为什么炒熟的粉条有种臭味？

纯红薯粉做的粉条，用口袋装的特别是新鲜的都有臭味，其实那也不算臭味，农村里面做过红薯淀粉的都知道，其实是粉水的味道，但是很少人闻过就觉得是臭味，实际上判断一个红薯粉是不是正宗的就是要有这个味道，你不信去问问河南，四川那些做粉条的人，一般市场价都是8元左右。某宝上哪些买3-4元还没有味道的，百分之九十九都是假的，

因该是买到了不好的粉条。晦涩难入口：因该是食品添加剂或食用碱的味道。纯正的粉条不管是红薯粉还是土豆粉都不添加任何东西的，也不会有您说的那种味道。和什么东西一起也不会有。纯属个人意见希望能帮到您！最重要的，不玩贪便宜，切记