荞头怎么做好吃？

娜娜

豆豉 炒肉 泡菜 这个菜营养价值很高 千万不要多吃吃多了会感觉身体不适

晕车的以及胃口不好的朋友可以学习一下这个酸辣荞头，不但开胃，而且还能减少晕车呕吐，自已做的酸辣脆爽的荞头每次出游必备

工具/原料

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荞头 (1000g)

青辣椒 (200g)

红辣椒 (200g)

白醋 1000ML

盐 适量

姜 适量

方法/步骤

购买新鲜的荞头

2/8

荞头洗干净，去跟，辣椒减蒂，分别洗干净，风干；

3/8

红辣椒及青辣椒剪蒂，不要全部去蒂

4/8

密封的玻璃罐，洗干净，吹干水

5/8

放入荞头、青辣椒，姜片，红辣椒

6/8

最后上面放盐

7/8

倒入白醋，然后盖上盖子

8/8

密封2个月，就可以吃了

注意事项

1.荞头、青辣椒、红辣椒、姜片，等所以材料要风干，不能有点水分；

2.密封的玻璃罐也是不能有任何的水；

可以放在酸坛里腌制，然后加一些白糖更加好吃哦