怎么才能吃的有营养但不发胖？

正确的减肥方法从来不是靠节食来减肥的。

科学的饮食习惯，不会导致肥胖，之所以发胖，都是饮食习惯不正确导致的。还能够减肥有句老话，即，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。三餐都要吃，千万不要少了一餐，特别是早餐。这句话是非常有道理的。想要吃不胖就要按照这个饮食准则。

食物上可以选择有很多比如鸡肉、牛肉、鸡蛋、虾、粗粮、等等。选择高蛋白低脂的食物，吃的营养又不会胖。在炒菜的时候，宜少油盐。宜清淡。像炸类的食品，或者煎的，就到少做少吃。除此之外，晚餐不宜吃的太晚，有些家庭八点才吃，实在是太晚了。

胃排空的时间是4个小时。在晚餐后4个小时内入睡，就会增加胃、肠负担。同时，多余的热量转化成脂肪后，堆积在体内，引发肥胖。

因此晚餐最好六点左右吃是最好的。具体怎么吃也可以参考下图。

另外，在日常生活中，及时补充水分，比如饭前一杯水或者一碗汤，既补充了水分，又降低了变胖的几率。

正确的减肥方法从来不是靠节食来减肥的。

科学的饮食习惯，不会导致肥胖，之所以发胖，都是饮食习惯不正确导致的。还能够减肥有句老话，即，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。三餐都要吃，千万不要少了一餐，特别是早餐。这句话是非常有道理的。想要吃不胖就要按照这个饮食准则。

食物上可以选择有很多比如鸡肉、牛肉、鸡蛋、虾、粗粮、等等。选择高蛋白低脂的食物，吃的营养又不会胖。在炒菜的时候，宜少油盐。宜清淡。像炸类的食品，或者煎的，就到少做少吃。除此之外，晚餐不宜吃的太晚，有些家庭八点才吃，实在是太晚了。

胃排空的时间是4个小时。在晚餐后4个小时内入睡，就会增加胃、肠负担。同时，多余的热量转化成脂肪后，堆积在体内，引发肥胖。

因此晚餐最好六点左右吃是最好的。具体怎么吃也可以参考下图。

另外，在日常生活中，及时补充水分，比如饭前一杯水或者一碗汤，既补充了水分，又降低了变胖的几率。

其实不是食物吃了不长胖，一个是本身吃的量小，营养就不够还是就是身体素质不好，比如脾胃不好，吸收不好，吃了很多好的东西，它没有帮助你吸收，所以你没有长肉，这是我了解的，希望对你有帮助

鱼与熊掌俱可兼得

您好！营养师小薛为您解答！

吃什么东西不会胖可以说是吃货们比较喜欢的话题了！既能解决了嘴馋，又没有肥肉来缠身！想要拥有一个吃不胖的身体，那是一门技术！

首先，在饮食上要做到，不要过度的每天都吃精米白面！吃的过于精细除了可以能让你吃饱之外，对身体没有什么益处。而且吃的过于精细，还可能因为导致缺乏维生素B1而导致抑郁、情绪不高，甚至可能因为缺乏谷维素而导致失眠，影响了睡眠质量，从而影响了例如的分泌，再然后影响了瘦素的分泌，这样对体重也会有很大的影响！

同时还要多吃些膳食纤维丰富的蔬菜和水果，每餐的第一口食物最好是汤、蔬菜，然后才是薯类或者主食，这样的顺序饮食可以增加饱腹感！减少能量的摄入。每天可以吃100g的肉类食物，其实100g真的不少！肉类食物是为我们补充优质蛋白质的，可以避免肌肉下降，避免免疫力下降！

