贵阳有重庆老灶火锅吗？

重庆大虎老火锅

大虎是居于全国前五十强的重庆火锅，在贵阳吃货眼中，他家在贵阳的重庆火锅中也必定是排前几位的。他家微辣相当于别家的中辣，中辣相当于别家的特辣，所以还为不能吃辣的食客开创了“微微辣”这样的锅底。不过他家的辣只辣嘴，不会往下走。爱吃辣椒的朋友肯定不能错过他家！油也很重，基本是三分水，七分油。他家营业到半夜，想吃夜宵也没问题。他家腰片、麻辣掌中宝、麻辣牛肉、老肉片都是必点菜。桂花酸梅汤也是超解辣，爱辣又怕辣的胖胖一直把无线续杯当梦想呢。

地址：飞山靠紫林庵方向

沈家洪城老火锅

沈家洪城结合了贵阳特色，少花椒而多香辣，吃老火锅得慢慢吃，开始味淡，逐渐味浓，越煮越辣，越辣越香。虽然老火锅也是重庆火锅，但不一样的是重庆老火锅和新派重庆火锅用的底料和牛油配比份量都不太相同，直观断法就是一种油厚敷嘴，偏麻辣出味快。一种油相对清淡一些，油不敷嘴，偏香辣淳厚。味道很好，加上大美夜景，值得一试哦。

地址：中天未来方舟售楼部往保利温泉方向100米水东路

重庆迪胖老火锅

常去重庆的吃货一般都会知道迪胖是重庆朝天门码头老火锅第一家，有近二十年左右的历史了。他家除了普通的重庆火锅外还有特辣特麻锅底，绝对是重口味吃货的大爱。他家酥肉也是重庆口味，比较偏麻一口咬下去满嘴都是油，带皮牛肉、排骨都是必点，另有香喷喷的小盆鸡蛋饭几乎是每桌必点。因为担心汤头的香味被破坏掉，所以店家坚持不提供洋芋和苕粉等淀粉含量高的食材，你在这里是点不到洋芋、苕粉等淀粉多的配菜，特别喜欢把洋芋煮在火锅里的胖胖表示很遗憾，不过为做美食而有自己坚持的店家仍值得点赞。

地址：中山东路142号（亨特斜对面4楼）

谢记重庆火锅

百年谢记重庆火锅也有很多年的历史了，在贵阳也有大批粉丝。他家火锅底料是正宗成都火锅底料，蘸水也灰常地道！极品毛肚和脆爽鸭肠更是绝，在水中涮几秒便可。

地址：虎门巷22号(近友谊路)

有，但是一方水土养一方人，火锅也属于重庆特色，到了贵州，就不是那个味道了

有啊，我看了回答，他们回答的很少有重庆老灶火锅，贵阳的重庆老灶火锅在大码头重庆老灶火锅店，具体地址是望城坡美树阳光288号，服务质量还挺好，价格也不贵，适合三五好友一起聚餐。推荐菜是毛肚、炸酥肉等，具体的楼主可以去了再看

靓小厨重庆老火锅

重庆火锅，永远有一种你一提到就想吃的冲动。推荐这家给金阳吃货们，最好是世纪城的住户，找起来也方便，虽然她家偏，但是味道确实不错。她家是三个蘸碟，油碟，符合贵阳口味的辣椒面，和只用来蘸腰片和黄喉的【干碟子】。店家的菜品质量都很高，重庆运来的【干贡菜】，店主建议不要全部一口气倒锅里，而是烫起吃，吃起来会咯嘣咯嘣响，很特别。她家【香菜丸子】里面加的香菜就是干贡菜，吃起来，丸子也会作响，是“响菜丸子”。