不粘锅除了煎东西还有什么用途？

首先回答题主的问题，不粘锅除了煎之外还可以对食材进行炒、炸、炖、煮。

其次我感觉题主是混淆了不粘锅和煎锅的概念，

不粘锅是锅的一种特性，对锅表面处理后（一般是增加特氟龙涂层）不易粘不易糊，可以是煎锅也可以是炒锅、汤锅。

上面图片也很好的回答了题主疑问，这是炒锅，汤锅，煎锅的套装锅。

其实对于我们中国人来讲，一口炒菜轻油烟不爱糊锅的炒锅似乎是更重要的，毕竟咱们的饮食习惯里没有多少东西是要煎制的，但是一日三餐里有两顿饭总要有个炒菜吧

煎锅是锅的一种类型，从作用上讲是用来煎制食材的，可以是不粘锅也可以是铸铁珐琅锅，或者不锈钢锅。

希望上面的三言两语能解除答主心中的疑惑，有不同看法的网友欢迎讨论哦。