最后，如果我们某一天馋了，吃了一顿好吃的，也不要害怕，谁都有享受美食的权利！只是享受之余别忘了增加运动量，维持健康的体重，避免能量在体内过多储存！

还有一点比较重要，就是喝水！保证每天充足水分的摄入，也是促进代谢，维持健康体重的重要因素哦！

希望可以帮到您！

个人觉得荤素搭配不错。最近在吃全生素食，有点让我惊喜，对于无肉不欢的我来说，没想到全素的食物居然可以补充我机体所需的能量，重点是我感觉肚子没那么大了，我想说，如果你可以接受，建议一天食物中，让素食占到你一天总量的40%，这样是不会胖的，还有不要轻易吃外面买的沙拉酱，否则没效果，建议自己做，怎么做方法很多 你可以去搜一下，我现在做的就是 一盘蔬菜，加盐。加橄榄油之后 打芒果酱 浇上去，当沙拉 味道很好。以此类推。

吃对大家来说是永恒的话题，问题是现在减肥也成了现代人的重中之重，在“吃”与“减肥”的选择中，多少人纠结掉光了头发。

为了解决大家脱发最主要的原因之一，不少商家绞尽脑汁地给大家想了个办法，那就是新推出的“减肥神器”——代餐食品。

所谓代餐食品，顾名思义就是取代部分正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。

当然人体需要的营养素是全面的，代餐食品是无法满足人们的正常营养需求，减肥中的我们解解馋还是可以的，但是要替代正常饮食那是非常不靠谱的，容易对身体造成不好的影响。

好了，再说下去就偏题了，今天咱们不讨论更多营养不营养的问题，只为给爱吃的妹纸带来好吃而又不至于让自己体重过度增长的食物——

①零卡果冻

果冻是什么就不用介绍了吧~这种从3岁小孩，到老人都爱吃的，一口滑进食道，你嗷嗷待哺还想吃下一个！这种零卡果冻比我们常见的果冻口感细腻，不甜腻，吃完也不会糊喉咙。嘴馋的妹纸，可以试试哦~

②果干

最近流行这种纯天然冻干的蔬果干，没添加人工香精和糖，相对更健康，软硬适中，口味新鲜清甜，底卡当零食是最好不过了。品类十足，菠萝干、橘子干、樱桃干、红莓干、西蓝花干、杏干........说得口水都流下来了，有木有！

③豆乳威化饼

你有吃过大豆做的威化饼吗？我猜你没吃过！这种低卡食品，清爽好滋味，入口有淡淡的豆香，口感松脆清淡毫不甜腻.......你心动了没？

好叻，这次的推荐就到此结束。其实有时候，大家想开吃的时候，就不要顾虑那么多，只要不是暴食暴饮，一般人的基因都不会决定我们那么容易肥胖的，适度就好！

___________

天生美，我们无法决定。但我们可以决定，我们如何变美！关于变美事情，可以随时与Dr.P交流哦~更多健康养生的小知识，欢迎搜索【领誉健康管理】，让我们一起拥抱健康、美丽的人生

鱼与熊掌俱可兼得

大家都知道只吃白水煮青菜确实可以帮助我们减肥，但这看上去很健康却并不科学。缺少蛋白质食物会严重影响健康；而且，从未见过有人能真正坚持下去；然后，一但恢复正常饮食必定快速反弹；最后重重一击，过度节食几乎意味暴食即将发生。

从营养角度，我们现代人，吃什么不是问题，吃多少才是问题。

人体需要大三营养物质供能，蛋白质、脂肪、碳水化合物。这三点都很重要，不可缺少。

为了营养均衡，一般认为，碳水化合物（占60%～70%）、脂肪（占20%～25%）、蛋白质（占10%～15%）比较合适。

再强调一次，吃什么真的不是问题，吃多少才是问题。再健康的食品，只要吃得多，一样不健康，一样会发胖。

在人体内，多余的蛋白质、碳水化合物都可以转化为脂肪。切记。

从一名科学减肥倡导者角度，建议在以上基础上，适当增加蛋白质类食物，适当减少碳水化合物，可以在仍然保持健康的情况下，帮助我们减肥。

实验证明：

1、由于食物热效应，消化蛋白质类食管本身需要的热量大约占蛋白质食物热量的30%；

2、高蛋白食物因为不容易消化，因此更有饱腹感。

3、和碳水类食物相比，高蛋白食物不易引起血糖波动，对平稳血糖有好处。

4、糖的危害：高甜度食物本身具有成瘾性：人们对糖的偏好可以说是与生俱来，这是因为人的味觉细胞中有很多甜味受体，人吃了高甜味食品后，糖分影响体内激素，使大脑无法发出饱腹的讯号，肚子饱了都还想继续吃；另一方面，糖会使大脑不间断释放多巴胺来奖励自己，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。

