。红豆粥的做法也很多种,其保健的功效也有不同之处。

    做法

    红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时 1/5 红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时 然后放入大米洗净,一次加入足量水 2/5 然后放入大米洗净,一次加入足量水 大火开锅转小火盖上盖继续煮 3/5 大火开锅转小火盖上盖继续煮 舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了 4/5 舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了 成碗,摆放一下,看着就更有食欲了 5/5 成碗,摆放一下,看着就更有食欲了 小贴士 红小豆提前泡开煮时省火省时间,而且红豆烂的快,大火开锅转小火,不建议大火或高压锅煮粥

    2019-06-07 22:26:46 0条评论
  • 阳光姐姐Qhd
    阳光姐姐Qhd
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    很高兴,我为你解答一下这个问题。

    说到红豆,我也很喜欢吃,红豆还具有补血,去祛湿的功效。

    下面我来分享一下我做红豆粥的过程,大家可看一看哦!

    准备食材:

    300g红豆,900g清水,100g片糖

    工具:一个砂锅

    小贴士:

    1.用瓦锅煲红豆粥,红豆就容易绵烂,口感更细腻。用瓦锅具有耐高温,保温性很好的作用。

    2.红豆粥还具有补血,祛湿的功效。

    3.如果条件允许,可以加入一些去核的板栗,这样煮出来的红豆粥就更好喝,有板栗,还有补肾的作用哦!

    注意事项:

    1.大火烧开调小火煲,这样才不容易干水。

    2.当烧开粥水,可以拿筷子或汤勺子晾起瓦煲盖,这样红豆粥就不容易滚出灶台。

    3.记得先把红豆,浸泡2个小时,红豆就容易绵烂。

    你可以参考一下,希望可以帮得到你。

    我是小夏,喜欢做美食的一个人,喜欢我,可以关注我喔,谢谢你的支持!

    2020-03-14 19:05:23 0条评论
  • 叫我然后的然吧
    叫我然后的然吧
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    1. 红豆洗好放适量水泡一上午

    2.添加适量大米

    3.大火配合小火煮煮

    4.看看米粘稠了就差不多好了

    2019-06-07 22:27:13 0条评论
  • 陕老乔
    陕老乔
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    大家对红豆应该是很熟悉的吧,红豆含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。红豆中所含有的蛋白质属于优质蛋白质,在食用后,被人体吸收率较高。含有丰富的维生素B2,对促进皮肤新陈代谢非常有好处,对防止缺铁性贫血很有好处。

    接下来小编就给大家介绍几种红豆粥的做法。

    1、薏米红豆粥

    薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!

    2、百合红豆粥

    红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

    3、山药红豆粥

    薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

    4、花生紫米红豆粥

    花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

    大家都了解了吗?如果觉得对你们稍稍管用的话也可以分享给你们的的亲朋好友哦~如果喜欢这篇文章的话,希望可以评论支持一下小编的文章,只要把文章多给一个人看到,把养生分享给多一个人,小编才会觉得无论熬夜多累都还值得!

    2020-03-14 14:56:07 0条评论
  • 玲子日常vlog
    玲子日常vlog
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我喜欢煮花生紫米红豆粥

    花生、红米、红豆、紫薯片各适量,;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和花生都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更稠;我喜欢稠一点的,用电饭锅一般煮一个小时左右。

    2020-03-14 19:44:53 0条评论
  • 一直减肥未成功的胖子
    一直减肥未成功的胖子
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    目前夏天最适合喝的红豆薏米麦仁粥,红豆薏米麦仁洗净后浸泡一个小时后,用浸泡的水直接煮粥,煮制软烂即可,红豆补血,薏米除湿,麦仁降血脂,夏天喝非常好,妈妈几乎每天都会做给我们喝!

