周口有什么特产?
周口有什么特产?
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感谢邀请,我在周口工作大半年了,在周口也发现了很多当地的特产,就来简单的介绍一下。
一、逍遥镇胡辣汤。胡辣汤是河南名吃,以北舞渡和逍遥镇的最为出名,逍遥镇胡辣汤偏麻偏辣,在全省都深受欢迎,早餐一碗胡辣汤再吃几个水煎包也是很多人的习惯;此外在太康还有马家胡辣汤已经有一百多年的历史,也值得品尝。
二、宋河粮液。宋河酒厂位于周口鹿邑县,对当地经济影响很大,很多门面都在宣传宋河酒,而宋河酒也有悠久的历史,在河南省很多地方也能看到宋河粮液,去鹿邑不喝宋河就不叫去过鹿邑。
三、马头牛肉。马头镇位于周口太康县,相传是北宋时期所建,马头牛肉曾经在我国第三届名优产品博览会中获金奖,虽然如今在省内并不出名,但我在太康吃过,非常美味,值得推荐。
四、试量狗肉。试量镇位于周口鹿邑县,相传是东汉时期便有狗肉的制作,历史悠久,背后还有两个优美的传说。试量狗肉的特点是大补,补血益气,我在鹿邑听当地人推荐过,但很难吃到正宗的试量狗肉。
五、莲花味精。这是周口著名的调味料,省内很多家庭应该都用过,虽然莲花味精历经坎坷,但仍可做为起家于周口的特产推荐。
以上就是周口的特产了,更多的欢迎补充留言。
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2019-02-25 19:59:04 -
周口有很多特产,比如逍遥镇胡辣汤,淮阳黄花菜,顾家馍,项城白芝麻,槐山羊板皮,槐山羊肉,酱蒲菜,固强热豆腐,固强手擀面,民间泥玩-淮阳泥泥狗,太康肘子,马四果品,沈丘马五牛羊肉,沈丘烧牛肉,田口黑木耳,西夏小香瓜,天豫粉条,辛集麻花,鹿邑妈糊,沈丘千层豆腐,沈丘兆丰贡酒……
2018-03-08 14:07:02 -
周口十大特产
1.淮阳黄花菜 地理标志产品
黄花菜,属百合科,多年生草本植物,又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地区,喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。具有“观为花,食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜,肉质肥大,花味清香,营养价值很高,是著名的……
2.顾家馍
沈丘老城面塑起源于沈丘县老城镇南关居委会下湾村,距今已有400多年的历史,当地人习惯上把沈丘面塑称为顾家馍。目前,有3000人从事顾家馍的生产制作。顾家馍在当地及周边,影响广泛,人人皆知。每逢春节、庙会,凡来老城赶会的人均购买之。除此之外,在外工作的……
3.项城白芝麻 地理标志产品
项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高。品质优良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎。项城市地处豫东平原,位于黄淮之间芝麻主产区腹心地带。属暖温带向亚热带过度的季风气候,光照充足,雨热同期;南部贾岭……
4.槐山羊板皮 地理标志产品
槐山羊板皮是河南周口沈丘县的特产。沈丘县槐山羊的饲养历史悠久,新中国成立后,槐山羊发展很快。1952年,全省仅36万只;1962年就达到429万只;到1990年,已猛增到800万只以上,分布范围也由沈丘向周围扩散,并广泛分布于周口、商丘、驻马店、开封……
5.槐山羊肉 地理标志产品
槐山羊肉是河南周口沈丘县的特产。沈丘县槐山羊为中国著名山羊良种,因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。其主要产于黄淮平原上的沈丘县槐店镇。槐山羊有三大好处,即板皮质量高,成熟期繁殖率高,肉质及产肉性能好。 河南省沈丘县,项城市郑郭镇、王明……
6.酱蒲菜
酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物,生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状,宽1-1.5厘米,高2-3米,露出水面,色泽青绿,可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处,直径2-4厘米。淮阳城湖淤泥深厚,土质肥沃,蒲菜生长条件得天独厚。……
7.固墙热豆腐
固墙热豆腐在点制过程中不用石膏,全用清浆,豆腐精细、鲜嫩、松软,浇上特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等),美味可口。……
8.固墙手擀面
固墙手擀面有自己的独特之处,遇水不散,出水不粘,温润凉爽。观其形如玉带临风;察其色若飞雪鳞鳞;品其味似玉兰入口;可谓面中极品!倘若用一细白瓷碗盛之,配以番茄鸡蛋,蒜泥黄瓜,佐以凉啤,美极!爽极!享此美味,此乐何极! 其实真正懂得面条的人还是应该去尝试……
9.民间泥玩
淮阳,古称陈州,是中国历史传说中“三皇五帝”之首--伏羲氏建 都之地。淮阳城北有“太昊陵”,俗称“人祖庙”。“太昊”是形容伏羲像日月那样光明,以赞美他在茹毛饮血的人生之始,教民"作网罟,以佃以鱼,以赡民用;养六畜,以充庖厨的圣德(《史纲评要……
10.太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友华先生研制而成。宋先生原是1领导的专职厨师,于1986年转……
2017-12-08 11:54:03 -
周口,虽然是一个地级市的城市,但是它的历史文化却非常的悠久而且深厚,长达6000多年的文明史,这样的一个城市,当地的美食文化同样也是很深远,从古至今的流传下来的特产美食也是不少呢!
