为什么，肉丸子叫红烧狮子头？
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为什么，肉丸子叫红烧狮子头？
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可能他形如狮子，所以这样叫。
2019-03-14 20:26:36 0条评论 -
狮子头的由来： 狮子头是扬州名菜之一，相传唐代的郇国公设宴，府中名厨将猪绞肉捏成大丸子，微火焖炖熟后做成葵花形，因其毛糙的外形如雄狮之头，郇国公便称之为“狮子头”。
2019-03-14 19:07:00 0条评论 -
取其形似！故名狮子头
2019-03-14 22:38:44 0条评论 -
狮子头本是扬州名菜，有鱼香的，红烧的，豪油的，等等，多种口味！
2019-03-14 19:28:30 0条评论 -
狮子头是扬州名菜之一，相传唐代的郇国公设宴，府中名厨将猪绞肉捏成大丸子，微火焖炖熟后做成葵花形，因其毛糙的外形如雄狮之头，郇国公便称之为“狮子头”。
严格来说，“肉圆”和“狮子头”还是有区别的。一般来讲：“肉圆”要求肉剁碎碎的，那样做出来的肉圆外表很光滑。而做“狮子头”，肉就要剁得粗一些、颗粒大一些。这样做出来的肉圆，表面凹凸不平，像狮子头上的包一样。这样的肉圆，才叫狮子头
2019-03-14 22:07:45 0条评论 -
怎么有便宜套餐，只能自已感觉适合就行，说不准呀！关键在于工信部的力度！
2019-03-14 17:19:35 0条评论
