青岛本地的海鲜为啥感觉比南方的好吃？

本地的海鲜是否肥美，主要是跟这个海域的环境有很大的关系，如果青岛周围的海域是深海，且污染较少，微生物比较丰富，这里出产的海鲜就比较肥美，再加上青岛的气候比南方冷，海鲜生产周期比较长，海鲜的肉质会比较结实，所以吃起来口感自然不一样啦！这就是我对青岛海鲜味美的理解。呵呵…

其实道理很简单，生长期长的食物基本都好吃，比方说大米一季稻就比二季稻好吃、散养鸡就比肉食鸡好吃，年猪就比纯人工饲料喂养的好吃，同样青岛海鲜生长期比南方长，所以比南方的更好吃。

山东青岛属于黄海的陆缘海。海水的盐度和水温都有很大的差异和变化。这里有500多种海洋经济鱼类，和大量的贝类和蟹类。是海洋资源十分丰富的经济渔场。

青岛本地的海鲜为啥感觉比南方的好吃？

答：1：海水的盐度和温度更适合各种海鲜的生长。由于温度的差异。生长同样大小的海鲜。北方的生长周期相对较长。海鲜的营养物质积累的相对较多。

2：饮食习惯的区别。青岛是以鲁菜为代表的地域。鲁菜的醇厚的味道在对味觉的刺激要比南方鲜甜的做法更给力。葱烧海参，油焖大虾，，，，浓油酱赤真的很好吃。

3：个人的情感。一方水土，一方人。在中国人的心里家乡是深深烙印在每个人的心里。祝国能有5000多年的历史。就是应为中国人无论在哪里都会记得祝国记得生他养他的那片土地。留恋这家乡的一草一木。无论是官位显赫还是富甲一方落叶归根是一种炎黄子孙一种灵魂的归属。我爱我的祝国我爱我的家乡……这就是家乡让你留恋的家的味道……

总结

在众多的沿海渔场有渤海派。黄海派，东海派和南海派之分。渤海派：南海就是旅游的地方。看风景可以。吃海鲜还是涮了吧。南海派：青岛就是喝啤酒的地方。除了滩涂就就根本没有海……………………黄海派：东海就是个渔场。除了产量……………………欢迎留言说说你家乡是那种海派。海鲜有什么特色

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青岛本地的海鲜为啥感觉比南方的好吃？

答：1：海水的盐度和温度更适合各种海鲜的生长。由于温度的差异。生长同样大小的海鲜。北方的生长周期相对较长。海鲜的营养物质积累的相对较多。

2：饮食习惯的区别。青岛是以鲁菜为代表的地域。鲁菜的醇厚的味道在对味觉的刺激要比南方鲜甜的做法更给力。

很高兴为你回答，因为低温海域比高温海域的海鲜好吃！总体来说南北海域气候水温水质环境差异 海鲜出产各有特色 但是总体上都有一个比较简单好记的规律：大江大河入海口附近海域出产的海鲜都不会太差。

虽然我没有吃过北方的海鲜，但是南方的海鲜好吃啦！！！

因为青岛属于北方，北方的海水比南方的冷，海鲜生长期比南方的水温低，而且海鲜属于凉性，所以北方的海鲜比南方的海鲜更鲜更好吃，只是种类没有南方多而已！

南方海鲜与北方海鲜不能统一说哪个地方的好，各有各的特点。而且一方水土养一方人，每个地方的人当然都觉得自己家乡的东西好。北方人喜欢的味道南方人不一定喜欢，同样南方人喜欢的味道北方人也不一定喜欢。

北方海鲜总体来说生长比南方海鲜慢一些，海味重一些，个头小，肉质嫩，产量小。南方海鲜产量大，海腥味淡一些。说哪个更好吃就看各人口味了。但海鲜海鲜，只要足够新鲜，味道都差不到哪里去。所以说吃海鲜最好是到海边吃，内陆地区吃的海鲜多是经过冷冻，再加上长途运输，吃起来口感肯定不如海边的好。

很高兴为你回答，本地的海鲜是否肥美，主要是跟这个海域的环境有很大的关系，如果青岛周围的海域是深海，且污染较少，微生物比较丰富，这里出产的海鲜就比较肥美，再加上青岛的气候比南方冷，海鲜生产周期比较长，海鲜的肉质会比较结实，所以吃起来口感自然不一样啦！这就是我对青岛海鲜味美的理解。呵呵…

怎么会有这种感觉？我在青岛呆了一个月，怎么都觉得青岛的海鲜不如我们浙江的好，而且做法都是重口味，不像我们那边清淡，讲究原汁原味

北方海鲜的品质要远远优于南方海鲜，冷水海域，海鲜生长周期长，味道更鲜美，而且高档海鲜，比如鲍鱼、刺参这些都是冷水海鲜，南方没有。渤海的带鱼也明显比东海、南海的好吃。

北方海水温度较低、海鲜鲜美，南方水暖海鲜体型个头大，但是鲜美程度不及北方的海鲜

因为青岛纬度比南方高，海水温度低，生长的海鲜也是周期比较长，所以肉质紧实鲜美。

只要是在海里抓出来的，新鲜的！都好吃！养的就是不好吃！