饿了么骑手发生交通事故，骑手又在事故中死亡，如何办理理赔？

针对你的问题，回答如下：

你要先取得交通事故认定书，认定书中会让你知道，这起事故的谁要负起这起事故的全部责任、主要责任、次要责任，这样才可以让你在后续索赔时有所依据。

在交强险的范围内，只要对方被认定有任何责任，我方可以先在交强险中可以获得理赔，超过交强险的部份，再由有责任的人依照须负担的比例理赔。

一般来说受伤者可向有责任的人求偿的项目大致如下：医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费。具体理赔事宜还需根据情况而定。