孩子到底什么样是挑食，良好的营养摄入是什么样的？

孩子如果有三种或者更多的食物是他不喜欢吃的，就是挑食。

每种食物都有它独特的营养，都是不可替代的，如果经常有不吃的东西，比如水果蔬菜等，那么必然会导致营养不均衡。良好的饮食习惯应该是每天保证碳水化合物（主食）摄入，蛋白质（鱼肉蛋），蔬菜，水果适量。

Hello亲爱的宝爸宝妈，蜜桃姐姐来咯！

几乎每个孩子从接近1岁起，就会开始出现一些偏食行为，对食物有喜欢与讨厌的区别，1〜2岁以后甚至更明显。然而，婴宝宝时期的饮食习惯，不但影响现阶段的成长发育，更可能影响宝宝未来成年后的饮食观，爸爸妈妈不可轻忽！

如何定义偏食行为？

每个人多多少少会有几样不爱吃的食物，不只是孩子，就连成人也是如此。爸爸妈妈该如何判断家中宝贝是否有偏食行为呢？

孩子选择性的摄取某些食物、排斥某些食物的情况，可依其严重程度区分为：轻微型的‍“挑食”与严重型的‍“偏食”。

• 轻微型－挑食
  

顾名思义，挑食，就是只挑掉少数几样东西不吃，这对人类来说，是很普遍的现象。

爸爸妈妈可以试想，在这个世界上，应该没有人是什么都肯吃的吧！？因此，当孩子不吃某种食物时，不见得都是很严重的事情，要视孩子不吃的食物种类多寡，以及该种食物是否非常重要（如：奶、蛋…等）、很难用其他食物替代而定。

如果孩子不吃的东西用10只手指头就可以数得完，而且平均分散在6大类食物中，每1大类食物里，只有少数1、2种不吃，如蔬菜类中，只有芥菜和苦瓜讨厌，其他种类的青菜都肯吃，那么这只算是挑食而已，还不能算是较严重的偏食行为。

挑食当然是不好的饮食习惯，但还不至于造成某些营养素的严重缺乏，也不会影响孩子的成长发育，爸爸妈妈可以不需过于担心，只要用较为轻松的态度慢慢矫正即可。

• 暂时性的挑食
  

小朋友有时会有暂时性的挑食现象，在某段时间内特别不想吃某些东西，但也许过几天、几个月、1〜2年或是等长大一点之后，突然又愿意吃了也说不一定，像这种暂时性的挑食只要不太严重，爸爸妈妈也不必烦恼，只要每隔一段时间劝孩子尝试看看他不敢吃的食物，也许某天他就自己愿意接受了。

小朋友的饮食习惯是会不断改变的，因此，在他坚决不肯尝试某种食物的当下，大人们不要太过坚持，可以过几天、几个星期再让他吃吃看，千万不要用逼迫的方式，否则只会加深孩子对该种食物的反感，或许从此再也不吃了也说不定。

• 严重型－偏食
  

如果挑食挑得太多了，甚至某1大类食物完全不吃，造成营养的不均衡，就变成了所谓的偏食行为，这是较为严重的情况，会对孩子的健康造成影响，爸爸妈妈必须谨慎且立即性的去处理。

以五谷根茎类为例，如果孩子不爱吃饭，可以给他吃面、萝卜糕，如果这些都不爱吃，还可以让他吃馒头、玉米、地瓜、马铃薯和面包…等来弥补，但如果连这些也不吃，那就算是严重偏食了。

父母在判断是否该介入孩子的偏食行为时，主要应该观察这样的偏食行为有没有影响到孩子的生长发育情形，如长不高、体重过轻…等，要是没有把握，可以定期带孩子到健儿门诊，请医生为孩子做些检查、评估，就能了解孩子目前的成长发育状况。

谢邀，判断孩子到底有没有挑食，就看孩子摄入营养是否健康合理，均衡搭配。

那么现在我将介绍一些人体所需吸收的一些营养素，再提供出相应的食物来源。题主你可以看看您的孩子究竟都吃了哪些食物，这些食物到底有几个属于健康的食材阵列？出现的食物越多，就说明您孩子吃的越好，出现的越少就代表您孩子挑食程度越严重。

第一个，维生素D，这个没得说的 。对于尚处于身体生长发育阶段的孩子们，必须要摄取足够的维生素D来促进钙质吸收，加强骨骼健康。并且还有预防未来骨折的功效。那么我们又能从哪些食材中摄取到呢？推荐食材：鸡蛋，三文鱼刺身，秋刀鱼，鱼肝油，还有蛋类食物。

第二个，维生素BCE。其中维生素还分B1、B2。补充好这些维生素可以有助于人体燃烧脂肪，提高身体抗疲劳度（对于你来说特别重要，因为照顾孩子特别消耗精力）那么我们可以吃哪些食材来摄取呢？这里我推荐的选择非常多。鸡蛋，菠菜，地瓜，糙米，鳗鱼，鱼肝，海苔等食物。

第三个，铁元素和钾元素。这两个元素摄取充足，有助于人提高运动能力，并且可以防止运动中产生抽筋的情况发生。好的，了解完这些好处后，我们再来看看有吃哪些东东可以摄取这些元素呢。推荐的食材有蛋黄，香蕉，牛奶，肌肉，猪肝，木耳等食物。

以上介绍的差不多了。其实看完这些，相信您也大致了解到该如何帮助您的孩子营养搭配均衡。所以以后千万不要再惯着孩子吃他自己喜欢的，父母一定要去严格控制。这样孩子才能茁壮成长。

希望本篇文章能对大家有所帮助哦，更多健身知识请关注刘洹Burning~~