    2019-06-20 14:02:47 0条评论
  • 味蕾餐饮圈
    味蕾餐饮圈
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    步骤1

    买来的红豆取适量,淘洗干净后提前一晚浸泡好。(豆子不容易煮烂,尤其是红豆,我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂,就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就就会烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水激几次,豆子就很容易被煮烂!大家也可以照着这种方法试试看。)

    步骤2

    第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,再淘洗好适量的大米一起放入砂锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,未开前可以撇去白沫。

    步骤3

    煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候也可以根据个人口味,加入冰糖调味。(冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用)

    2019-06-20 14:28:01 0条评论
  • 延淮美食文化
    延淮美食文化
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    1.除红枣外所有食材洗净浸泡一会(因为我是晚上预约煮的,如果早上熬粥的话要浸泡一晚)

    2.红枣去核切小块。

    3.我的红枣去核方法也挺方便不浪费的,把红枣放在蒸屉的孔上用筷子用力捅下去核就掉下去了,蒸屉的下面可以放一个碗垫着。

    4.所有的食材放进电压力锅中,放适量的水。

    5.按下牛羊的键,这个看大家的锅情况而定,我习惯把粥煮的绵一些。预约八小时,我晚上10点半左右预定的早上七点多起床正好可以喝粥。

    6.第二天早上起床热腾腾的粥就可以了,按自己口味添加白糖。

    2019-06-24 14:03:56 0条评论
  • 奥田集成灶
    奥田集成灶
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    用料

    黑豆\t

    黑米\t

    黑芝麻\t

    红豆\t

    红皮花生\t

    核桃仁\t

    小米\t

    冰糖

    详细步骤

    1、高压锅里放开水,放入冰糖,其他的食材洗干净全部放入锅里,盖上盖子,选煮豆类那一项,就基本可以功成身退了!

    2、我的锅用了30分钟就复位了,等排气完成,开盖再小煮1分钟,搞定!

    2019-07-06 14:28:30 0条评论
  • 张大帅太帅
    张大帅太帅
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    把红豆用水泡了放冷藏五个小时,在拿出来煮,不会掉皮,越熬越浓!一定要用水泡!

    2019-07-10 19:27:38 0条评论
  • 青椒de日常
    青椒de日常
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    谢邀,我是青椒。

    我尝试过最简单的方法,用电饭煲。

    煮出来红豆特别软糯。

    1.红豆洗净浸泡一小时。

    2.放入电饭煲,红豆和水的比例为1:2.选择煮饭模式。

    3.电饭煲提示已经煮好,再加比例为1的热水再选择煮饭模式,煮一次。

    4.电饭煲提示煮好了,再焖一会儿。如果是用来做双皮奶和冰粉的红豆,就在红豆还是热的时候加白糖轻轻搅拌。

    5.红豆凉了再过一下筛子,出来的都是很香甜的红豆沙了。

    6.同样的,如果是红豆牛奶粥,可以在红豆煮好后,倒入牛奶,加冰糖,牛奶微微开始滚就关火。一碗牛奶红豆粥就做好了。

    2020-03-14 21:46:04 0条评论
  • 老韩下厨房
    老韩下厨房
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    做红豆粥一定要放碱面,因为这样做出来的粥口感好,红豆软绵。

    做红豆粥用到的食材有:红豆,花生豆,大米和碱面。

    做法:1、先将适量的红豆清洗然后浸泡一个小时。

    2、在泡好的 红豆中加入花生豆,适量的大米和碱面。

    3、放入电饭煲中按煮粥键,经过40分钟,香喷喷的红豆粥就做好了。请看下图:

    2020-03-17 20:39:20 0条评论
  • 买卖迈麦
    买卖迈麦
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    薏米红豆粥:薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!

    百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

    山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

    花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

    2020-03-14 15:03:38 0条评论
  • 宁姐小厨房
    宁姐小厨房
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    你好,我是宁姐,很高兴回答你的问题,下面我来分享一下怎么做红豆粥。

    2020-03-14 18:34:08 0条评论
  • 微笑清风KO广州人
    微笑清风KO广州人
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    先将红豆提前泡4小时后再下锅

    2020-04-02 16:15:29 0条评论
  • 北方门户
    北方门户
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    材料:大米80克、红薯1个、泡发的红豆适量、冰糖适量。

    红薯红豆粥的做法

    1、红豆隔夜泡发,沥干水分,大米清洗干净。

    2、放入电饭煲中,然后加入适量清水。

    3、启动下煮粥功能键。

    4、红薯去皮切小块。

    5、程序结束前20分钟左右,大米和红豆已基本熟,加入红薯和冰糖。

    6、继续煮至程序结束,红豆、红薯酥烂,汤汁粘稠。

    2020-03-14 15:11:54 0条评论