苹果红萝卜汁有什么作用？

其实这是一种误区，从营养吸收上说胡萝卜生吃包括榨汁的许多营养成分人体是不能吸收的，必须和油共同加热后才能释放比如胡萝卜素。而苹果榨汁台湾“癌症基金会”营养师郑欣宜表示，喝果汁不但无法完全摄取到天然水果的营养素与膳食纤维，若每天都以果汁取代水果，不但容易使血糖升高，还可能会因为摄取过多热量，造成体重暴增，同时人体需要的膳食纤维也会被破坏。之所以从网上搜索中看到绝大多数是榨汁好是为了榨汁机而已！