为何感觉宜家的餐厅这种洋快餐总是这样座无虚席，每次去都要等座？

不吹不黑。

他家的生意确实一直很好，喜欢的人呢就说怎么怎么好吃，不喜欢的人呢？进去看到菜单了真是不知道如何下手，下手落单之后，端上来的实物真有卖家秀和买家秀的感觉，等餐的人那么多，端上来的菜品估计只有7、8成热了，在就是瑞典菜就是这些简单的海鲜、牛排、烤肠、肉丸等，如果凉了的话，真的是十分影响口感。

至于是否有职场人士专门过来吃中午正餐，我觉得可能比较少，毕竟宜家餐厅位置不大，人贼多，食材都是事先加工好，放置保温槽或临时加热制作的。相比而言东方宝泰吃饭的地方那么多，环境那么宽敞，就餐选择多，性价比也比这里要高很多，职场人士基本都会选择那里了。

愿意来餐厅的就餐的人一般有几类：逛宜家的客人、网上看了评价专门过来打卡的小姐姐、周围喜欢喝下午茶的职场人士、生日会员被套路来吃免费蛋糕的。

吃下午茶，我觉得不少小姐姐会选择这里。原因如下：

1、10款甜品9元均一，看起来性价比蛮高；

2、工作日会员咖啡免费；

3、工作日下午茶两点开始蛋糕半价；

4、一楼免费续杯的饮料，可打包带上来餐厅。

食材都是这样事先放保温槽里的，这样出品的效率才高。来了就跟你MIX一下。

建议：

喜欢吃瑞典餐的可以来试试，正宗不正宗，就不好说了。

至于看过菜单仍不知如何下手的人士，就不用来尝试了，尤其周末的就餐时间，体验肯定是蛮差的。想吃饭，出门右转过马路到东方宝泰一楼或负三楼，或者出门左转到点都德、阿强酸菜鱼、哪怕紫荆苑吃的都比这里舒服。

宜家家居干餐饮，看上去突兀违和，很跨界，像个服务配套设施。但是它便宜，环境高大上，洋气！其实，家居和餐饮从来都是好搭档。

总有一天，会有人说，哎呀今天去宜家家居吃了个饭，顺便买了套沙发回家，嗯爽！

如果马云说，电子商务让天下没有难做的生意，那么宜家家居干的就是服务拓展，吃饱肚子才能在宜家家居逗留，让生意提高成交率。

据说宜家家居的餐饮全球收入，年入在20亿元美金左右。这个数字很庞大，也相当惊人。

这个延伸出来的餐饮生意经，你还真不知道瑞典宜家家居是自创的，还是入驻国内后跟风学习的？

总之，在饭点在节假日，到宜家吃快餐你总要排队，小年轻，小白领，大叔，大妈，老爷子，带小孩的，都在排队等吃洋快餐！

宜家家居的餐厅，蛋筒比肯德基麦当劳便宜，甚至能做到一块钱一个，比起同行，简直就是象征性收费！

而且饮料也人性化到了一定境界，比麦当劳肯德基更有人情味！因为花一份钱可以免费续杯啊，爽不爽？简直爽呆了！而且不贵！

其他的食品也一样，比如热狗，小肉饼。总之餐饮定位就让人看起来是：我是做家居的，你来吃，我就是象征性的收点钱！

因为吃，需要成本，大家也能理解。排队了，吃饱了，喝足了也有力气继续逛宜家！尽管宜家被人笑话成蹭睡的地方。

你即使不买家居，最起码你没有空手来，洋快餐需要花费，这也无形中也给宜家增加了人气。

宜家家居餐饮之所以有高人气，除了家居的欧式风格让人追捧之外，国人对洋快餐也是来者不拒。

其实我们从来都不是保守的民族，凡是好的东西都喜欢。人们的开放和接受的程度越来越西化，但同时又和东方的保守主义结合在一起，非常有意思。

宜家餐饮特别深受小白领阶层喜爱，无论何时，只要是饭点，总能看到他们的身影，眼镜是他们的标配，因为他们是被西化的一代，深受欧美，日韩文化影响。

不仅仅是宜家洋快餐，但凡有点名气的西餐厅都受欢迎，只要价格合理。

比如上海的意大利萨莉亚西餐厅，好吃，亲民，饮料无限续杯，排队一大把，乐此不疲，全家齐上阵，约会好去处！

宜家餐饮就是环境不错，价格实惠，因家居配套的餐饮服务设施，它的存在，确确实实不算创新，但是是附加值的体现。

宜家是以仓储式购物为销售主体。每个人心里都有一种审美需求，各种各样的装修风格，共客服参考，加上以体验为中心购物，方便于顾客对于产品更加全面的了解。在整个购物过程中，以自己需求为主，了解产品，休息区，就餐区，饮品区，相当于是一条龙服务，让客户可以逛一整天都不会累！就餐区自助形式呈现，加上用餐便宜的价格，既能感受宜家不同的装修风格，又能了解到宜家的一些餐具使用，以及搭配。

我们这里的宜家也是这样的，每到饭点的时候，多要排上10来分钟的队，才有空位出来，而且因为地理环境的原因，每们这边的宜家餐厅，那是各种各样的人多有，但最多就是附近工作的小白领了

为什么白领，是宜家餐厅最多的用餐人数了，那是因为我们这边的宜家生活馆，离附近的办公区实在是太近了，所以每到中午饭点的时候，这些在附近工作的白领们，多是成群结队的，前来宜家餐厅用餐，每次他们一来，也就代表着宜家餐厅进入高峰期了

