柠檬怎么吃比较有营养？

新鲜的柠檬，一般建议可以选择直接切片口服也可以选择泡水喝。主要是因为新鲜的柠檬中含有大量的维生素和糖分，避免高温接触可以降低对于维生素c的破坏，有利于营养价值的吸收。直接生吃新鲜的柠檬，味道酸涩可以促进体内消化液的分泌，从而加快新陈代谢的进行，有利于改善食欲不振的现象。而且新鲜的柠檬中的钙离子也比较多，能够增强骨骼的强度。