吃煮苹果能降血糖是真的吗？吃哪个品种的苹果比较好？

没有降血糖的苹果，所有的水果都有升糖指数，所以都可以吃，都不宜多吃。

血糖升高和食物的升糖指数关系密切，医学上把葡萄糖的升糖指数定位100，GI（升糖指数）＞70的就是高GI的食物，会导致已受损或分泌高峰延迟的胰B细胞负荷太重，高血糖也会对机体各器官组织细胞造成不同程度的损伤。按照血糖生成指数（GI）的高低来分的话，可分为不同等级：低GI食物：GI<55%，中GI食物：GI 55-70%，高GI食物：GI>70%。

可以参考以下食物的升糖指数表，尽量选择低GI的水果: 食品名称 GI值(100%） 草莓果酱 82 、西瓜 80 、波萝 65、 香蕉 61、 橘罐头 57 、葡萄干 57 、葡萄 50 、芒果 49、 柑 43 、哈蜜瓜 41 、桃子 41 、樱桃 37、 柿子 37 、苹果 36、 奇异果 35 、柠檬 34 、梨 32 、橙子 31、 葡萄柚 31 、橘子 31、 木瓜 30、 草莓 29 、杏桃 27 、柚子 25

❗❗❗所以糖尿病人吃水果应注意

1、选GI值＜55的水果

2、每天水果量在100克以下

3、在两餐之间吃水果

4、少量多餐（每次1/4个苹果）

5、吃了100克水果就相应减少主食的量25克左右，但不可用水果代替主食

“烟富8（神富一号）”是由烟台现代果业科学研究院在红富士苹果园中发现并选育的, 2012年10月通过鉴定、2013年12月通过国家审定的浓红芽变新品种, 并正式命名为“烟富8”。

“烟富8（神富一号）”是晚熟优良红富士苹果—“烟富3”的芽变品种, 高桩大形果, 果肉黄色, 甜度高, 其经济性状比“烟富3”或普通红富士苹果更优良, 该品种已通过专家鉴定。

1/ 摘袋后果实上色速度快果实摘袋后上色快，4-5天果面就达到全红，比烟富3早5天，色泽艳丽，初为条红，后转为片红，全红果率81%。

• 烟富8（神富一号）
• 烟富8（神富一号）摘袋后2天
• 烟富8（神富一号）摘袋后4天

2/ 不用反光膜,省工省钱”烟富8(神富一号)”红富士苹果，不用铺反光膜，树冠内膛的果也可以达到全红，苹果萼洼处也可以上满色。

• 左: 烟富8（神富一号）右: 普通红富士（树下铺反光膜）
• 图中上色的为嫁接的“烟富8（神富一号）”，摘袋后3天，内膛果就上色了。未上色的是普通红富士
• “烟富8（神富一号）”萼洼处也能上色

3/ 色泽褪老慢,果皮抗皱缩“烟富8（神富一号）”摘袋上色后，不采摘，也可在树上待20～30天，果皮颜色退老慢，色泽仍然鲜艳，星点小，果皮光滑。同时摘袋15天后,烟富8（右图）和烟富3（左图）色泽和表光对比4/ 果实星点小,表光好与”烟富3”相比,”烟富8(神富一号)”星点明显小,而且表光也比”烟富3”好，提高果实外观品质。5/ 高桩大型果,黄肉、品质好”烟富8(神富一号)”是一个高桩大型果品种,果肉是黄色的,果实甜,品质好。果树专家测定糖度比普通红富士苹果均高2度多。