韩国调味牛五花怎么腌制？

把韩牛切成条后，加入韩式辣椒酱、少许红椒

粉、洋葱丝、蒜末、切碎的青葱、适量淡口酱

油、蜂蜜、白胡椒粉、少量食醋、香油和烧酒

（个人偏好使用真露），然后用手抓匀后静置两

小时入味即可

虽然不是朝鲜族，但是感觉五香粉胡椒可以放..

楼主您好，很高兴回答你的问题，作为一个生活在中国延边朝鲜自治州的人，每天都在吃着韩式料理的人，我来回答你这个问题，本地的酱料全部是秘制的，自己很难调出正宗味道，单纯拿酱来说，我们这里都是自产的朝鲜族辣椒酱，但是我推荐你可以买一些大喜大的烤肉酱，味道很正宗，用那个腌制还省去了麻烦，味道是我吃过无限接近韩式烤肉腌制的味道，希望我的回答能对你有用，谢谢。

牛五花切片，姜蒜切末，韩国辣椒酱，盐，鸡精，白胡椒粉，白糖，生抽，耗油，芝麻油，用一点清水把所有调料稀释开倒在牛肉上，腌制20分钟就可以了

做法

备料~进口泡菜取出剪成碎段放入盆中；冬粉以温冷水泡软化；牛五花与葱段以小火煎熟备用 辣椒与豆芽菜拌炒 接着放入冬粉、泡菜及泡菜酱汁全部入锅拌炒，倒入薄盐酱油 最后放入香煎后的牛五花及葱段略拌匀，洒上少许熟成白芝麻即可 韩式泡菜牛五花冬粉上菜囉!