怎样用萝卜叶包好吃的包子?
怎样用萝卜叶包好吃的包子?
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这个问题我知道,将萝卜英子洗洗干净,锅里烧开水倒入萝卜英子烫一下就捞出,切碎备用,猪肉馅放入葱姜丝五香粉生抽味精调好,倒入切碎的萝卜英子拌匀,包子馅就做好了,可以包了。
2018-04-10 11:49:13 -
如今吃货满天下,好多以前扔掉的东西现在也能吃了,就看你会不会做,今天就来说说用萝卜樱子包包子。
萝卜樱子就是萝卜的叶和茎,民间在夏季常用干的萝卜樱子做汤,可起到健胃消食的作用,并能防治肠炎和痢疾。新鲜的萝卜樱子可用来做馅包包子,具体做法如下:
首先和好面醒着,然后把萝卜樱子洗净焯一下把水份挤出,挤出的水不要倒掉,一会可拌到馅里。接着就开始调馅,(我爱吃荤的,只说肉馅)把剁好的羊肉或猪肉按自己的口味加入调味料拌匀,等面发好时再和焯好的萝卜樱子充分搅拌均匀,就可以包了,包好后蒸上十五分钟,一锅热腾腾香喷喷带着萝卜清香的包子就新鲜出笼了。
2018-04-10 10:31:31 -
萝卜叶包包子分分为新鲜萝卜叶和干干萝卜叶

干萝卜叶包包子法
1、干萝卜叶洗净,提前一天泡水备用。
2、将泡好水萝卜叶焯烫10分钟,捞出放入凉水,过凉水的萝卜叶口感和色泽会更好。
3、萝卜叶攥出多余的水分,切碎,放入盆之前再次攥干水分,以免包包子的时候出水
4、萝卜叶加入猪油(猪油会提升口感),蚝油,盐,葱末,姜末,香油备用
5、发好的面切成小剂子,将拌好的馅料包成包子就可以啦

新鲜萝卜叶
新鲜萝卜叶可以配粉丝哦,味道非常鲜美,其他可以按照干萝卜叶配料调馅,就不多叙述啦
做好的包子放在屉上10分钟以后再开火,包子会发的更好哦
2018-04-10 10:44:13 -
谢邀。萝卜叶具有一定的功效,一般在冬季或早春采摘。萝卜叶里面含有丰富的胡萝卜素,微量元素。春季用来做包子再好不过。
1.萝卜叶1000克,切碎。放入开水中焯一遍,待水开后捞出,备用。
2.猪肉300克,剁成肉酱,加香油搅拌。
3.萝卜叶和入猪肉中,放入少许胡椒面或者花椒面。再将小葱200克切碎加进去。
4.包子分两种做法,鲜肉包和酱肉包。顾名思义,鲜肉包为直接将馅包入,蒸好即可。酱肉包,则需要将纯肉馅炒熟,放入豆瓣酱,再加入萝卜叶和葱,再一起蒸熟。
5.按照个人口味,还可在包子馅中加入豆腐粒、鸡蛋清等进行调味。
(ps:萝卜叶最好选择白萝卜的叶子,口感更好)希望能帮到你。
2018-04-10 12:54:14 -
萝卜叶包包子分分为新鲜萝卜叶和干干萝卜叶
干萝卜叶包包子法
1、干萝卜叶洗净,提前一天泡水备用。
2、将泡好水萝卜叶焯烫10分钟,捞出放入凉水,过凉水的萝卜叶口感和色泽会更好。
3、萝卜叶攥出多余的水分,切碎,放入盆之前再次攥干水分,以免包包子的时候出水
4、萝卜叶加入猪油(猪油会提升口感),蚝油,盐,葱末,姜末,香油备用
5、发好的面切成小剂子,将拌好的馅料包成包子就可以啦
新鲜萝卜叶
新鲜萝卜叶可以配粉丝哦,味道非常鲜美,其他可以按照干萝卜叶配料调馅,就不多叙述啦
做好的包子放在屉上10分钟以后再开火,包子会发的更好哦
2018-04-10 10:44:13 -
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萝卜叶怎么做好吃的包子?当然是把萝卜叶做成酸菜,再放在包子里面最好吃。接下来给大家介绍两种做法。
一.湿酸菜包
1.将摘回来的萝卜叶清洗干净,晒干水分。
2.将其切碎,切好之后放入大桶中,并用粽叶将其盖着,用石头压住。
3.烧一锅开水,直接将开水倒入桶中,浸泡两周左右酸菜就做成了。
4.将湿酸菜放油炒,放点肉沫,做成包子馅。
二.干酸菜包
1.只要将上方做好的酸菜晒干,做成干酸菜。
2.热油,将干酸菜放入翻炒,加点肉沫,做成包子馅。
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2018-04-10 12:04:52 -
真是谢谢你的邀请,不过不好意思啊,我真是不太喜欢吃这个萝卜叶子,所以不知道怎么包包子能好吃,作为会做饭的妈妈我这个还真没做过,因为我没注意有卖这个叶子的,东北人喜欢吃蘸酱菜,这个吃过有一点辣辣的,抱歉,没帮上你。所以体会不到怎么包会好吃,不过,我会见到买试一下的。
2018-04-10 12:52:25 -
萝卜叶具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。
取新鲜萝卜叶,洗净,放开水中烫一下,记住不要烫熟。然后放太阳下暴晒,直到晒干为止。
晒干后的萝卜叶再用凉水泡两个小时,散开后剁碎,掺上瘦肉等你喜欢的东西,这种干菜包子已有几百年历史文化,至今仍然存在。
2018-04-10 11:53:06 -

萝卜叶具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。取新鲜萝卜叶,洗净,放开水中烫一下,记住不要烫熟。然后放太阳下暴晒,直到晒干为止。
晒干后的萝卜叶再用凉水泡两个小时,散开后剁碎,掺上瘦肉等你喜欢的东西,这种干菜包子已有几百年历史文化,至今仍然存在。
2018-04-10 11:53:06