总结回答：饮食减肥重要的是饮食总热量，不要幻想只吃某类食物可以减肥；适当增加蛋白质类食物，适当减少碳水化合物，可以在仍然保持健康的情况下，帮助我们减肥。

亲爱的！与你分享一下我的亲身经历，希望对你有帮助！

爱美之心，人皆有之，可说来容易，做起来难丫！我本人1.55，最近因工作原因（加班很晚，吃宵夜了），不知不觉中涨到了131 斤，不要说他人，自己都开始嫌弃自己了。更难过的是有小盆友叫30+的我奶奶。我都不知道是现在的奶奶太年轻，还是我太老了。于是乎，坚定今我减肥的决心！

其实，也没那么难！管住嘴占7分，迈开退占3分。一日三餐正常吃，再适当运动。

早餐：必须吃，多吃蔬果和粗粮。

中餐：要吃饱。多吃优质蛋白如鱼～虾子～牛肉等。

晚餐：同早餐一样，注意饮食清淡。需要注意的是超过晚上6点不要再吃了。

另多多运动有益于健康。

我就如同所说只是吃的方面注意了一下，20天时间掉称7斤。祝你幸福哦！

首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖？就一个根本原因：输入＞消耗！你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量＞摄取的热量。这就是减肥的原理。那么，到底该怎样减肥？ 1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，肥胖的命运也就悄然降临了，所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。 有人说：九点前我就饿得难受，怎么办？那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积，可以治疗高血压，降低血中胆固醇。苹果是低热量食物，以苹果充饥能使人体摄入的热量减少，同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既可以基本上满足人体的必需，又能够被人体充分消化吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担，使体内废物得以充分排出，使血液得以净化。 2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以，要想减肥，必须改掉不爱活动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量。 早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说，人沉睡一夜，早晨身体处于缺水状态，血液粘稠，投入剧烈运动，有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险（如果喜欢晨练，建议你洗刷完毕喝1－2杯白开水，再去锻炼）。从环境上来说，空气中的一些毒气，在太阳没出来以前很难挥发，也不适于锻炼。从后续反应来看，早晨锻炼后容易吃得更多，反而加大了摄入量。 晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动，那时候血液集中在肠胃进行消化工作，立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走，并且时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的。 3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食，能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子，都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥，就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食，因为甜食能增强记忆力)。 4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。 减肥还有许多具体的小方法，如食醋、戒饮白酒、不吃零食等，但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持！关键在于养成生活习惯！我就是这样做的，没有吃过任何减肥药，没有刻意去节食，也没有刻意去锻炼，按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯，一年来我的体重下降了20斤！效果是不是很明显？我认为，只有这样的减肥才是科学的减肥！只有这样的减肥才是有效的减肥！只有这样的减肥才是健康的减肥！想减肥的朋友不妨试试

少吃高热量食物，多运动，养成合理的作息习惯

鸡蛋，在减肥期间，我们建议你吃一些鸡蛋，当然，如果结合健身，那么鸡蛋的数量可以达到6个左右，那么你可以选择不吃蛋黄。因为鸡蛋含有许多蛋白质，它们可以补充体内的氨基酸，具有很高的营养价值。它们对减肥也有很好的效果。

想不胖首先要记住一定要营养均衡，荤素搭配，四口菜一口肉或六口菜一口肉的比例进食，多吃五谷粗纤维食物和新鲜应季水果蔬菜（尤其是带根，茎，叶，皮和籽的植物要多吃），因为这些食物有丰富的矿物质和维生素，还有大量的膳食纤维帮助排毒，远离垃圾食物，多喝水，多运动……

