你觉得鸡鸭鹅猪牛一锅炖好吃吗？

谢邀。鸡鸭鹅猪牛一锅炖没有尝试过。

做好菜品，应了解食材的特性和互补性。鹅肉粗，牛肉紧，一锅炖是大杂烩的感觉。煲汤很重要，食材搭配要合理，火候到位，才能煲出一锅好汤。

我以前曾做过一道菜，菜名叫三香肘子。用土鸡土鸭各一只，猪肘子一个，码入料酒姜片葱段去血腥。半小时后洗净装盆，加少许的凉水，放入老姜花椒大笼清蒸。清蒸时先用大火蒸20分钟，再改用中火至小火蒸三个小时，端盆出菜。盆里放少许的盐，再放入洗净的嫩豌豆尖，味道清香，油而不腻，很好吃。

现在我很少做这道家常菜，人们追求的食材更清淡，如果你想吃，不妨一试。

五味杂陈了！

鸡鸭鹅猪一锅炖肯定不好吃

不好吃吧，大杂烩也不是这么乱炖的啊！

在各大菜系的制作中，汤是关键

厨师行业有句话叫作厨师的汤

说的就是汤在菜肴制作中的地位

怎样制作一锅好汤，就是用标题的各种原料一起炖

炖好的汤就是高汤，美味自不必说，而营养成份更是很高

而炖好的各种肉，因为几种原料的鲜香混在一起，揉和成一种鲜香，建议只调点蒜汁配着吃

再加上臭豆腐一块炖，肯定味道更独特！

不好吃，鸡鸭鹅要文火炖，猪肉都急火炒，牛肉嘛要慢火慢慢炜，要是一锅烩就会是烂的烂了，要嘛就是绵了，要嘛就是嚼不烂，更重要的是不好调味。

不好吃 撺味了

农村食神提出这种问题，出发点是什么？

是想去实验一下，还是已经实验完成向大家宣布一下成果？

作为一个在农村长大的人，我反正没有这样一起炖着吃过。鸡鸭鹅可以一起炖，猪肉牛肉也在一起怎么理解？

鸭肉有点味道，牛肉煮出来也有一股味道，如果再加上驴肉狗肉兔子肉，再加上鱼虾蟹王八，那味道～～谁能想象？

联系楼主赶紧去试试，来告诉我们！