广东人爱喝粥是和湿热的气候环境有关系吗？

广东人爱喝粥的习惯是因为广东属于亚热带地区，夏天的时候天气十分的炎热，特别是夏天经常下暴雨，暴雨过后，并没有带来清凉，反而是又热又湿，十分的令人难受吗；还有广东的回南天这个时段，大概的春天吧，暖空气返潮让温度迅速回升，湿度也随之而上，这时候的空气也是十分闷热，令人透不过气来。

那么在这个时候粥就起到了缓和的作用！一碗软绵香滑的热粥通过的你的肠胃，十分的惬意，吃下一口粥，热量慢慢从你的内脏散发出来，出了一身汗，把体内湿气憋出来，别有一番滋味！先是冒汗散热然后是感受到一股清凉～广东的粥品种有很多，每一种粥的功效都是不一样的，每一时节吃的粥也有不同自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说，颇有四时食补之道。可见广东人吃粥不但是因为天气，还是一养生之道。