海口哪里有学做蛋糕的?如果要学得学多长时间？

在海南学做蛋糕的话，可以去海口秀英港澳开发区兴业路的那个烹饪技工学校。

至于学蛋糕得要多长时间是得根据你的学习目的而定的。

如果只是业余爱好，想平时做给家人吃，那学短期的专业就可以；一般短期有两三天的，十天半个月的，还有一两个月的。

但是如果以后打算去店里当蛋糕师，或者自己开店，那就得在专业学校从基本的理论基础、蛋糕技术、管理经验等方面来学，这样会更有利于未来发展。这样的话，那就需要学习一两年的时间。

想学好西点技能，就得从最基础的去学，循序渐进才是学好蛋糕的正道，这样才能从原理到实践样样精通，并具备一定创新能力。