逍遥镇胡辣汤
是周口市逍遥镇的一道特色名吃,是由肉丁,豆筋,面筋和粉条熬制而成的一道中华风味,色鲜味俱全,并且能醒酒提神,开胃健脾,去了当地游玩一定要吃一次的美食。
并且当地有制作的胡辣汤调料包,可以作为特产带回给亲戚朋友的。
明正牛肉
它好吃的原因在于:精选了2-3岁优质黄牛为原料,并且按默斯林传统风俗,由阿訇亲自吊宰,辅以多种名贵佐料加陈年循环老汤,最后腌制而成的一道美味佳肴,很好吃的,作为特产带回家很不错。
顾家馍
周口沈丘老城的顾家馍,是一种色鲜味俱全,并且既能吃又具有观赏价值的馍,它是以面粉为原料,经过防裂抗霉处理,经手工揉、搓等70多道工序,塑造的花鸟虫草、十二生肖、人物等惟妙惟肖、栩栩如生的艺术品,目前已远销海外十多个国家,深受人们的喜爱,可以作为特产的小礼品带回家。
莲花味精
每家每户每天都用的到的一种调味品,是周口的一种特产,有多少人知道它的出场地呢?去游玩不妨带回来点。
宋河粮液
这个酒历史非常的悠久,能追溯到南北朝时期,古代每年的清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故有“皇王祭酒”之称,名传天下,来此一定要作为特产带回去。
槐山羊肉
为周口沈丘特产,因其肉质质量高,品种好而出名,口感非常的好,来这里一定要尝尝。
鹿邑大曲
在河南很多的地方都作为一种特产,包括周口。当地人更是把它看作“民酒”、“自家的酒”,如果想感受原汁原味的中原味道,它是不容错过的一款当地特产。
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#四海为家#@新农商网@头条旅游
2019-03-17 11:32:02 -
逍遥胡辣汤,羊肉烩面。四海宾炒面条。
2019-03-02 04:07:24 -
油酥烧饼,逍遥镇胡辣汤,莲花味精,白吉馍,宋河五粮液,炸麻叶,淮阳黄花菜,鹿邑狗肉,观唐麻片,固强热豆腐,项城白芝麻,淮山羊肉,民间泥玩,太康肘子,马四果品,沈丘千层豆腐,黑皮冬瓜,邱集烧饼,鹿邑妈糊,周家麻花,龙湖鲤鱼,郸城红薯,郸城桥塘鸭蛋,白寺狗肉,枣山,炸馓子,顾家馍,朱集美人,鸳鸯鸭,黄金瓜,田口大枣,关德功烧鸡,马头豆腐干,郸城吴台莲藕,汝阳刘毛笔,西瓜黄牛,邓城红烧猪蹄,鹿邑西芹,槐山羊,固强手擀面,糟鱼,肉盒
2018-03-06 10:50:58 -
项城旱稻香米,米粒细长,洁白如玉,自然的清香让你胃口大开,粒粒分明的大米咀嚼起来又软又劲,爽滑可口不粘牙,含有独特的本土香味,让人禁不住只想再来一碗!
