绵竹的豆腐腊肠怎么做?

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绵竹的豆腐腊肠怎么做?

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  • 豆丁私厨
    豆丁私厨
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    用料

    豆腐500G、腊肠2根、生粉适量、砂糖适量、酱油适量、花生油适量。

    做法

    将豆腐切成手指粗薄片,腊肠切粒,生粉、砂糖、酱油少量水调汁,起锅油烧热放入豆腐煎至两面金光即可,依次放入腊肠粒,再将调好的卤汁放入锅中收汁,就可以装盘了。(配菜可以用尖椒、小葱等自己喜欢的生菜,这里就不一一说了)



    2018-11-28 21:14:13 0条评论
  • 乐康勇军生活日记
    乐康勇军生活日记
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    四川腊肠半根

    四川豆腐2片

    尖椒1根

    姜2片

    油适量

    料酒适量

    盐适量

    水适量

    豆腐切小块

    腊肠切片、尖椒切斜圈

    用姜片炝锅

    加入腊肠炒

    放入豆腐翻炒

    加少量料酒,翻炒,点少量水略炒一会儿

    加少量盐调味,最后放入辣椒圈出锅

    2018-11-28 20:42:38 0条评论