而一到宜家餐厅的高峰期，就代表要等上十来分钟左右的时间，才会有空位出来了，所以每到饭点的宜家餐厅，就会开始出现排队的现象了，往往这个时候，在餐厅里的用餐人数，多要比生活馆里闲逛的人多

为什么这些白领，多喜欢来宜家餐厅用餐了，而不是选择点外卖吃了，其实在我个人看来，之所以会出现这个现象，主要是有下面几个原因的

第一个原因就是：

安全放心，在他们眼中，宜家餐厅可要比那些外卖干净的多了，而且吃起来也要放心的多了，哪像那些外卖，大部分多是小作坊里面加工出来的，至于卫生方面，更是看不见不可摸的，哪像宜家餐厅这样，多是可见的用餐环境

第二个原因就是：

价格实惠，在宜家餐厅用餐，一个人的话，也最多在20几元左右，而点外卖的话，价格也便宜不到哪里去，而且要是中午来宜家餐厅用餐的话，还可以出来透透气，放松放松，也能缓解下紧张的工作心情

主要是餐厅的环境，服务和气氛好，能够满足大众的需求，地理位置优越，还有就是人们都有从众心理，而且可以看家具，休息，蹭睡！

宜家快餐优势为：

⤷ 逛累了，足不出户即可用餐，方便

⤷ 不用等餐，随到随取，快捷

⤷ 干净卫生

⤷ 非周末会员咖啡饮料免费

⤷ 花钱买一个杯子，一家人都能无限畅饮咖啡和饮料，实惠

⤷ 价格还算便宜

劣势为：

⤷ 味道太差，随便一个快餐厅的味道都好过宜家

⤷ 基本每个菜制作都是非专业厨师，或学徒

谢谢邀请，因为那里面就这一个餐厅，所以人比较多

我觉得宜家餐厅这种洋快餐这么受欢迎的原因有。

第一，宜家把家居和餐厅结合在了一起，又推出了试睡，逛累了肯定是会渴是会饿的，顺便就到宜家餐厅吃饭了。

第二，比较实惠，比如宜家的，性价比高的甜品、工作日会员免费的咖啡、可以续杯的饮料和实惠的瑞典餐等等。一些平常的快餐也是，就不要多说了。

第三，方便快捷不用等太久，味道又还行又比较干净，快餐的优势就在这里了，这点的话对于上班族或者逛街的男女生都是比较喜欢的。不用等上太久就可以吃完饭继续自己的事了。

因为选址，环境都还不错

一个字，快

主要是餐厅的环境，服务和气氛好，能够满足大众的需求，地理位置优越，还有就是人们都有从众心理。

宜家通常都是有较高的人流量，餐厅装修风格也不会太差，逛累了便会就近餐厅吃点东西然后继续逛，这也体现了现在人们生活水平提高，懂得享受了，主要还是因为方便吧

主要是噱头，可以试睡，看家具。顺便吃一顿不一样的快餐。感觉就和别人不一样了。

谢谢邀请，我们这里属于十八线小县城还没有这样的店。

它能成功肯定有它的过人之处，我想现在这个社会都是快生活节奏。方便快捷

其实不得不佩服洋快餐的心理优势，人均二三十，快速好吃又方便实惠，在自家这样的地方，地处偏僻的位置，不是为了购物，谁会去逛他。

所以目的比较明确的逛商场，在吃上的时间就一定要简化，那么最佳选择必然就是快餐。

中式快餐和洋快餐的选择，同等的价位，换做你，你会选择谁呢！

所以自然而然的，洋快餐会获胜啊！

它们卖的是一种环境，一种文化，给你一种心里满足感。

只捡游人多处行，都喜欢扎堆

宜家是一家卖家居的公司

但它最出名的反而不是家居

而是“蹭睡”

自从宜家推出了

“先试用再购买”的销售策略

蹭睡族就此崛起

而且花样颇多

有这样随意瘫的

姿势优美、表情销魂

你是梦见捡钱了咋的？

还有盖上被子睡的

莫不是嫌空调太冷？

咋不让再帮你关下灯呢？

更过分是

还有情侣激情相拥的

蹭睡还要虐狗？！

简直丧心病狂！

蹭睡一族如此嚣张

无疑影响了其他用户的体验

真正想买的用户反而没地试了

那叫一个糟心

群众也不是没跟宜家反应过

甚至不乏民间路人帮宜家

“惩罚”那些蹭睡的人群

反而宜家的态度有些冷淡

虽然出了不许蹭睡的规定

却没怎么认真执行

为什么宜家对蹭睡不管不问呢？

虽然店家并不方便赶人

但这种敷衍的态度也太不合适了吧？

直到宜家餐厅的财报出来

2016年宜家中国食品部营收

高达133亿元

人们才明白

这其实是宜家的套路！

你买不买我的家具没所谓

你喜欢蹭睡就让你睡

你躺久了会不会渴？

你睡久了会不会饿？

那来我们宜家餐厅吧

很近，起身走几步就到了

很快，跟别的餐厅没什么两样

什么？你要去别的餐厅？

蹭睡这么久你好意思？

什么？你说你好意思？

可是···你们家的小朋友不太想走

就这样，宜家对蹭睡族不管不问

却顺利完成了业绩营收

堪称是追加营销的楷模！

所以说，很多时候

我们都应该要学会多角度思考

不要只看到了事物的表面

就视它为洪水猛兽

换一个角度来看待

你会发现背后其实大有可为

就好比P2P一样

你只看到了行业里天天有人雷

但你没发现

那些找到了优质平台的用户

早已经赚了个盆满钵满

比如说前沿财富

轻松理财，快乐致富

你与富人就差了这一个关注

管理理念估计很不一样

人是铁 饭是钢一顿不吃饿得慌

都是垃圾食品，少吃为妙。[捂脸]