●米粒修长,晶莹剔透,香味浓溢。
●天然的优势地理环境,传统耕作方式。
口感体验
蒸煮熟的米饭散发着淡淡的清香,而且米型较为纤长。尝上一口,软硬适中,弹韧而爽口。加上甘甜软糯的口感,让人回味良久,每一口吃的都是满满的幸福感。
2019-05-05 06:20:53 -
【说说周口特产】周口是一个历史悠久、快速发展的城市,所以特产特别多,每一个县乡都有特产,比较出名的,说起来大家可能都耳熟能详:逍遥镇胡辣汤、邓城猪蹄、固墙手擀面、淮阳泥泥狗。
因色泽金黄而得名的黄金瓜;被誉为“天下最好,田口大枣”的田口大枣;代代相传至今已有100多年历史的周家宁平麻花;居全国黄花菜之冠的淮阳黄花菜;有两千多年的历史并由河南省项城市孙店镇汝阳刘传统的手工技艺制成的汝阳刘毛笔;传承老子天道文化,以自然为本,取大地精华,以传统手法和现代工艺结合而成的河南四五酒;世代相传的淮阳太昊陵泥泥狗;始于南北朝,盛名于隋唐,有“皇王祭酒”之称的宋河粮液等都是周口出名的特产。
2019-03-28 05:25:51 -
周口特产很多,有项城白芝麻,淮山羊肉,油酥烧饼,逍遥镇胡辣汤等,还有老酒友最爱的宋河粮液,去周口旅游可以带上几瓶回家送人。
宋河粮液是历史悠久的河南名酒,酿造历史最早可以追溯到南北朝时期,作为一款浓香型大曲酒,宋河粮液在河南本地拥有着极高的名望,甚至被很多人称之为“天赐名酒,地赐名泉”,在上世纪宋河粮液的地位跟五粮液比丝毫不逊色。
宋河粮液采用高粱和麦子当原料,不仅继承了传统的酿造工艺,还跟现在的创新工艺相结合, 颜色透明澄净,有非常浓郁的窖香味,整体口感顺滑细腻,甘甜爽口。
除了宋河粮液,还有四五老酒,是河南省酿酒行业重点骨干企业,河南省八大名酒生产厂家之一。听到这个名字,就知道这款酒酿造历史很长了,重点是价格还不贵。
每个地区都有特产,像茅台镇就是茅台酒,钓鱼台酒,东方国宾酱酒,十分适合过节送礼,端午节要来了,带上几瓶回家送亲朋好友,酒香人更亲。
2022-05-26 15:58:51 -
周口的特产太多了,如西华县逍遥镇的胡辣汤、太康的肘子、五香牛肉等等。
2019-08-12 20:47:25 -
周口有很多特产,首先拿周口商水来说,邓城猪蹄是一道很传统的菜,要味有味,邓城猪蹄还有一个传说。据说是邓艾大将军喜欢吃猪蹄,在商水邓城的时间段,一有时间,便让下人做猪蹄,他们做的的猪蹄以肥而不腻、香脆爽口而闻名,后来流传于民间,现在的邓城猪蹄就是那个时候流传下来的。
还有周口太康的肘子,真的是享誉咱们中原的名吃,经过很多独特制作工序,特点肥而不腻、色泽鲜亮、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
还有周口淮阳的黄花菜,久煮不散,清脆爽口,对淮阳的自然条件,土质条件和栽培条件有着很强的依赖性,是区域性的地方特产。淮阳黄花菜是河南省周口淮阳县特产,同样也是中国国家地理标志产品。
最后来说说逍遥胡辣汤,说起周口,大家首先想到的事周口西华胡辣汤,逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤也是首批入选河南老字号。
2019-12-03 11:52:58 -
周口的特产太多了,如西华县逍遥镇的胡辣汤、太康的肘子、五香牛肉等等。
2019-08-12 20:47:25 -
周口地处豫东人杰地灵,特产有试量狗肉,孔集烧鸡,马凯皮鞋,还有比大郎春饼还好吃大烧饼,西华的胡辣汤,鹿邑的马糊,好多说不上来,名胜古迹有道家发源地老子故里鹿邑,淮阳的伏羲太昊陵。
2017-09-05 22:01:20 -
周口地处黄淮流域 气候和地理环境优越 历史悠久 人文地理源远流长 特产当然也很多 知名度最高的个人以为应该是 逍遥镇胡辣汤 独特的配方 风味独特 远近文明 北方的大城市几乎都有分布
还有周口淮阳的黄花菜 封建社会是御贡品 供皇家食用的 营养价值 食用价值俱佳
剩下的 马头牛肉 项城白芝麻 孔集烧鸡 周口的小磨香油 都非常值得品尝 而且因为农业基础雄厚绝对的都物美价廉
2018-03-22 19:20:43 -
周口有很多特产,首先拿周口商水来说,邓城猪蹄是一道很传统的菜,要味有味,邓城猪蹄还有一个传说。据说是邓艾大将军喜欢吃猪蹄,在商水邓城的时间段,一有时间,便让下人做猪蹄,他们做的的猪蹄以肥而不腻、香脆爽口而闻名,后来流传于民间,现在的邓城猪蹄就是那个时候流传下来的。
还有周口太康的肘子,真的是享誉咱们中原的名吃,经过很多独特制作工序,特点肥而不腻、色泽鲜亮、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
还有周口淮阳的黄花菜,久煮不散,清脆爽口,对淮阳的自然条件,土质条件和栽培条件有着很强的依赖性,是区域性的地方特产。淮阳黄花菜是河南省周口淮阳县特产,同样也是中国国家地理标志产品。
最后来说说逍遥胡辣汤,说起周口,大家首先想到的事周口西华胡辣汤,逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤也是首批入选河南老字号。
2019-12-03 11:52:58