烟台有哪些不可错过的美食？

来烟台、威海如果喜欢建议吃点小海鲜吧！还有正宗的烟台大苹果。 1.清蒸皮皮虾

2.蒸牡蛎

3.螃蟹

4.炒蛤蜊（花甲）

5.各种焖鱼

6.鲜美的红虾

7.脆爽黄瓤的烟台苹果

【鲁菜之都——烟台福山，胶东系鲁菜推荐】

感谢邀请。鲁菜，一直以来都是八大菜系之首，而其实鲁菜又分为济南菜、孔府菜、胶东菜、博山菜、鲁西南菜不同的流派，其中最重要的是孔府菜和胶东菜。

胶东菜，主要只青岛、烟台、威海，其中，烟台的福山，是胶东菜，也是鲁菜的发源地。福山也先后被中国烹饪协会评为鲁菜之乡、鲁菜之都。

那以福山发源，并传播到各地的胶东系鲁菜，有哪些不可错过的美食呢？

芙蓉干贝 ↓

清蒸加吉鱼 ↓

炸蛎黄 ↓

葱烧海参 ↓

蓬莱八仙宴

韭菜海肠 ↓

红烧大虾 ↓

鲅鱼水饺、墨鱼水饺、黄花鱼水饺、爬虾水饺等 ↓

从上边小编列举的美食可以看得出，胶东系的鲁菜，主要以海鲜为食材进行加工。题主如果来到烟台，一定要找熟悉的人，带着去海鲜馆子吃。

如果没有熟悉的人，可以选择去购物中心的餐饮店吃，这样菜品质量、卫生有保障，而且价格公道。比如小编经常去的烟台大悦城渔家灯火，以烟台海鲜为主，小滋味以胶东特色菜为主，这两家都是烟台本地有名的餐饮连锁企业，客单价六七十能吃得很好了。

海鲜嘛，最重要的是一个“鲜”字，所以价格便宜不了。

烟台是鲁菜之乡，美食自然花样繁多。尤其以海鲜著称，有名的菜品主要有：葱烧海参，上汤鲍鱼、清炒虾仁，韭菜海肠，辣炒蛤蜊，鲅鱼水饺，清蒸加吉鱼，家常焖杂鱼等。另外各种鲜活的贝类、虾蟹，只需要简单烹饪即可享受到海鲜的原汁原味。一般中档以上的海鲜饭店都可以品尝到

来威海这样的美食岂能错过；

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。

1，海鲜：大鲅鱼，桃花虾，梭子蟹，海肠，虾姑，扇贝，海参，

2，水果：苹果，梨子，大樱桃，葡萄，蜜桃，

3，小吃：蓬莱小面，焖子，胶东大包子，鲅鱼水饺，杠子头火烧，

4，酒：张裕葡萄酒

作为一个地道的烟台人，只能帮你到这了。这有吃有喝，有海鲜，有水果的，嗨呀，馋了！