贵阳蔡家街上除了贵阳最出名的肠旺面，还有什么好吃的？

对于蔡家街的印象，

我相信很多人和我一样。

只记得那里有一家，

贵阳人必去吃的金牌罗记肠旺面。

除了肠旺面以外

这条贵阳最短的街，还有你从没注意到过的

金牌罗记肠旺面

金牌罗记肠旺面的名声简直是响当当，我的外省朋友们来贵阳都说要吃他家肠旺面，对于我们贵阳本地人来说也不陌生。

小小的店面不管是不是吃饭高峰期都是坐满人的。他家肠旺面脆哨很脆很香，面也是又筋道又香。

地址：云岩区蔡家街

人均：10

卿掌柜老成都厕所串串

说起串串，我简直一天一夜都说不完。见过奇葩的，没见过名字这么奇葩的。

在这里你可以吃到冷锅串串和热锅串串两种不同风味的美味。而且各种冒菜简直会让人眼花缭乱，如果你问我他家串串有多好吃，我无法形容，因为每次去都会被满嘴的狗粮塞饱。

地址：云岩区蔡家街金牌罗记肠旺面旁

人均：30

忆苗香老酸汤

作为地道的贵阳人一天不吃酸辣就像长痔疮一样难受。这家忆苗香的酸汤一道饭点更是坐满人，当然学生更多。

不像一般的酸汤砂锅，他家你可以选择吃粉，可以吃饭。一碗别家没有的酸汤鱼片简直就像一个人的酸汤鱼盛宴。砂锅粉里面全是内容，一碗就可以饱一整天。

地址：云岩区蔡家街中段

人均：15

老面馆

听老板说老面馆已经开了有11年了，如果不说我都不知道原来这家老面馆深藏不露。

主打的肠旺面吃过之后瞬间就喜欢上。他家面又脆又弹牙。肠旺完全吃不出一点腥味，最主要的是居然还会有种遛的口感。他家下面的小菜也不错哦~

地址：云岩区蔡家街中段

人均：10

玉学家烫菜

如果不是他家的招牌都打到了白云区，我居然还不知道蔡家街藏着这么一家美味小店。

吃货推荐说吃他家一定要吃盐菜肉，一想到那油腻腻滑溜溜的口感就无法下嘴。可是他家的盐菜肉真的是惊！喜！而且烫菜里面也加入了芸豆黄豆等一起熬煮，汤又香又黏，再配上招牌盐菜肉，一个人也可以吃得饱腹~

地址：中山东路蔡家街交接口建设银行旁

人均：10~25

小满牛肉粉

小满的名字走到哪里肯定都会有追随者。在蔡家街上，如果你注意看都不会注意到他家，即使晚上九点过都还有人坐着呼噜噜的刨粉。

他家有清汤和红烧，红烧的对于我来说有点过咸，感觉清汤才是正确的打开方式。

地址：云岩区蔡家街中段

人均：10

还是省府北街十五号黄记鸡块面最好吃，中午有很多炒菜，红烧肉最香，中午排长队吃。

现在的肠旺面好吃的不多了，过去的肠旺面没有了！老牌子、老谁谁家、这个金牌那个银牌、老字号！都是哄鬼嘞！

血旺、大肠、脆哨，大多数或者绝大多数都是店家外面批发来的！真心的不好吃了！