秋葵生吃的做法有哪些？

秋葵尽量别生吃，应当加热至熟最好，吃法有很多，凉拌秋葵是本人最爱，亦可以冰镇秋葵拌芥末酱油吃。

可以凉拌，白约，冰镇，清炒，辣炒，剁椒蒸等。

秋葵先焯水，然后根据自己的口味调好酱料，把酱料淋在上面就好

生吃不建议，至少用水焯一下

秋葵，它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。

先说说我平时喜欢的吃法和做法

1.先准备好秋葵，洗净表面

2.锅烧水开，放入秋葵，一定要整的放进去，不要改刀，煮上30秒，捞出过凉水

3.用刀将秋葵的两头切掉，再对角改刀，放入一个大点的碗里

4.碗里倒入冰镇的水，准备一个小碗，倒入生抽，「喜欢吃芥末的放点」。

这样就可以蘸着吃了，口感清脆，味道鲜美

个人建议，欢迎参考