这些年我们错过的“水果之王”都有谁？

蓝莓

蓝色的小浆果，起源于北美，我国兴安岭一带均有种植。它不但营养丰富，口感酸甜，特有的花青素，具有活化视网膜的功能，对预防近视眼有很好的疗效，号称“浆果之王”。

苹果

苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。特有的果胶和钾含量高出许多水果，对预防高血压和通便排毒等都起到很好的作用。

猕猴桃

有的地方称之为“奇异果”，外形质地柔软，口味酸甜，赢得了不少消费者的喜欢。它不仅含有大量的钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还有一种特殊的猕猴桃碱，维生素C的含量也高出其它水果很多，对预防和治疗心脑血管疾病有不错的效果，大家公认的“维C之王”。