先学习健康知识，提高健康意识。

在加入健康体重管理，身体健康了就有放纵的本钱了。

任何专业的营养师都不会建议你仅靠单个或几种食物来抑制体重的增加。因为只有日常膳食均衡，才可防范慢性疾病。

在提倡吃素的同时，每日保证适当主食(3-5两)、一袋牛奶(250毫升)、一个鸡蛋、一两以上瘦肉等，是维护合理营养和健康所必需的。

不挑食，蔬菜，谷物杂粮依据个人体质……

先要有一个好的身体 然后才是一个好的身材

本着高蛋白，低脂肪，低碳水饮食的原则即可

1.高蛋白食物有哪些？

动物蛋白和植物蛋白

（1）动物蛋白：海鲜类 贝类 鱼类食物

（2）植物蛋白：

西兰花，

大豆制品，如豆腐，豆皮，豆浆等等

低脂牛奶，脱脂牛奶，低脂酸奶

2.低脂肪：

牛肉，鸡胸肉，兔肉等等

3.低碳水：

少米少面多粗杂粮

少各种碳酸饮料，速溶咖啡，果汁饮料等等

其他的含水份高的饮食都可以多吃些

这样饮食身体不发胖，大家说呢。

在饮食减肥的时候，有些脂肪是可以大胆吃的，它们都属于那种进入身体给我们能量但不囤积多余脂肪的“好”脂肪。现在，你就按照这些“好”脂肪的指示，尽量远离吃了就可能发胖的“坏”脂肪，好好搭配膳食，善待自己的身体吧。

　　椰子油炒菜做饭的时候，大部分食用油包括玉米油和橄榄油，当你吃掉它们之后它们都会在你的身体里循环，然后被分解为脂肪酸，那些疯狂挖掘资源的肥胖细胞就拼命吸收并储存它们，长此以往，你不由自主会控制不了体重(当然这是在你食用过量的时候)。

　　椰子油中有一种含量非常丰富的脂肪，这种脂肪被叫做中链甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，当你吃掉中链甘油三酯之后，它们就直奔你的肝脏，而不参加身体的循环，所以，能量消耗完之后它们在身体里几乎所存无几。

　　还有一点，身体里的中链甘油三酯需要额外的能量来消耗它们，大约每天可以帮助你消耗掉45大卡。

健康的身体。源于健康的生活习惯。早睡不熬夜。多锻炼加之健康的饮食。西蓝花和虾还有绿色的蔬菜。糖分低的水果。

多吃青菜，少吃肉，多运动

亲爱的！与你分享一下我的亲身经历，希望对你有帮助！

爱美之心，人皆有之，可说来容易，做起来难丫！我本人1.55，最近因工作原因（加班很晚，吃宵夜了），不知不觉中涨到了131 斤，不要说他人，自己都开始嫌弃自己了。更难过的是有小盆友叫30+的我奶奶。我都不知道是现在的奶奶太年轻，还是我太老了。于是乎，坚定今我减肥的决心！

其实，也没那么难！管住嘴占7分，迈开退占3分。一日三餐正常吃，再适当运动。

早餐：必须吃，多吃蔬果和粗粮。

中餐：要吃饱。多吃优质蛋白如鱼～虾子～牛肉等。

晚餐：同早餐一样，注意饮食清淡。需要注意的是超过晚上6点不要再吃了。

另多多运动有益于健康。

我就如同所说只是吃的方面注意了一下，20天时间掉称7斤。祝你幸福哦！

吃主食不长胖需要选择热量低、富含膳食纤维的食物，能增强饱腹感，减少其他热量食物的摄入，还能够促进消化，防治便秘，有利于减肥。

比如玉米，直接煮玉米或者做成玉米粥都可以，但是不宜长期单一吃玉米，否则容易缺乏色氨酸和赖氨酸。

比如红薯，建议直接蒸或者煮熟吃，不宜吃烤地瓜，含糖量比较高。

此外还可以吃粗粮，比如小米、高粱米、燕麦、糙米、荞麦等可以作为主食。