你们家乡，历史悠久，至今口味未变的纯粮食酒怎么样？

我们家乡的好酒有本地的，永滏酒，广府春酒，太极春酒都是不错的粮食酒，喝了不上头，还口感醇正。我成了给他们作广告了！

至于是不是纯粮食酒不清楚，但便宜。

咱普通小百姓也就介意思啦！

欧了！

还有粮食酒，笑话。是酒精勾兑的都不错了。

辽中十里香，一直非常棒。以前各县都有不错的国营酒厂，全黄了。变成私人的了，生存下来的，不扩大规模的都不错。

真正粮食酒的酒香和勾兑酒的酒香完全不一样，懂酒的人都不用尝，鼻子一闻就知道。粮食酒和勾兑酒还有一个明显的区别，喝完酒以后酒杯先别洗，第二天再分别闻闻酒杯里的味道，粮食酒的酒杯里是那种粮食发酵后的那种醇香，而勾兑酒的酒杯里则明显是香精的味道。

我们生产队有一个老酒厂，已经倒闭多年了，据说是七十年代成立的，当时都是纯粮食煮的酒，在我小的时候还在煮酒，还去里面吃过酒糟，那时候酒厂刚成立生产的第一批酒，头一百块为了纪念放大坛子里埋地下了，这么多年过去了，当初埋酒的那些人都去世了，这一百斤酒也没人知道埋在那个地方，很多人都去找过，但是没有找到

我家族一直在酿酒，无任何添加剂，只做周边邻居生意，外地的很多都开车过我家买酒

前两天去沃尔玛买了一瓶不错的糟烧酒出了超市的大门，我就打开瓶喝了一口，味道还不错至少没加任何香精这几年喝白酒，尤其是高档白酒都加了香精，把人喝怕了。15块钱一瓶。昨天喝了一两。今天中午准备再喝一两。目前国内的白酒都被食用香精给毁了，我们的香精工业发达了，食用香精品种多了，可是我们的白酒完蛋了。能买到一瓶没有加香精的白酒，真的不容易。在过去，我一般都会买一瓶大曲喝而不会首选糟烧酒。说出来你们还别不相信，连二锅头都加香精了。

太原高粱白的记忆，或许在80后的尚存一席空间，70、60甚至50后的记忆应该更加深刻，因为那是曾经陪伴每一个人青涩岁月的一瓶酒， 包装简单，口感醇正，适合北方人的口味，后来，随着岁月流逝，喝得少了，但是太原高粱白却一直留在了那美好的回忆里。

晋泉高粱白。晋福享高粱白酒，地缸发酵，纯粮酿造。

酒不赖，也分好几个档次，属于纯粮食烧酒，山西太原大东关酒厂生产，记得小时候家里开的副食商店，就卖这个牌子的白酒，记得当时两块五一瓶，后来涨到四块，一斤500毫升装的，透明玻璃瓶，42度的，现在都是绿瓶了。口感不错，价格亲民，记得当时买的人很多，家里的散酒，贵一些的红盖汾，都不如这个酒卖的好。

后来家里商店关张，老爸留了一箱，大概九四九五那几年的，放到现在也有二十多年了。

据传，20多年前，一九九六年左右，酒厂由于侵权问题下架没收了一批高粱白，大约三万多件，后来因为种种原因，这批酒没有被销毁而留存至今。当年的厂主试着拿出这批酒在市场上售卖，不想这批昔日廉价的老酒居然引起广泛的好评，有人评价这批酒的口感远超市面上100元以内的白酒。如果你有幸买到酒色泛黄，酒花浓密，瓶盖锈蚀，包装简单生产日期在1995年1月后，1996年8月之前的白色玻璃瓶的高粱白，那么恭喜你，有可能买到的是当年的那批老酒，这种酒入口绵柔，不辣、不呛，喝再多不晕不吐，醒酒快，不口干，目前售价在28到50元之间。

现如今，成立于1950年的太原酒厂，也就是太原高粱白的厂家，经历了近60年的起起落落，据说要开始旧貌换新颜，重拾当年的辉煌了。

要想传承必须创新，创新才是最好的传承。传统老酒所蕴含的商业元素及独特工艺，惟有贴上时代的标签，才能与今天的生活融为一体，“老字号”的名号才能真正实至名归。

齐齐哈尔的 北大仓 纯粮酒

自造的土烧，刚闷了几口

米酒，又名:水鬼冲

为什么啊？难道你想买酒？

记住了，榆树的白酒！！！

我家的番薯烧，美的冒泡

濮阳御液，倒闭了，但意犹未尽！

福建福州人，青红酒，地瓜烧，刚开始喝和开水一个味道，后劲大！！！！

不怎么喝酒，所以对酒的关注就少，不知道我们这有啥老酒

家乡的很多都是小酒坊，简称土炮，根本就是无名

我的家乡在东北，有一条分隔黑龙江和吉林的拉林河，北岸是五常盛产大米也出好酒，南岸是榆树一样有好吃的大米和好酒。北岸叫玉泉方瓶，南岸叫榆树钱（榆树大曲）。之所以叫玉泉方瓶，是因为这个包装是中国建国后第一个方形白色瓶贴的酒包装，是我的老师曹铭勋老师的作品，不仅酒好而且瓶子清新淡雅，当时进京送礼都得带上这个酒。再说榆树钱，原名榆树大曲，后被华泽集团收购改名榆树钱，期待传承二百多年的老烧锅，其中榆树钱Q系列非常好。