白酒醬香和浓香,清香,凤香有什么区别?

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白酒醬香和浓香,清香,凤香有什么区别?

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  • 魔法苹果73
    魔法苹果73
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    白酒按以往书上分为浓香 酱香 清香 米香四类。前三种是大曲为主 如清香型汾酒 酱香茅台 浓香泸州老窖特曲。小曲为原料的白酒香气清淡属米香。麸曲为原料的酒香气属清香但不明显。凤香是近年来新造的概念。但西凤酒本不以香气为卖点 而是它的味道。所谓酸甜香辣苦五味具全各不出头。

    2018-06-20 22:06:13 0条评论