黄豆怎么吃最养颜？

感谢官方邀请。黄豆怎么吃最养颜？当然是跟其他食材合理搭配了，这里教大家做

养颜的“葡萄柠檬蜜豆浆”。

材料准备：黄豆50g，葡萄干10g、柠檬片、蜂蜜各适量。

设备：家用全自动豆浆机

步骤：

将黄豆剔除杂质、虫果后淘洗干净，再用清水浸泡6-8小时，直至泡软。

葡萄干、柠檬片分别清洗干净。

将泡好的黄豆跟葡萄末、柠檬片一起放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。

接通电源，煮成豆浆过滤后加入蜂蜜调味即可。

备注：葡萄柠檬蜜豆浆能防止和消除皮肤色素沉淀，具有补养气血、美白润肤的作用。

早上如果来不及做豆浆，可将150g葡萄跟柠檬一起放入豆浆机榨汁，加入蜂蜜调味饮用。

我是作者“野蔬”，喜欢探索农产品怎么样更好吃、好看、好玩、好用、好换钱。

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问题很棒，大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E，并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化合物。确实对女性有诸多好处，养颜也是其中一项，除了大家熟悉的维生素E生育酚具有抗氧化作用，能够预防皮肤和身体的衰老之外，还主要得益于黄豆中含有的大豆异黄酮。

大豆异黄酮是啥？

大豆异黄酮还有一个更为大家熟知的叫法“植物雌激素”， 也正是如此，很多朋友才认为黄豆具有美容、养颜、抗衰老的功效。事实上，大豆异黄酮并不是真的雌激素，虽然化学结构和雌激素相似，但它表现出的活性仅相当于人体雌激素的 1/100～1/1000。

大豆异黄酮有啥功能？

大豆异黄酮是帮助人体雌激素稳定的调节器，更为关键的是，它的作用是双向的，在人体雌激素水平不足时，它能稍微弥补雌激素的不足；在人体雌激素水平较高时，它和雌激素受体的结合，一定程度上限制了人体雌激素和雌激素受体的正常结合，整体上反而降低了体内的雌激素作用。所以，正常食用豆制品，不仅会有养颜美容功效，而且不会导致体内雌激素水平过高，女性无需担心吃多了得乳腺癌等病症，男性也不会变娘。

不仅如此，大豆异黄酮具有抗氧化作用，主要表现在抑制氧自由基产生、抑制过氧化氢生成、减少DNA氧化损伤以及抑制脂质过氧化。

还有研究表明，豆制品对一些其它癌症、骨质疏松及心脏疾病也有好处。

因此，大豆异黄酮真的是大豆的核心宝贝！

全豆食品效果好

黄豆制品有很多，大家可以换着品种来食用，如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等，因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。在日常三餐当中，经常吃到的豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等，也是大豆异黄酮的重要来源。

这里重点说一下豆浆，因为豆浆与豆腐、干豆腐、豆腐皮、素鸡等不同，制作豆浆的过程中没有水洗工序，所以豆浆中的维生素、大豆异黄酮、低聚糖等水溶性成分可以全部保留，也就是说，豆浆最大限度的保留了大豆中的营养素和保健成分。喜欢喝豆浆的友友们喝起来喽！

当然，这里推荐家庭自制豆浆，因为市面上卖的豆浆和豆浆粉中往往含有大量的糖，多吃糖对皮肤可没什么好处哦！养颜效果会打折扣。

另外要注意，大豆吃多了容易产气，不可一次大量食用哦！中国居民膳食指南推荐，每天干大豆15-25g为佳哦！

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黄豆大家都知道富含大豆异黄酮，对女性比较好，药补不如食补，每天吃一点，更美丽，但不是所有人都适合，肾不好，不能吃嘌呤物高的人要慎重。

我一般方便每天打豆浆，新买的机器干磨豆浆，无豆渣，很方便，磨得时候加一点花生，香浓。

酸菜黄豆，榨菜黄豆，也是比较喜欢做的，做一份可以吃几天。

西红柿黄豆一起炖，也是喜欢的方式。

黄豆还可以做成纳豆，配饭配面都可以。最有营养。

豆渣还可以做成肉松。

黄豆太多的做法，请关注鑫雨霏霏的头条号！

黄豆养颜，如果是超市转基因黄豆估计是没什么效果的，最好是农村种的土黄豆，每天早上可以打各种豆浆，红枣豆浆，花生豆浆，核桃豆浆应该喝了对身体都蛮好的吧！身体好气色自然就好了。